Bodza Virág Dzsem / Egyszerű Kínai Ételek Video
Hozzáadom az almát, a cukrot, kevergetve sűrűre főzöm, kb. 5 perc. A befőzőcukor és az alma pektintartalma segíti a zselésedést. Az akáchoz a végén teszek még egy jó evőkanál akácmézet. Botmixerrel simára turmixolom, üvegbe töltöm. Kb. 4 dl lesz belőle. Tartósítószert nem teszek bele, mert egy-két üvegnyi, így hamar elfogy. Sütibe, palacsintába vagy gofrira, smarnira szoktuk rakni.
- Akácos és bodzás dzsem - Anya főztje
- Egyszerű kínai ételek cukorbetegeknek
- Egyszerű kínai ételek csirkemellből
- Egyszerű kínai ételek rendelése
Akácos És Bodzás Dzsem - Anya Főztje
3. Elrakás télire: Egy tányérra raktam a kis üveget a lábas mellé, ami alatt takarékra vettem a lángot. Csőrös merőkanállal megtöltöttem 14 db üveget és száraz kupakokkal lezártam. Egy kosarat kibéleltem nagy frottír törölközővel és fejjel lefelé beraktam az üvegeket, majd betakartam. Trükk az elrakáshoz: 1. Azért kell fejjel lefelé fordítani, hogy a forró lekvár fertőtlenítse az üveg száját, a kupakot és az üvegben maradt levegőt – nem fog megromlani! Amikor már hűltebb volt az üveg, visszafordítottam a talpára és újból betakartam. 2. A citromos bodzavirágokat belenyomtam 4 db 0, 5 literes üvegbe, olyan erősen összenyomtam, hogy levet eresztett a massza és beraktam a fagyóba. Akácos és bodzás dzsem - Anya főztje. Kíváncsi vagyok, hogy bodzateának milyen lesz! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Bodzavirág lekvár - kezdőknek Bátran fogjon hozzá az is, aki eddig még soha nem főzött be!! Megéri a fáradságot! Aki megkóstolja, megnyalja a 10 ujját!!! Eddig csak olyan recepteket olvastam a bodzalekvárról, hogy db-ra számolták a virágot, a citromot, az almát…. Én szeretem a kimérni a hozzávalókat! Megcsináltam!!!! Jól sikerült. Az íze nagyon különleges, kellemes és nem nagyon édes! Az alma íze, illata nem érződik, hanem a bodza a meghatározó és vaníliacukor rásegít! I. Üvegmosás 2-3 dl-es üvegeket tisztára mosok (én kb. 15 db-ot mostam meg), lecsepegtetek és még nedvesen a mikróban csirátlanítok 2 percig. Kirakom az asztalra fogókesztyűvel. A kupakokat is megmosom és a levegőn megszárítom. II. Lekvár hozzávalók: 80 dkg bodzavirág, 80 dkg citrom, 2 liter víz, 1, 6 kg hámozott alma, 1 kg cukor, 4 cs. vaníliacukor /8 g-os/, 3 cs. zselésítő lekvárhoz, 3:1-es. (Haas-t vettem. ) Virággyűjtés: Olyan helyen ajánlott gyűjteni, ahol kicsi a szennyeződés lehetősége. Forgalmas utak mellett a kipufogó benzingőze mérgezi a virágokat és a kocsik felverik a port!
Egyszerű Kínai Ételek Cukorbetegeknek
Kínai mangós csirke recept De azt nem gondoltuk volna, hogy vannak ezek között olyan ételek, amiket ők egyáltalán nem is esznek meg. Vajon örüljünk, hogy ezekkel csak nekünk kedveskednek, vagy kezdjünk aggódni, hogy valójában azért mellőzik őket, mert szerintük ehetetlenek? Reménykedjünk az előbbiben, és ismerjük el: a fúziós kínai-magyar konyha igen finom tud lenni, ha igényesen készítik. Egyedényes olcsó és egyszerű ételek egyetemistáknak. De hogy mi a különbség a sima és a fúziós kínai menüsor között? Mary Kong Food szerkesztő utánajárt, összehasonlította a hagyományos és az amerikai szájízre szabott kínai ételeket, és begyűjtötte a különbségeket. Természetesen számoltunk vele, hogy akadhatnak eltérések aközött, hogy mit esznek Kínában, mit az amerikai kínai büfékben és mit Magyarországon - de azért találtunk hasonlóságokat, íme: A kínaiak rengeteg zöldséget, némileg kevesebb húst, és sok gyümölcsöt fogyasztanak - desszertet viszont igen ritkán. Talán pont ez az oka, hogy előszeretettel kombinálják a gyümölcsöt és a desszertféléket, és emiatt - elsősorban ránk gondolva - készítenek oly gyakran sült banánt, sült ananászt és sült fagyit.
Egyszerű Kínai Ételek Csirkemellből
Ha mindezek után Önöknek is megjött a kedvük a főzőcskéhez, próbálják ki receptjeinket! Csípős gombaleves Elkészítési idő: 35-40 perc Hozzávalók 4 személyre: 2 ek. citromlé 4 piros csili, kimagozva és nagyon apróra vágva 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 2 tk. frissen reszelt gyömbér 4 ek. halszósz 8 kaffir zöldcitromlevél, durvára tépkedve 1, 2 li zöldségleves 100 g sárgarépa, vékonyan felkarikázva 225 g apró csiperkegomba, félbevágva 350 g fejes káposzta, csíkokra vágva 3 ek. durvára vágott friss koriander 100 g koktélparadicsom, félbevágva A citromlevet, a csiliket, a fokhagymát, a gyömbért, a halszószt, a zöldcitrom-leveleket és a levest tegyük előmelegített, nagy wokba. Keverjük össze és időnként megkeverve forraljuk fel. 10 Gyors és egyszerű kezdő kínai receptek. Csökkentsük alatta a hőfokot, aztán tegyük az ételbe a sárgarépát, a gombát, a káposztát. A levest lefedve főzzük kb. 10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, de még roppanósak maradnak. Tegyük bele a koriandert és a koktélparadicsomot, és óvatosan kevergessük 5 percig, amíg minden összetevő egyformán forró lesz.
Egyszerű Kínai Ételek Rendelése
Ha vegetáriánusok eszik, tofuval és párolt rizzsel készítsék! Köretként és főételként is egyaránt fogyaszthatjuk. Sült csirke galangallal Elkészítési idő: 85 perc 4 nagy szelet csirkemellfilé 5 evőkanál dióolaj 2 evőkanál hámozott reszelt galangal (vagy gyömbér) 1 evőkanál reszelt citromhéj 3 gerezd áttört fokhagyma 5 egész apróra vágott salotta hagyma (vagy 2 kisebb lilahagyma) 1 teáskanál tamarind paszta (vagy 1, 5 evőkanál citromlé) 1 teáskanál őrölt kurkuma 1 csapott teáskanál só 1 evőkanál pálma- vagy nyers nádcukor 1 evőkanál kókuszzsír A csirkemellszeleteket hosszában csíkokra vágjuk. Egyszerű kínai ételek rendelése. Egy tálban összekeverjük az olajat a reszelt galangallal, a citromhéjjal, a fokhagymával, a hagymával, a tamarinddal, a kurkumával, a sóval és a cukorral. Majd bekenjük vele a csirkét, a legjobb kézzel belemasszírozni. Egy tálba tesszük, lefóliázzuk, és hűtőszekrényben minimum 1 órát érleljük. Ezután egy nagy wokot felhevítünk, és amikor már forró, beledobjuk a kókuszzsírt, majd a csirkét, és folyamatosan kevergetve megsütjük.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!