Szedres-Áfonyás Sajttorta - Desszert Szoba

May 19, 2024

Le A írta: 2016. október 3 41 hozzászólás Amazon munkatársként minősített vásárlásokat szerzek Ez a sütés nélküli (szinte nyers) vegán áfonyás sajttorta megolvad a szájában. Krémes, gazdag, édes és gyümölcsös. A recept növényi eredetű (tejmentes, tojásmentes), gluténmentes és könnyen elkészíthető! Krémes (majdnem) nyers áfonyás-áfonyás sajttorta Vannak, akik azt mondják nekem: "Ó, te vegán vagy, így nem ehetsz sajttortát... " Nos, bizony, tudom, imádok vegán sajttortákat készíteni és enni. Sajt Az általam eddig készített sajttorták nemcsak finomak, de sokkal egészségesebbek, mint a szokásos sajtok, amelyek tejet, tojást, tejszínt, vajat, glutént, cukrot és más egészségtelen összetevőket tartalmaznak. Mitől sokkal jobbak a sajttortaim? Áfonts sajttorta sütés nélkül treet kitchen. Nos, ezek csak gyógynövények, koleszterinmentesek, kegyetlenségmentesek és még mindig nagyon finomak. Igen, tartalmaznak zsírt, de ez egészséges diófélékből/magvakból áll, ezért ne aggódjon. Lehet, hogy a vegán sajttorták íze nem ugyanaz, mint a szokásos sajttortáké, de sokkal jobban szeretem őket.

Gasztro: Így Készül A Jó Sajttorta - Recept | Hvg.Hu

Kreatív+Hobby Alkotóműhely Ingyenes horgolás minták | kreatív hobby-technikák | jól bevált süti receptek Nyitólap Műhelytitkok és ars poetica Mazsolázgass képek alapján!

Gluténmentes Áfonyás Sajttorta Sütés Nélkül (Cukormentes) | Hagymalekvár - Youtube

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: Alap: 175 g keksz (esetleg zabkeksz) 75 g vaj olvasztva, kihűtve Krémsajtos réteghez: 625 g mascarpone 160 g cukor 250 g joghurt 300 ml habtejszín 1 citrom héja 0, 5 citrom leve 20 g zselatin Áfonyapüréhez: 400 g áfonya 125 g cukor citromlé Az áfonyás zseléhez: áfonyapüré 200 g víz 150 g cukor 5 g zselatin Elkészítése: Püré: Az áfonyát a cukorral és a citromlével felforraljuk, majd kb 10 percig főzzük. Amikor kissé kezd sűrűsödni, akkor a tűzről levesszük, majd egy szitán átpasszírozzuk és kihűtjük. A kekszet daráljuk és összekeverjük a vajjal, majd egyenletesen egy magas falú a forma aljába nyomkodjuk. Krémsajtos réteg: A mascarponét kikeverjük a cukorral, joghurttal és a citrom levével és héjával, majd beleforgatjuk a kemény tejszínhabot. Gluténmentes Áfonyás Sajttorta Sütés nélkül (Cukormentes) | HagymaLekvár - YouTube. A kész masszából elveszünk 500 grammot és félretesszük. A zselatin felét kevés vízbe áztatjuk, majd mikróban felolvasztjuk. A krémsajtos masszához hozzákeverünk 120 g áfonyapürét és a felmelegített zselatint, majd az alapra simítjuk és hűtőbe tesszük.

Szedres-Áfonyás Sajttorta - Desszert Szoba

Ha ez megvan, akkor óvatosan forgassuk bele a tejszínhabot is. (Először a hab harmadát simán belekeverjük, ezzel fellazítjuk, majd a kétharmadát óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk). Most megkóstoljuk. Adhatunk hozzá egy csipet sót, és ha nem elég édes az ízlésünknek, keverhetünk bele egy kis porcukrot, de azért számítsuk hozzá, hogy az öntet édes lesz a tetején. Simítsuk bele a krémet a tortaformába, jól egyengessük el, csapkodjuk a pulthoz, hogy elterüljön és feljöjjön a levegő, ha szorult bele. Tegyük a hűtőbe. Végül elkészítjük az áfonyaöntetet. Az áfonya felét a cukorral és a vízzel feltesszük forrni. Egy kicsit megrottyantjuk, addig, amíg a gyümölcs meg nem puhul. Levesszük a hőforrásról, villával összetörjük a gyümölcsöt. Ha akarjuk, átpasszírozhatjuk, de egyáltalán nem muszáj. Áfonts sajttorta sütés nélkül. Az öntetet csak tálalás előtt tesszük a tortára, a tetejére pedig rászórjuk a friss áfonyákat. Fotó: Shutterstock

Sajttorta Jégkrém Áfonyával | Sütidoboz.Hu

MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sajttorta jégkrém áfonyával | Sütidoboz.hu. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.

Sajttorta Archives - Kreatív+Hobby Alkotóműhely

Áfonyás zselé: A zselatint kevés vízzel felengedjük, majd mikor megduzzadt, akkor felmelegítjük. A maradék áfonyapüréhez hozzáadjuk a vizet, összemelegítjük, majd a felmelegített zselatinnal összekeverjük és langyosra hűtjük. Mikor megdermedt az áfonyás krémsajt a formában, akkor óvatosan ráöntjük a langyos áfonyás zselét és hűtőbe tesszük. Befejezés: A maradék 10 g zselatint beáztatjuk kevés vízbe, majd felmelegítjük. Sajttorta Archives - Kreatív+Hobby Alkotóműhely. A félretett krémsajtos masszát átkeverjük és beleforgatjuk a felolvasztott zselatint, majd a megdermedt áfonyás zselére simítjuk és másnapig hűtőbe tesszük. Nézd meg videón is:

Eddig nem voltam nagy áfonya kedvelő, igazából soha nem jutott eszembe a zöldségesnél áfonyát is a kosaramba pakolni, egészen addig a pillanatig, amíg egy receptben nem láttam, hogy ez is kellett egy sütihez. Megsütöttem és azóta áfonya kedvelő lettem, és nálam az sem mellékes, hogy nagyon jól mutat a képeken. Idő hiányában, két esküvő retusálása között pont arra volt időm, hogy egy sütés nélküli, kekszes alapú sütit varázsoljak a család elé. Azt hiszem, hogy a díszítésével többet vacakoltam, mint a torta elkészítésével összesen. Hozzávalók: 1 doboz kakaós keksz, (oreo helyett én az Aldiban kapható kakaós kekszet vettem, ami úgy néz ki mint az oreo) 225 g-os 50 g olvasztott vaj 200 g mascarpone 200 ml habtejszín 100 g fehér csokoládé 2 lap zselatin 200 g áfonya Elkészítés: A kekszeket daráljuk össze, hogy jó morzsás legyen és keverjük össze az olvasztott vajjal. Ezt a masszát kanalazzuk bele egy 18 cm-es tortaforma aljába és lapogassuk le a kezünkkel. Tegyük be hűtőbe amíg a krémet összeállítjuk.

Miracle Gel Lakk