Diétás Májgombóc Leves – Békebeli Házi Barackbefőtt Télire: Ezzel A Trükkel Roppanós Marad A Gyümölcs – Gwl
Ha szereted a finom ételeket, odaleszel a májgombóc levesért! Csodás finomság, a kicsik is szeretik! Hozzávalók: 2 sárgarépa 1 fehérrépa fél zeller 1 vöröshagyma 3 csirkemáj 3 zsemle (száraz) 2 tojás 1 tyúkhúsleveskocka friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A hagymát felszeleteljük, kevés olajban megdinszteljük, majd a felszeletelt zöldségeket is hozzáadjuk. Felöntjük vízzel és fűszerezzük. A zsemléket darabokra tördeljük és vízbe áztatjuk. Diétás májgombóc leves e. A májat felaprítjuk, a kinyomkodott zsemléket és a tojásokat is hozzákeverjük, majd fűszerezzük. Jól összedolgozzuk, majd 15 percen át állni hagyjuk. Ha a massza nem elég szilárd, egy kevés zsemlemorzsát keverünk bele. Amikor a zöldségek már puhák, megformáljuk a gombócokat és beleengedjük a levesbe. Ha a gombócok feljönnek a leves tetejére, még 1-2 percig főzzük, a felvagdosott petrezselyemzölddel megszórjuk, majd félrehúzzuk.
- Diétás májgombóc leves
- Diétás májgombóc levesque
- Diétás májgombóc level 1
- Diétás májgombóc lève le voile
- Békebeli házi krémes torta
- Békebeli házi krémes sütemény
Diétás Májgombóc Leves
. Hozzávalók: 1, 5 l tyúkhúsleves alaplé, vagy 1 tasak húsleves alappor, 20 dkg vegyes zöldség, 5 dkg gomba, 15 dkg csirkemáj, 10 dkg Schar zsemlemorzsa, 1 tojás, só, bors, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Nagyobb karikákra vágjuk a zöldséget, feldaraboljuk a gombát, hagymát és a korábban megfőzött, vagy instant alapból készült húslevesbe főzzük. A galuskához a csirkemájat ledaráljuk, sóval, borssal, vágott petrezselyemmel összekeverjük. Beleütjük a tojást, és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy összeálljon, és kanállal szaggatható legyen. Amint a zöldség megpuhult, a forrásban lévő levesbe közepes méretű galuskákat kanalazunk. Májgaluska (májgombóc) leves - Erdélyi Receptek Székelyföldről. 2-3 perc alatt készre főzzük. Jó étvágyat kívánunk!
Diétás Májgombóc Levesque
Tápérték adatok 1 adagban Energia 136 kcal Fehérje 4. 6 g Zsír 6. 5 g Szénhidrát 14. 6 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 351 kcal Fehérje 11. 8 g Zsír 16. 7 g Szénhidrát 37. 6 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 45 g Csirkemáj 80 g Tyúktojás 40 g Sertészsír 150 g Búza finomliszt 10 g Petrezselyem zöldje 1 csipet Piros paprika (őrölt) 1 csipet Só 1 csipet Fehérbors Adagok száma: 8 A recept elkészítése A megtisztított csirkemájat, egy éles kés oldalával vágódeszkán elkaparjuk. Petrezselymet megmossuk, megtörölgetjük, éles késsel apróra daraboljuk. Az elkapart csirkemájat és a feldarabolt petrezselymet összedolgozzuk, éles késsel egész finomra aprítjuk. Egy tálkába zsírt rakunk, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, pirospaprikát, az eldolgozott petrezselymes májat, és annyi lisztet, amennyit felvesz. A kapott masszából apró gombócokat formálunk és a kész levesbe tesszük. A gombóc akkor van megfőve, mikor feljön a leves tetejére. Megjegyzés 8@351@11. Májgombócleves kenőmájasból. 8@16.
Diétás Májgombóc Level 1
A zabkorpa nagyon jól felszívja a nedvességet, teljesen puha lesz, a forró levesben szépen megdagad, nem esik szét.
Diétás Májgombóc Lève Le Voile
Amikor elkészült a leves, hagyjuk 20 percet pihenni, hogy leülepedjen, majd egy szűrön keresztül, óvatosan átszűrjük, ügyelve arra, hogy minél kevésbé kavarjuk fel. Míg fő a leves, elkészítjük a májgombócot. Ehhez a májat megtisztítjuk, majd egy kés segítségével kaparni kezdjük úgy, hogy egy pépet kapjunk. A hagymát és fokhagymát apró kockákra vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Diétás májgombóc level 1. A májhoz adjuk a hagymát, a finomra vágott petrezselymet, beleütjük a tojásokat, hozzákanalazzuk a lisztet és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük. Egy lágy, de kanállal formázható masszát kell kapnunk. Ha esetleg hígnak találjuk, liszt és zsemlemorzsa segítségével sűríthetjük. (Célszerű inkább a zsemlemorzsát előnyben részesíteni, mert ha túl sok a liszt, akkor kemények lesznek a gombócok. ) Egy lábasban gyöngyözésig melegítjük a vizet, majd két kanál segítségével megformázzuk a gombócokat, és beletesszük a vízbe. 10 percig főzzük, majd kiszedjük a vízből. A tányérunkba szedünk a zöldségekből és a gombócból, majd merünk rá a forró levesből, és tálaljuk.
Elkészítés A májat megmossuk és ledaráljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. Májgombóc recept - Receptek kalóriaértékekkel. A májat a tojással, dinsztelt hagymával, az apróra vágott petrezselyemmel, sóval, borssal jól elkeverjük. Ha kész apránként hozzákeverjük a zsemlemorzsát és a lisztet vigyázva, hogy formázható, de nem kemény massza legyen. Keveset állni hagyjuk, majd gombócokat formázunk belőle, majd sós vízben kb. 15 perc alatt kifőzzük (vagy a levesben). Felforrósítjuk a már kész húslevesünket, és a kész gombócokat beletéve tálaljuk.
Békebeli Házi Krémes Torta
Békebeli Házi Krémes Sütemény
És keverem, keverem, hogy ne főjön meg a tojás, ha jól összekeveredett, akkor sütőformába egy tészta lapot megfordítva belehelyezek, hogy a sima oldala legyen alul. Szépen elsimítva a keverék felét bele teszem. Ráhelyezem a következő tésztalapot, és rá a krém másik felét is. A harmadik tésztát is megfordítva ráteszem, lezárom. A tetejét kicsit megnyomkodom, hogy egyenletes legyen a krém. Hűlni hagyom, és a hűtőbe két- három órát pihentetem. Ezután a sütőforma szélét, késsel körbe vágom. A tetejére egy kicsit nagyobb vágódeszkát rakok, és gyorsan megfordítom. Kicsit megütögetem. Leemelem a sütőformát. Szépen felszeletelem, először a felső lapot vágom el és szép lassan az egészet. Én recés vágókést használok hozzá. Vaníliás porcukorral megszórom, és tálalom. Békebeli házi krémes teteje. Jó étvágyat 🙂 Bodnár Ildikó receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Békebeli házi krémes sütemény. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.