Nettie Konyhája: Méteres Kalács — Montenegrói Tepsis Krumpli

Lassú tűzön főzzük sűrűre (közben keverjük folyamatosan). Levesszük a tűzről. Langyosra hűtjük, de közben időnként keverjük át, hogy ne bőrösödjön és ne csomósodjon. 5. A puha vajat kikeverjük a porcukorral jó habosra. Legyen fehér, habos, krémes. Hosszú percekig verjük a géppel, mert megéri a fáradtságot. Így lesz a krémünk finom, könnyű és így nem lesz vajízű. Végül keverjük a kihűlt pudinghoz. Ezzel is keverjük-habosítsuk át jól. Ízőrző: Méteres kalács. 6. A kihűlt tésztát szeleteljük fel a bordák mentén. Jöhet az összeállítás. Egy fehér tészta, krém, barna tészta, krém, fehér tészta, krém stb. Nekem nincs ilyen hosszú tálcám, így nálam ebből a mennyiségből 2 rúd készült. Annyi krémet hagyjunk, hogy a tetejére oldalára is maradjon egy kevés (van, aki nem tesz a tetejére, de nekem így jobban tetszik). 7. A tetejét bevonjuk csokimázzal. Vagy olvasztunk gőz fölött étcsokit és abba keverünk 2 evőkanál olajat vagy, ahogy én készítettem, a kakaóport kikeverjük a cukorral, majd kevés vízzel, feltesszük főni (lassú lángon és ne forrjon).

1. Limara méteres kalács andi konyhája
2. Limara méteres kalács másképp
3. Limara méteres kalács szelet
4. Montenegrói tepsis krumpli recept birosari konyhájából - Receptneked.hu

Limara Méteres Kalács Andi Konyhája

Közben a sütőt (alsó-felső sütési mód) 180 fokra előmelegítettem Sütés előtt afelvert tojással átkentem. 30-35 perc alatt készre sült. Rácsra téve hagytam kihűlni. Jó étvágyat és persze kellemes húsvéti ünnepeket!

Limara Méteres Kalács Másképp

A szokásos, interneten és könyvekben található receptek alapján készítettem ezt a süteményt. A különbség csak annyi volt, hogy kevesebb cukrot tettem bele. A liszt és így a folyadék mennyiségét egy picit meg kellett emelnem, mert sütőpor helyett szódabikarbónát tettem a sütibe. Hozzávalók a tésztához: - 4 tojás (van, aki 6 tojással készíti), - cukor (eredeti receptek szerint 20 dkg, nálam 7 dkg), - 100 ml olaj, - 100 ml (azaz 10 dkg) meleg víz (nálam egy kicsit több, mert tönkölylisztet használok és az több folyadékot igényel, másrészt eleve több lisztet használtam), - 25 dkg liszt (nálam 30 dkg), - 1 csomag sütőpor (nálam helyette 1 púpos kiskanál szódabikarbóna), - 1-2 evőkanál kakaópor. Méteres kalács. Hozzávalók a krémhez: - 2 csomag puncs pudingpor, - 7 dl tej, - 2 evőkanál rum, - 25 dkg szobahőmérsékletű vaj (nálam 20 dkg), - porcukor ízlés szerint. Hozzávalók a csokimázhoz: - 5 evőkanál cukrozatlan kakaópor, - 2-5 evőkanál cukor (ízlés szerint), - 3-5 evőkanál víz (amennyivel ki tudjuk keverni a cukros kakaót csomómentesre), - 5 dkg vaj.

Limara Méteres Kalács Szelet

Sokan kérdezik, mit sütök-főzök szilveszterre, hogyan fogunk ünnepelni. Meg kell mondjam, a szilveszter nem tartozik a kedvenc ünnepeim közé. Azt szoktam mondani, ez is csak olyan nap mint a többi. Talán mert nem vagyok az a bulizós fajta, soha nem is voltam, fiatalabb koromban is visszafogottan buliztam. A kötelező fennmaradás nálam azt váltja ki, hogy nyolckor már ásítozom, tízkor már leragad a szemem, éjfélkor már nem kell a korty pezsgő sem, alig várom a himnusz végét, hogy bújhassak a paplan alá. Persze minden évben megbeszéljük a barátainkkal, hogy most aztán elmegyünk szórakozni valahová, aztán maradunk itthon. Néha átjönnek a barátaink pár órára vagy mi megyünk hozzájuk, de annak is közös szunyókálás szokott lenni a vége. Limara méteres kalács andi konyhája. Elég muris, a gyerekeink vidáman elvannak a másik szobában, mi meg a kanapén bóbiskolunk. Most négyesben leszünk itthon. Természetesen lesz ünnepi vacsora. (A férjem ma hősiesen magára vállalta a bevásárlást. A városban ugyanis szinte lehetetlen közlekedni. Minden út, járda jeges.

Mikor a cukor elolvadt, vegyük le a tűzről. Hozzákeverjük a vajat (olvadjon el teljesen) és gyorsan bevonjuk a süteményt. Hűvös helyen hagyjuk, hogy a máz megkössön. 8. Szeletelés: ferdén, kb. 45 fokos szögben szeleteljük, így szépen látszik majd a csík és a krém.

Montenegrói Tepsis Krumpli Recept Birosari Konyhájából - Receptneked.Hu

M. K. október 7, 2018 Ropogós, fűszeres bundájától fantasztikusan ízletes lesz, egyértelműen ez a tepsis krumplik királya. Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg krumpli 3 evőkanál kukoricadara 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szezámmag 1 kávéskanál fűszerpaprika rozmaring só Elkészítés: Meghámozzuk a krumplit és egyforma darabokra szeljük. Jól összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával és az olajjal, tepsibe tesszük, majd beledobunk 2-3 gerezd fokhagymát és néhány szál friss rozmaringot. Montenegrói tepsis krumpli recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. 230 fokon sütjük, amíg nem kap aranybarna színt (kb. 45 perc). Zöldsalátával vagy mártogatóssal tálaljuk.

Konyhasarok / Krumplis ételek 15 Jul, 2018 Nem véletlen van a blogban annyi krumplis étel, de nagyon szeretjük ( persze módjával! 🙂 Ezt a receptet a Matyi Éva konyháján láttam Mónika Kizlinger receptje alapján készült. Némi változtatással, én aszalt paradicsomot is használtam, illetve nem volt itthon rozmaringom épp, ezért az kimaradt, illetve a kedvencemet az apró szemű zabpelyhet is beletettem. Nagyon jó recept, csak ajánlani tudom. Köszi a receptötletet! :-)Úgyis krumpli imádók vagyunk, jó variálni. Hozzávalók: 6 db nagy krumpli egyforma hasábokra vágva 2 ek búzadara 1 ek, aprószenű zabpehely 2 tk szezámmag 1 tk fűszerpaprika(ha füstöltet teszel rá mégfinomabb) 2 gereszd fokhagyma préselve 3 evőkanál olívaolaj ( én most az aszalt paradicsomét használtam 4 db aszalt paradicsom 2 ág rozmaring Elkészítés: Egy tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelsz., utána összekevered egy tepsiben az olajat a fűszerekkel, az apróra vágott paradicsommal beleforgatod a krumpli hasábokat, a darát, és a zabpelyhet és elrendezed a tepsiben úgy, hogy egyenletesen süljön.