Rakott Kel Recept - Sonkás Vajdasági Sós
A rakott ételek azért jók, mert szinte lehetetlen elrontani őket, és nagyon változatosan elkészíthetők. A kelkáposzta ráadásul nemcsak finom, de a pénztárcádat sem üríti ki. Próbáld ki jól bevált receptünket! Rakott kel Hozzávalók: 30 dkg sertéshús 50 dkg kelkáposzta 5 dkg rizs 3 dl tejföl 1 evőkanálnyi vaj 1 csipet köménymag só A darált húst készítsd el pörköltszerűen - rövid lére -, pirítsd zsírjára, a rizst pedig főzd meg. A kelkáposztát bontsd leveleire, mosd meg, áztasd tíz percre sós vízbe, majd öblítsd le, és sós, köménymagos vízben főzd félpuhára. Vajazz ki egy tepsit, az aljára simíts egy réteg káposztalevelet, rá egy sor rizst, egy sor húst és egy réteg tejfölt tegyél. Ezt addig folytasd, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére kelkáposztát tegyél, és alaposan kend meg tejföllel. A maradék vajat melegítsd fel, és öntsd a tetejére. Rakott kel, ahogyan anyukád csinálta - Recept | Femina. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süsd aranybarnára, majd forrón tálald.
Rakott Kel, Ahogyan Anyukád Csinálta - Recept | Femina
A tetejét tejföllel megkenjük és letakarva kábé 180 fokon 30 percet sütjük. Végül levesszük a fóliát és szép pirosra pirítjuk a tetejét. Még két szuper receptért kattints a következő oldalra! Leadfotó, fotó Oldalak
Egy adag csak 450 kalória, így akár még egy diétás desszert is belefér az ebédre megszabott 600 kalóriás keretbe. Hozzávalók: 500 g kelkáposzta 150 g füstölt főtt hús (nem zsíros) 25 g light margarin 25 g zsemlemorzsa 500 ml tejföl (12%-os) 114 g köles só Elkészítés: A kelt cikkekre vágjuk és sós vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük. Hideg vízben mossuk át a kölest, majd tegyük fel forrni a háromszoros mennyiségű vizet és keverjük bele a kölest, adjunk hozzá kevés sót. Ha újra forr, vegyük takarékra, fedjük le, és pároljuk puhára. Várjuk meg, amíg teljesen felszív minden folyadékot, vegyük le a tűzről és hagyjuk lefedve hűlni. Egy tűzálló tálat margarinnal kikenünk és a káposzta felét belefektetjük, erre csíkokra vágott füstölt húst teszünk, ezután ráhelyezzük a kölest, majd a maradék kellel befedjük. A maradék margarinon megpirítjuk a morzsát, elkeverjük a tejföllel, és a kelre öntve a sütőben megsütjük. Egy adag 450, 9 kcal (ebből 30, 2 g fehérje; 14, 1 g zsír; 50, 3 g szénhidrát; 13, 4 g élelmi rost) *Elkészítés: Az elkészítés módjánál megadott mennyiségek 2 személy adagjára vonatkoznak.
Almás-fahéjas rózsa, kakaós kifli, virslis tekercs, croissant, túrós batyu, vajdasági sós, szalámis papucs, szezámos-vajas kifli – ilyen finomságokkal várják az éhes reggelizőket, amit vétek kihagyni.
Sonkás Vajdasági Sós Rúd
Online felhasználók Jelenleg 0 felhasználó és 0 vendég van a webhelyen. Átlag: Értékelés: nincs Átlagérték: 8. 3 ( 9 szavazat) Az élesztőt langyos, (1 evőkanálnyi) cukros tejben megfuttatjuk. A lisztet összekeverjük az olajjal, majd hozzáadjuk a megtuttatott élesztőt, és jól összedolgozzuk. Dagasztás után négyfelé osztjuk a tésztát, egyesével kinyújtjuk majd mindegyiket megkenjük a következő krémmel: a margarint a tojássárgával és a sóval habosra keverjük. Ezután feltekerjük, mint a bejglit és kb. Értékelés: nincs Átlagérték: 9. 5 ( 2 szavazat) Az élesztőt, langyos cukros tejben megfuttatjuk, majd összekeverjük a liszttel, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a darált tepertőt, a tojássárgákat, a kefírt és a bort. Alaposan összedolgozzuk, majd 1 órán át kelesztjük a tésztát. Töltött finomságok. Lisztezett deszkán kb. Értékelés: nincs Átlagérték: 9 ( 1 vote) Az élesztőt, langyos cukros tejben megfuttatjuk, majd összekeverjük a liszttel, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a darált tepertőt, a tojássárgákat, a kefírt és a bort.
El Salvador nemzeti étele, amely egy gyorsan elkészülő, kívül roppanós belül puha tészta. A töltelék pedig ízlés szerint variálható. Előkészület: 20 perc Főzés/Sütés: 10 perc Pihentetés 30 perc Adag: 6 db A tésztához: 30 dkg liszt 1 tk. sütőpor 1 tk. só 50 ml olaj 120 ml víz A töltelékhez: 20 dkg sonka 2 db zöldhagyma 15 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt parmezán 2 db főttojás 3 - 4 ek. tejföl ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fekete bors A tésztához a lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a sütőport, a sót és elvegyítjük őket. Beleöntjük az olajat, és a langyos víz folyamatos adagolásával közepes keménységű tésztát készítünk. Folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük pihentetni körülbelül 30 percre. Közben elkészítjük a tölteléket. Ehhez a sonkát apró kockára vágjuk és néhány perc alatt egy kicsit megpirítjuk. A hagymát, a tojást apróra szeleteljük, és a pirított sonkához adjuk. Hozzáreszeljük a sajtokat, majd mehet a tejföl és ízesítjük sóval, borssal. Vajdasági sós recept. A pihenés után a tésztát 6 egyenlő részre osztjuk.