Nagyerdei Szabadtéri Játékok - Főnixinfo — Füstölt Csülkös Babgulyás | Ticci Konyha - Ticci Szakácskönyve

July 18, 2024

Urbango Debrecen | Szabadtéri Kincsvadászat a Debreceni Nagyerdőn Ajándékkártya Hidd el, ennél jobb meglepetés nincs! Legyen az születésnap, névnap, karácsony, évforduló vagy bármilyen más fontos esemény. Ajándékkártya vásárlása Debrecen Szabadtéri, városi kincskereső kaland a szabadulószobák izgalmával fűszerezve Még több infó az URBANGO-ról Klikk ide! Mi vagyunk az URBANGO! Debrecen szabadtéri programok. Az UrbanGo egy szabadtéri játék. Olyasmi, mint egy szabadulószoba, csak az utcákon kell sétálni és lépésről lépésre, feladatokat megoldva eljutni a végállomásra, a kincsig. Barátokkal, a családdal, vagy kollégákkal remek kikapcsolódás. Néhány óra alatt nagyot sétáltok, a város legszebb helyeit felfedezve az izgalmas feladványok mentén. Közben, ha úgy tetszik, meg is állhattok egy fagyira, vagy sörre. A pálya jellemzői Ajánlott létszám 3 - 7 fő Startállomás Víztorony Célállomás Víztorony Állomások száma 16 Hossz 3, 9 km Időtáv 2 - 2, 5 óra Kiknek ajánljuk barátoknak, családnak, kisebb céges csapatok, kutyával is Ár: 22.

Szabadtéri Programok Debrecen Msc Linkedin

Debrecen a kora őszi időszakban is kulturális, gasztro-, családi és sportprogramok sokaságát kínálja. A Debreceni Gourmet Fesztivált követően szeptember 17-től három napon keresztül újra a gasztronómia kerül a fókuszba a cívisvárosban, a Debreczeni ZAMAT Fesztivál idén minden korábbinál nagyobb helyszínen várja az érdeklődőket. Mindeközben a MODEM nagy erőkkel készül történetének talán legnagyszabásúbb kiállítására, melynek középpontjában a világhírű, a valaha volt legnagyobb hivatalos nonfiguratív csoportosulás, az Abstraction-Création áll. Nagyerdei Szabadtéri Játékok - Főnixinfo. Ez csak ízelítő volt Debrecen kora őszi programajánlatából, amelyről a Visit Debrecen készített rövid összeállítást. Bővebb információ a marketingszervezet honlapján található. Debreczeni ZAMAT Fesztivál A debreceni gasztro-fesztiválok sorát szeptember 17. és 19. között a Debreczeni ZAMAT Fesztivál folytatja, mely idén minden korábbinál nagyobb helyszínen, sokszínű programkínálattal, nemzetközi kitekintéssel, sztárfellépőkkel és kulináris élményekkel várja az érdeklődőket.

Szabadtéri Programok Debrecen Ingyen

A helyszíneken megismerhetjük a templomok történetét, illetve a gyülekezeti lelkiségbe is bepillantást nyerhetünk. A gyülekezetek és az épületek történetéről az adott a közösségek vezetői beszélnek röviden. Az éjszakai program orgonakoncerttel zárul a Nagytemplomban várhatóan 22:30-kor. Ismét lesz Székely Nap Debrecenben Idén immár a hetedik alkalommal, szeptember 11-én, szombaton szervezik meg a Székely Napot Debrecenben. A helyszín a Batthyány utcai DESz24-udvar lesz. A rendezvény célja a székelység kulturális értékeinek és jelenkori kihívásainak bemutatása. Éppen ezért a vallási, irodalmi, zenei, gasztronómiai, művelődéstörténeti programok és a civil kezdeményezések bemutatása mellett nem kerüli meg a székelyföldi területi önrendelkezés kérdését sem. A 10 órakor kezdődő és 22 óráig tartó programra a belépés ingyenes! Nagyerdei kalandok az egész családnak - Hotel. Aki viszont szeretné, az kétezer forintos támogatói jegy vásárlásával segítheti a Székely Nemzeti Tanács munkáját! Erdei kincskeresésre és madárbemutatóra visz hétvégén a Zsuzsi-vonat Hétvégén csodás őszi napok várnak ránk, így érdemes kihasználni a jó időt és kimozdulni otthonról a természetbe, részletek ITT.

Debrecen Szabadtéri Programok

30 (esőnap: június 18. ) Francis Veber: LEGYEN FÉRFI, MONSIEUR PIGNON! vígjáték két részben a Thália Színház előadása Főbb szereplők: Pindroch Csaba, Szervét Tibor, Szabó Győző, Gubás Gabi Rendező: Paczolay Béla június 19. és 20. 30 (esőnap: június 21. ) Ray Cooney – John Chapman: NE MOST, DRÁGÁM! Szabadtéri programok debrecen ingyen. bohózat két részben a Madách Színház előadása Főbb szereplők: Nagy Sándor, Szente Vajk, Trecskó Zsófia, Sári Éva Rendező: Cseke Péter június 23. és 24. 30 (esőnap: június 25. ) Georges Feydeau: BOLHA A FÜLBE bohózat három felvonásban Főbb szereplők: Szervét Tibor, Gubás Gabi, Pindroch Csaba Rendező: Kelemen József június 26. 30 (esőhelyszín: Kölcsey Központ) SHAPESHIFTER Harcsa Veronika – Gyémánt Bálint Quartet lemezbemutató koncertje június 27. 30 (esőhelyszín: Kölcsey Központ) Dumaszínház: KÖNNYŰBULVÁR Dombóvári István, Bellus István, Lovász László és Musimbe Dávid Dennis estje június 30. 30 (esőhelyszín: Kölcsey Központ) MÁSKÉPP Miklósa Erika és Fekete-Kovács Kornél koncertje a Modern art Orchestrával július 3.

Ősbemutató a Nagyerdei Szabadtéri Színpadon A 2021. évi Nagyerdei Szabadtéri Játékok leglátványosabb táncszínházi ősbemutatójával érkezik szeptember 9-én a Debreceni Népi Együttes. Szeptemberben is Karszalagos Hétvégével vár a Debreceni Vidámpark Bár becsengettek, ősszel is megannyi kalandot tartogat az ország egyetlen vidámparkja, amely szeptemberben nemcsak hétvégente, hanem a hétfő kivételével valamennyi hétköznap is nyitva áll 10:00 és 18:00 között. A nagyközönség ráadásul e hónapban sem marad határtalan élmények nélkül, hiszen a Park most hétvégén, azaz szeptember 11-én és 12-én ismét megrendezi a nagysikerű Karszalagos Hétvégét. Az akció keretében a karszalagos belépőt váltó vendégek egész nap korlátlanul használhatják majd az intézmény valamennyi játékgépét. Ez a 10 legjobb szeptemberi program Debrecenben és környékén - Helló Magyar. Templomok Éjszakája A Debreceni Református Kollégium Nagykönyvtára és Múzeuma belvárosi templomtúrára invitálja az érdeklődőket szeptember 11-én, szombaton. A résztvevőket ingyenes tárlatvezetések és zenei műsorral egybekötött séták várják.
Mármost miután megcsináltam életem első nagy adag babgulyását, onnantól kezdve nem volt rontott verzió. Csak egyre jobb és jobb. A lényeg tehát, hogy babgulyást szerény véleményem szerint lehetetlen két személyre készíteni. Füstölt csülkös babgulyás – ami másnapra főzelék lesz - Fülétől a farkáig Blog. Elő kell venni a legnagyobb kondért. A mi legnagyobb leveses fazekunk olyan 15 liter lehet. A mennyiségeket ehhez mérten fogom megadni. Hozzávalók: 2-3 füstölt csülök (csülök mérettől függ, általában elég 2, de ha nagyon kicsik, akkor lehet 3), kb 20 dkg füstölt szalonna, kb 30 dkg kockázott bacon, 2 (rövid) szál füstölt kolbász, sok-sok vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 4 konzervbab, 3-4 sárgarépa, 1-2 fehérrépa, fél zeller fűszerpaprika, szemesbors, babérlevél, rántáshoz olaj és liszt. Elkészítés: Egy külön fazékba felteszem főni a felkockázott csülköt, szórok a vízbe pár szem borsot, beleteszek 1-2 babérlevelet, a kés fokával megroppantom a 4-5 gerezd fokhagymát, azt is beledobom, és addig főzöm, amíg a csülök majdnem teljesen megpuhul (majdnem teljesen = 93, 72%).

Füstölt Csülkös Babgulyás – Ami Másnapra Főzelék Lesz - Fülétől A Farkáig Blog

Sőt a saját tapasztalataim alapján azt kell mondanom, az eredmény is egészen kiváló. (Többnyire:)) Ennek ellenére én itt a nehéz tüzérséget képviselem. Nem ígérhetek mást csak könnyeket (a véget nem érő hagymapucolástól), és zsírt, zsírt, zsírt! Babgulyás A babgulyás azt hiszem etalon az átlag férfiember gasztro-palettáján. Nem véletlen, hogy talán az első választásom volt, amikor fejembe vettem jó pár évvel ezelőtt, hogy belekóstolok én is a szakácsművészetbe. Hosszú és keserves folyamat volt az igazi recept kikíséreltezése, de részben azért, mert egy alapvető hibát elkövettem. Füstölt csülkös babgulyás, bográcsban | István Bánfalvi receptje - Cookpad receptek. Akkoriban még csak ketten voltunk, gyerkőcök még csak a távoli jövőben körvonalazódtak, így érthetően pici adagokban készítettem. Sőt, muszáj voltam egyre csak csökkenteni az egyszerre főzött mennyiséget, mert Kinga egyre kevésbé volt hajlandó heti kétszer babgulyást enni (ki érti a nőket?! ). Igaz, hogy az egyik egy kicsit túl ilyen, a másik túl olyan volt, de hát benne nem volt elegendő kitartás (2-3 hét után), és ez erőteljesen hátráltatta fejlődési lehetőségeimet.

Füstölt Csülkös Babgulyás | Ticci Konyha - Ticci Szakácskönyve

Hogy a speckó rántástól, a húsokból kifőtt csodás szaftoktól, vagy pusztán a gazdag összetevőktől az nem tudom, de az tény, hogy ez a csodás leves olyan sűrű lett, hogy szinte megállt benne a kanál. Másnap a hűtőből kivéve pedig inkább főzelék, mint leves állaga volt. És az egész ettől lett olyan fantasztikus. Ha kedvet kaptatok elkészíteni, a receptet itt találjátok.

Füstölt Csülkös Babgulyás, Bográcsban | István Bánfalvi Receptje - Cookpad Receptek

Amíg fő a csülök, a nagy fazékban elkezdem pirítani a füstölt szalonnát, majd ha már majdnem teljesen (ld. az előbbit) megpirult beledobom a bacont is. Ezután jön a sok-sok hagyma, jó apróra felaprítva. A sok-sok hagyma nálam azt jelenti, hogy a hús súlyának minimum fele, de inkább kétharmada-háromnegyede (de pl. pörköltnél, ha bográcsban csinálom, az sem elképzelhetetlen, hogy ugyanannyi hagymát rakok bele, mint húst). Szóval sok-sok hagyma, jó apróra kockázva bele a szalonnazsírba, és ott megfonnyasztom. A fonnyasztás annyit tesz, hogy a lángot visszaveszem alsó közepesre, és gyakori kavargatás közben hagyom összeesni, karamellizálódni. Füstölt csülkös babgulyás | Ticci konyha - Ticci szakácskönyve. A gyakori kavargatás ahhoz kell, hogy ne piruljon, hanem fonnyadjon. És igen, ez bizony nem két perc, jó sokáig eltart, ilyenkor el lehet kezdeni a recept elején kinyitott jó hideg sört kortyolgatni, illetve lehet közben zöldséget pucolni/aprítani, ha ezt nem tettük meg korábban. Az elérendő állag az angolszász szakzsargonban (bármit jelentsen is a szó) hagymalekvárnak titulált képződményhez kell, hogy hasonlatos legyen, egy enyhén barnulni kezdő masszaszerű valami, aholis a hagyma a víztartalma túlnyomó részét már kieresztette, és az el is párolgott a zsírból.

Csülkös babgulyás recept A Csülkös babgulyás hozzávalói 1 hátsó füstölt csülök (1, 5-2 kg) 70 dkg bab (száraz tarkabab) 20 dkg zsiradék 3 gerezd fokhagyma 50 dkg vöröshagyma 50 dkg burgonya 4 pirospaprika 40 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, zöldség, zeller, krumpli, karfiol) ízlés szerint - cseresznyepaprika, piros arany liszt a rántáshoz, liszt, tojás, só a csipetkéhez A Csülkös babgulyás elkészítése A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, 2x2cm-es kockákra vágjuk. 5 percre feltesszük fõni, hogy a füstös íz egy része elmenjen, ne legyen túlságosan sós ízû. Ezt a vizet nem használjuk fel a fõzéshez, mert erõsen sós és füstölt ízû. Ezután a csülköt nagyobb edénybe tesszük. A fõtt csülökhöz hozzárakjuk az elõzõ este beáztatott tarkababot, a megtisztított, megmosott és csíkokra vágott zöldségeket, a fokhagymát, a vöröshagymát, és a kockára vágott burgonyát. Tehetünk bele kevés piros aranyat, és ízlés szerint cseresznyepaprikát. Az egészet felöntjük vízzel, úgy, hogy ellepje az összes hozzávalót, és még pár centi víz lepje el, ami majd le fog fõni.

Közzétette: Czakó Zsolt Közzétéve: 2019. március 5., kedd, 10:44 További ételeimet megtalálod a czakifood instagram oldalán

Egyszerű Vöröslencse Főzelék