Stones Étlap Békéscsaba: Erdélyi Tárkonyos Krumplileves

August 9, 2024

Heti menü - Halcentrum-Salvatore Halcentrum Vendéglő Salvatore Pizzéria TELEFONOS ELÉRHETŐSÉGÜNK 06 66/449-902 +36 30-456-1041 +36 70-401-9979 HÁZHOZSZÁLLÍTÁS Békéscsaba belterületén ingyenes Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Cookie beállítások

  1. Erdélyi tárkonyos krumplileves virslivel
  2. Erdélyi tárkonyos krumplileves gazdagon
  3. Erdélyi tarkonyos krumplileves

Nem ertjuk azt hogy 1 oraja rendeltuk meg az eteleket es sehol semmi az utcarol meg jonnek be az emberek es viszik el a pizzat. Elgondolkozhatna a vezetoseg, hogy mennyit vallal.... Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Szörnyű 2018. január 4. egyedül járt itt Kétórás kiszállítás után a pizzát lefelejtették, ami az ebédem lett volna. Ezután, hogyan bízhatok bennük? Eddig többször is rendeltem tőlük, de mikor az ember ebédelne, igazán rosszul esik az ilyen hiba. Mikor a városban ilyen nagy a konkurencia, akkor szerintem jobban oda kellene figyelni, hogy az ügyfelek elégedettek legyenek. 1 Kiszolgálás 2 Ár / érték arány Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. november 11. a párjával járt itt Régebben is jártunk itt, de a megújult hely nekünk nagyon tettszik, hangulatos. Akár üzleti megbeszélésre is alkalmas. Az étel finom volt, elegendő mennyiségű, ízlésesen tálalva, a kiszolgálás udvarias. Nem kellett sokat várni, pedig csúcs időben tértünk be.

Nyitvatartás: H – V: 10:00 – 20:45 Konyha típusa: pizza, olasz, nemzetközi, magyaros, hamburger, Fényképes étlap, Ételérzékenyeknek is, vegán Cím 5600, Békéscsaba Orosházi út 32 Nyitvatartás: H – P: 06:00 – 20:45 Szo: 06:00 – 14:30 Konyha típusa: magyaros, hamburger Étlap és OnLine rendelés

• rizs • vegeta • só Gina krumpli • kisebb gyökér • répa • zöldségzöldje • zellerszár • nagy fokhagyma • vöröshagyma • babérlevél Farkas Gyöngyi Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése

Erdélyi Tárkonyos Krumplileves Virslivel

A tárkonyos krumplilevessel minden étkezés jól indul. A különleges fűszert Erdélyben előszeretettel használják, gyógyereje miatt is érdemes gyakran bevetni a konyhában. Vesetisztító, étvágyfokozó, és segít a hurutos betegségben szenvedőknek. A különleges, kellemes ízű tárkony a krumplilevesnek is új értelmet ad. Ez a fogás hús nélkül is nagyon laktató. Zöldséges, tárkonyos krumplileves Hozzávalók 4 személyre 1 kg krumpli 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 5 dkg szalonna 2. Tárkonyos pityókaleves - tárkonyos krumplileves - Erdélyi receptek. 5 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 teáskanál ciromlé só bors olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A zöldségeket pucold meg, és alaposan mosd meg. A krumplit vágd kisebb kockákra, a répákat karikázd fel. A felaprított szalonnát süsd zsírjára, dobd rá a répákat, az egész hagymát és a krumplit, majd süsd kevergetve egy-két percig. Öntsd fel körülbelül másfél-két liter vízzel, rakd hozzá a paprikát és a paradicsomot. Fűszerezd a levest ízlés szerint sóval, borssal, tárkonnyal, fokhagymával.

Erdélyi Tárkonyos Krumplileves Gazdagon

A tárkony az erdélyi konyha egyik alapfűszere, frissen sajnos csak rövid ideig használható, mivel szezonális fűszernövény, ecetben eltéve viszont egész évben kéznél van. Egyszerű a recept: a tárkony leveleit leszedjük, kissé besózzuk, állni hagyjuk, majd egy üvegbe tömködjük és felöntjük sima, háztartási ecettel. A tetejére tegyünk egy nehezéket, mondjuk két fagyis pálcikát méretre szabva, hogy ne bukkanjanak fel a tárkonylevelek. Az alábbi leves egyszerű és mennyei, egy fárasztó nap után érdemes elkanalazgatni, miközben nézünk ki a fejünkből és mondjuk Isaurat figyeljük a tévében - vagy az már rég ment? :)))))) Megpucoljuk a krumplit - személyenként 2 darabot - lemossuk hideg víz alatt, majd egy edényben felkockázzuk. Figyeljünk a méretekre, hogy azért nagyjából egyformára sikeredjenek, mert így azonos idő elteltével készül el a krumplink. Katalin konyhája: Tárkonyos krumplileves - nyáriasan. Vegyünk elő egy kisebb fazekat, tegyük bele a krumplidarabokat, engedjünk rá annyi hideg vizet, amennyi bőven ellepi és tegyük fel főni. Sót ne tegyünk bele, mert a végén belekerül a tárkony és az ecetből is egy kevés, az elég sósságot fog kölcsönözni a levesünknek.

Erdélyi Tarkonyos Krumplileves

1986-ban jöttem el Erdélyből, de a mai napig, ha otthonról álmodok, mindig a Marosvásárhelyi házban álmodom magam. Jóleső álmok ezek, mert éber állapotban már van megfakult emlék…Ma éjjel Nagymamámmal álmodtam, ő főzött nekem tárkonyos pityókalevest. Ízes, savanykás, laktató, erdélyi leves a javából. Hozzávalók: fél kiló pityóka (krumpli) 2 nagyobb murok (sárgarépa) 1 fej hagyma 1 szelet szalonna vagy sonkaszelet zsíros része, de kevés füstölt házi sonka sem árt neki fél dl tej vagy tejföl 1 ek liszt (vagy étkezési keményítő) 1kk őrölt paprika ecetben eltett tárkony Egy fazékba kiolvasztom az apróra vágott szalonna zsírját. A kockákra vágott pityókát és murkot (istenem, de régen neveztem így! ) a hagymával együtt megdinsztelem az ízes zsiradékon, megszórom paprikával, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Erdélyi tárkonyos krumplileves kolbasszal. Addig főzöm, míg a zöldség megpuhul. Kevés tárkonyt kihalászok az üvegből és apróra vágom, hozzáadom a leveshez. Tejből (vagy tejfölből) és lisztből (vagy keményítőből) habarást készítek, amit a megfőtt levesre öntök, pár percig forralom, kevés tárkonyos ecettel ízesítem.

Elkészítés A zöldségeket és a burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk. A hagymát, sárgarépát és a fehérrépát olajban kissé megpároljuk, majd felöntjük 1, 5 l vízzel és felforraljuk. Hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk, és készre főzzük. Beletesszük az apróra vágott tárkonyt és az ecetet (ha ecetes a tárkonyunk vigyázzunk az ecet hozzáadásánál). Ha a zöldségek megfőttek, tejföllel és a lisztel behabarjuk. Zöldséges, tárkonyos krumplileves: főfogásnak is beillik - Recept | Femina. A tojást tányérban felverjük és belecsurgatjuk a kész levesbe. Lobbanásig folyamatos kevergetés közben még főzzük.

Gombor József Festőművész