Street Kitchen Csirkepörkölt: Bugaszegi Téglagaléria Balatonboglár
A szálaira szedett húst és a forró, sós vízben kifőzött csigatésztát egy tálba szedjük és rá is merjük a levest. Jó ételvágyat!
- Street kitchen csirkepörkölt tour
- „Ki akartam vonulni a világból. Hát, nem jött össze..."
- Bugaszegi Téglagaléria és Történelmi Emlékpark - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok
- A bugaszegi Téglagaléria - avagy János bácsi csodaországa
Street Kitchen Csirkepörkölt Tour
Pollo alla cacciatore. Azaz csirke Vadász módra. Az alaprecept klasszikusan fácánnal vagy nyúllal készül, de mára a pikk-pakk hozzáférhető csirkés verzió terjed szépen mindenfelé a világban. És nem véletlenül. A finomra aprított zöldségek, a paradicsom és a vörösbor egy olyan gazdag ízvilágú ragut alkot, ami tényleg a bolognai vagy a csirkepörkölt szintjére emeli ezt a kaját. Kell hozzá egy jó polenta és elájultok, olyan finom lesz. Kuku Paka, a fúziós csirkepörkölt recept | Street Kitchen. Ráadásul pofonegyszerű megcsinálni, nehézségi fokozat 3/10! Felkészültetek? Egy nagyobb lábasban (amiben lehetőleg egymás mellett elférnek a csirkecombok) 4 evőkanál olívaolajat hevítünk és a sózott-borsozott csirkecombokat mindkét oldalukon aranybarnára pirítjuk (oldalanként kb. 4-4 perc alatt). Közben finomra vágjuk a vöröshagymát, apró kockákra az angolzellert és lereszeljük a sárgarépát. A lepirult combokat kikapkodjuk a lábasból és az előkészített zöldségeket rádobjuk a visszamaradt olajra. Intenzíven pároljuk-pirítjuk a zöldségeket 5 percig, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát és utána visszapakoljuk rá a húst is.
A tanya igazi élménypark kicsiknek és nagyoknak egyaránt. A hangulatosan és eklektikusan berendezett 3 hektáros területen a ló, szamár, juhok, tyúkok, kacsák, libák és kismalacok emlékezetes élményt jelentnek a látogatóknak. Csere Jani bácsi birodalma, a Bugaszeg Köztársaság egy olyan különleges hely, ami nem sok van az országban. Az alapító húsz év sajátkezű munkájával, régi, többségében címeres, monogramos téglákból épített várkastély-jellegű építménye egy igazi kuriózum. A háromhektáros területen történelmi emlékpark, jurta sátor, harangtorony, kemence és a mindig termő Gecsemáni-kert található. Igazi kirándulóhely. BEMUTATKOZÁS NYITVATARTÁS IDŐPONT SZÁLLÁS ÉTKEZÉS ESEMÉNY PROGRAM LÁTNIVALÓ Belépődíj nincs, de a látogatók adományait szívesen fogadják. „Ki akartam vonulni a világból. Hát, nem jött össze...". Csoportos bejelentkezés esetén pedig a mindig humoros Jani bácsi vezeti körbe a látogatókat. A hely az utóbbi időben osztálytalálkozók, évfordulók és esküvők kedvelt helyszíne lett, de az eklektikusan kialakított terület a maga a rendezett rendezetlenségével egy napra témát ad a fotósoknak is.
„Ki Akartam Vonulni A ViláGbóL. HáT, Nem JöTt öSsze...&Quot;
Ha semmi mást nem tenne a tisztelt látogató, csupán a két évtizedes munka során itt elkoptatott lábbelikre vetne egy pillantást, az meghajlásra késztetné az ott látottakat létrehozó, kitartó emberi akarat nagysága előtt. Bugaszegi Téglagaléria és Történelmi Emlékpark - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. Emlékhely őseink tiszteletére, múltunk tiszteletére, a verejtékkel országot építő munkásember tiszteletére. A többhektáros emlékparkban bátran sétálhat a kedves kiránduló, s ha nagy szerencséje van, akkor a Jani bácsi val – aki Bugaszeg Köztársaság Horkája – is találkozhat, válthat vele pár emlékezetes mondatot -" mert nem semmi az öreg ". A magánerőből és közadakozásból épülő sajátos épületegyüttes és térinstalláció mára turisztikai célponttá vált, ahol a történelmi miliő mellett minden korosztály számára kínálkozik program. A további fejlesztéshez, a téglagyűjtemény teljessé tételéhez az Ön jó szándékára is szükség lehet.
Bugaszegi Téglagaléria És Történelmi Emlékpark - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.Hu Programok
A terület megközelíthető az M7-es autópálya Balatonboglári csomópontjánál, a budapesti felhajtó ágnál elkanyarodva, majd a " HORGÁSZTÓ" jelzőtábla útmutatása szerint egy kilométernyi, aszfaltos úton. Önálló szervezésű családi rendezvényeknek, piknikeknek is helyt ad a tulajdonos, a szomszéd halastónál napijegyes horgászat is lehetséges. (Bejelentkezés ajánlott, mivel a tulajdonos nem állandó jelleggel tartózkodik itt. Csere János, 06-85/351-290. ) – Addig építem, amíg élek! – mondja Csere János, mivel a tervei közt vizesárok és szélmalom létesítése szerepel. A bugaszegi Téglagaléria - avagy János bácsi csodaországa. E téglák agyagját még lábbal taposták és fával, vagy szénnel tüzelve égették ki. Az építő hozzáteszi:nem fizetett egyetlen használt tégláért sem, hanem azt mondta, aki jó szívvel ad, annak lesz egy darabka, nem porladó múltja a falak között. A képek és a videó magukért beszélnek, magányos vándoroknak, osztálykirándulóknak, családi programnak egyaránt ajánljuk eme lenyűgöző művet! Beküldő: Bánki Károly Ne feledjétek: a helyszín meglátogatói nyereményjátékban vehetnek részt!!!
A Bugaszegi Téglagaléria - Avagy János Bácsi Csodaországa
Repertoárunkon megtalálhatók magyar és külföldi... Méta Fesztivál 2022 Balatonboglár 2022. június 4 - 6. A XXIV. Méta Fesztivál Gyermek és Ifjúsági Néptánccsoportok Koreográfia Versenye és Futó Méta Bajnokság Dr. Halmos Béla emlékére. Hagyományos pünkösdi fesztivál 2022-ben június 4-6. között Balatonbogláron. Találatok száma: 6 Balaton Csavargőzös Műemlékhajó Balatonboglár A balatonboglári kikötőben jelenleg múzeumként működik a Balaton legöregebb még egyben lévő hajója, mely egyben az első csavargőzös volt a tavon. Kevés olyan hajó van ma a Balatonon, aminek annyira kalandos élete van- volt, mint a Csavargőzösnek. 1873 óta szolgált a Balatonon és a Dunán,... Kék Kápolna, Vörös Kápolna kiállítóhelyek Balatonboglár A művészet dombjának is nevezhetnénk a balatonboglári temetődombot. A rajta kialakított, és Szent Erzsébetről elnevezett park összeköti a legendás képzőművészeti tárlatoknak helyet adó két kápolnát, a Vöröset és a Kéket, melyekben már hosszú ideje nem tartanak istentiszteleti szertartásokat.
Jönnek nyáron, hétvégén, ünnepekkor, és kézműves táborok is vannak itt. " Egyáltalán nem készült Jani bácsi arra, hogy ide komplexumot épít. Nem voltak megalomán tervei vagy hiú ambíciói – egyik tégla jött a másik után. A háromszintes, alápincézett Téglamúzeum, ami leginkább egy régi kúriára emlékeztet, annak idején egy támfalból indult, amivel az omladozó domboldalt akarta megfogni. "Aztán egy kicsit belebonyolódtam" – emlékszik vissza. "Jött rá egy szint, na, legyen még egy galéria is", végül vár lett belőle. Mindezt egymaga, saját két kezével építette, szakember segítsége nélkül. Annak idején csak gyűjtögette a bontásból származó, különleges régi téglákat, amiken látszanak a mesterjegyek, címerek. Egyiket sem vette, hanem kapta, ahogy mai napig kap téglát, most legutóbb Szlovákiából, egy nyitrai kolostorból. Belépődíjat nem szed ( helyette vigyünk téglát), becsületkassza van. Megesik, hogy estére a tál kiürül, Jani bácsi mégsem panaszkodik. "Az emberek 99 százaléka rendes. Az az 1 százalék sokat árt, de ezzel együtt kell élni. "
Mit tehet ilyenkor az ember? Ír Brüsszelnek, miszerint ő kiválik Magyarországból. Brüsszel persze nem válaszolt. János bácsinak ez azonban cseppet sem szegte kedvét: kikiáltotta a Bugaszegi Köztársaságot. Mindazonáltal az őshazának is emléket állított: öröm bogarászni múltunk jelentős alakjának és eseményeinek tábláit. Vezérek, királyok, pápák, császárok, csaták, háborúk és békeszerződés – jóval túl az iskolai törikönyvek szintjén. Míg én az elképesztő tudást csodáltam, a család a türelmet, mely mindezt egyenként kifaragta. Legkedvesebb történelmi hőse egyébként Koppány, aki saját harangtornyot is kapott. A gecemáni kert János bácsi egyébként kertész volt Bogláron, ezért egyáltalán nem lepődtünk meg, amikor betértünk a "gecemáni kertbe. " Állítólag megtalálható itt minden növény, ami hazánkban megterem. Ezt ellenőrizni nem tudtuk, de akkor is lenyűgözött minket a buja összevisszaság, ami valahogy mégis összeállt egy fantasztikus dzsungellé. És csakugyan, mint egy mexikói dzsungelben – egyszercsak kimagaslik egy épület.