Székely Kriszta Rendező / Sült Máj Recept
"Egy alkalommal hátul dolgoztam a konyhán, és arra jöttem ki, hogy a vendégek nagyon sok rizspálinkát ittak, és egymásnak estek. A verekedést részben a laoszi szomszédom féltékenysége okozta. Az emberek törtek-zúztak, akár egy Bud Spencer-filmben. Aztán megjelent a katonaság, fellapátoltak bennünket egy teherautóra, és másnap egy fogdában találtam magam. Társulat – Opera. Megijedtem, halálfélelmem is volt, de tudtam, hogy most nem az anyukámat kell felhívnom. A magyar konzulátuson viszont hetekig nem értem el senkit. (Hétfőnként lehetett telefonálni egyet. ) Végül a németeket tárcsáztam, ők segítettek kiszabadulni. " Ekkor ébredt rá, hogy elmúlt a Laosz iránti szerelme. Az illúzió elillant, rájött arra, hogy mindegy, milyen vallású országban él, lehet az akár buddhista is, de az emberi gyarlóságok, vagy ahogy ő mondja, szarságok mindenhol ugyanazok. Az igazi problémáit pedig saját magában hordozza, és be kellett látnia, hogy egy másik kultúrkörben ugyanúgy létre tudja hozni maga körül a káoszt, mint otthon.
Társulat – Opera
Visszatérve Hajduk Károly szálkás Trigorinjához: a későbbiekben is inkább csak Nyina mozdítja ki őt zárt, enyhén unott alapállásából. Legjellemzőbb mozdulata a széles, nagy ívű legyintés – bármire. Miután megjön a kedve a határozottan kacér Nyinához, úgy vonul Arkagyina elé, mint aki többé-kevésbé fellelkesült, és impulzívan ad lehetőséget az asszonynak arra, hogy nagyvonalúan elengedje őt. Aztán igen könnyen feladja a küzdelmet. Valószínűleg nincs semmi a világon, ami számára megérné a fáradságot. A fiatalokban – akiket pesti egyetemista vendégek játszanak – persze több a töltet. Biró Panna Nyinája oly természetes mód gátlástalan és szerelemvágyó, mint egy tipikus húszéves. Könnyedén, zavar nélkül megszerzi magának Trigorint. Amikor a negyedik felvonásban visszatér, addigra megtiporta az élet. Ekkor annyira zavarodott és zaklatott, hogy a monológja, a kitörései szíveket hasítanak. Csákvári Krisztián hallgataggá morcult Trepljovja még egy utolsó, kétségbeesett rohamot indít a lány meghódítására, de zsigeri elutasításban van része.
Főleg női főhősök történetével foglalkoztam eddig, de a Nóra után idén már más témákba kezdek. A magam körüli világégetés és az állandó csavargás már kikopott belőlem. Amióta rendezek, a színház az életem. "
A hirtelen sült májhoz használt étkezési keményítő lényegesen egészségesebb mint a búzaliszt, mártások, levesek és öntetek sűrítéséhez kiváló! Sertésmájból készítjük ezt az ízes, magyaros ételt. Tésztával együtt tálaljuk ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételt. A recept üvegtésztával készül. Az üvegtészta egy ázsiai tésztaféleség, melyről a linkre kattintva olvashatsz bővebben. A finom májas recept az alábbi részletes leírás alapján könnyedén elkészíthető! Hirtelen sült máj recept 4 személyre kb. : 60 perc alatt elkészíthető Hozzávalók 60 dkg sertésmáj, 1 fej saláta, 20 dkg üvegtészta, 4 evőkanál olaj, étkezési keményítő, őrölt gyömbér, szójamártás. Hirtelen sült máj elkészítése Csíkokra vágjuk a májat és étkezési keményítőbe forgatjuk. Üvegtésztát leforrázzuk, majd kb. : 5 perc múlva leszűrjük. A megtisztított salátát leveleire szedjük, és összetépkedjük nagyjából egyenlő nagyságú darabokra. Az olajat egy nagy serpenyőben addig hevítjük, amíg nem kezd "gőzölögni". Ekkor belerakjuk a májat jól elkeverjük és kissé átsütjük.
Sült Máj Réceptions
Tehát, előkészíti a pác: keverjük össze a tojás szójaszósz, adjuk hozzá a lisztet és a mustárt por. Pác alaposan össze kell keverni, azért fordult csomómentes. Legalábbis ő borsot és keverjük újra. Itt ilyen rám a pác. Továbbá, a recept szerint - tej és egyesíteni töltse máj darab kapott pác. Ellenáll a máj ilyen szakadó 7-8 óra, vagy még jobb, hagyja ezt a részét az éjszaka, eltávolítja a tálcát a hűtőszekrényben. A következő napon, a máj szeleteket sült növényi olajban, hogy egy arany kellemes és a rendelkezésre állás. Fry mindkét oldalon, kb 3-4 percig közepes lángon. A máj Marha sült rántott tekinteni, ha egyértelmű lé alatt szabadul pöcs egy villával vagy késsel. Az ilyen sült máj szolgált saláta, vagy csak friss zöldségek. A díszítéshez tud nyújtani, és burgonyapürével, ropogós rizs, tészta. A puha és finom marhamáj kész megbocsátani, ha tudod, hogy a kis titkait, és ahhoz, hogy minden szabályt a főzés, aki megmutatta nekem egy lépésről lépésre recept fotókkal. Szakács velünk, és akkor sikerülni fog!
Sült Máj Réception
Az egészséges májból egyszerűen, gyorsan ízletes és változatos fogásokat készíthetsz. Ha jobban szereted, csirke- vagy kacsamáj is lehet az alap. Kínálhatsz hozzá salátát, tört krumplit, rizst is. A zsírt pedig kend majd kenyérre. Ha marad a májból, hidegen is kitűnő. Sütőben sült máj Hozzávalók 4 személyre 50 dkg sertésmáj 5 evőkanál zsír 3 dl tej 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál majoránna 1 teáskanál pirospaprika bors só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A májat mosd meg, tisztítsd meg, tehát a hártyákat, az ereket távolítsd el. Így biztosan nem lesz rágós. Vágd nagyobb darabokra, sózd be, és áztasd fél óráig fokhagymás tejben, hogy omlósabb legyen. Ha erre nincs időd, inkább ne sózd, csak sütés után, különben a sertésmáj megkeményedik. Rendezd zsírral kikent tepsibe, szórd meg borssal, pirospaprikával, majoránnával. Fóliával takard le, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd a májat 180 fokon körülbelül 20 percig, majd vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg 15 perc alatt.
Sült Máj Reception
Ez az egyszerű és finom recept nagyon ajánlott. A pörkölt máj íze tökéletes, csakúgy, mint a nagymamád készítette. Pc hagyma, kicsi g sertés- vagy borjúmáj aprítva Evőkanál liszt csipet só Csipetnyi bors Csipet majoránna Csipetnyi szegfűbors Evőkanál olaj l leves 30 perc teljes idő 15 perc előkészítési idő 15 perc. Főzési idő Sült receptek Egyszerű receptek Őszi receptek Nagymama konyhája Osztrák receptek Minden kategória Gyors receptek Téli receptek Könnyű receptek Titkos receptek Házi főzési receptek Belsőségek 30 perces receptek Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és gyorsan megpirítjuk az apróra vágott májat minden oldalról. Fűszerezzük borssal és új fűszerekkel, kivesszük a serpenyőből és melegen tartjuk. A durvára vágott hagymát pirítsuk meg a sült maradékban aranysárgára, porral liszttel és öntsük rá a levest. Röviden felforraljuk, sóval, borssal és majorannával ízesítjük. Helyezze be a májat, és hagyja rövid ideig meredezni. HASONLÓ RECEPTEK MARHA TATÁRA Ez a recept rendkívüli és nagyon finom ételt hoz létre.
Megvárjuk, míg annyira kihűl, hogy hűtőszekrénybe tehessük. Hűtőben néhány óra alatt megdermed a zsír. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!