Tökös Mákos Pite
A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, a sót és a cukrot, belemorzsoljuk a vajat, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy rugalmas tésztát gyúrhassunk. Jól kidolgozzuk, majd kétfelé szedjük. Egy 20×30-as tepsibe tesszük a tészta felét kinyújtva, rásimítjuk a mákos tölteléket. Ezen eloszlatjuk a sütőtökös masszát, amit leborítunk a másik adag kinyújtott tésztával. A tetejét megkenjük egy kevés tejjel. Tökös mákos pite recept. Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük a pitét, mielőtt kivesszük, tűpróbával ellenőrizzük. Sütőtökös mákos pite
Tökös Mákos Pite Llp
. Tökös-mákos pite Hozzávalók: Tésztájához: 25 dkg liszt 12. 5 dkg margarin 1 egész tojás csipet só 8 dkg cukor 1/2 sütőpor Mák töltelék: 25 dkg mák 12 dkg kristálycukor (izlés szerint lehet adagolni) 20-25 dkg megsütöt sütőtök pici tej (a leöntéshez) Tészta elkészítése A hozzávalókat összegyúrjuk, elosszuk két részre egy nagyobb és egy kissebb tésztára. A nagyobb tésztát kinyújtjuk, és belerakjuk a tepsibe, ( A tepsi mérete 23x31!!! ) A töltelék elkészítése: A mákot ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot. Egy lábosba rakjuk és annyi forró tejet öntünk rá, hogy egy sűrű kenhető masszát kapjunk ( kb 1 dl) de lehet hogy kevesebb (sajnos ezt nem mértem le, csak sacra öntöttem) Legvégül a villával összteört tököt keverjük hozzá! Velinda: Tökös-mákos pite. A tölteléket a tésztára kenjük, és végül a tészta másik felével befedjük. tojással megkenjük és a tetejét megszurkáljuk. A tepsi mérete 23x31!!! (Ha dupla adagot csinálunk akkor a tepsi mérete 36x28-as) Sütés: 195 fok 30-35 perc
Tökös Mákos Pite Havsbad
Belsőolga 2018. június 25. Itt a cukkini szezon, amit onnan lehet észrevenni, hogy nemcsak cuki, egyforma kis cukkinigyerekeket lehet kapni, hanem mindenféle nagyobb, és szabálytalan darabokat is. Esetleg a szomszéd csönget be egy rakattal, "ugye, szereted és elfogadod? ", ő ennyivel már nem tud mit kezdeni, mert nő a kertben, mint a... tök. Hát, így jártam én is. Gyorsan hozzáteszem, a világon semmi bajom az ilyen helyzetekkel, hozzánk nyugodtan, bárki beállíthat egy rakat cukkinivel, vagy bármivel. Bízzák csak rám, fel fogom dolgozni, és el fogja nyerni a méltó helyét valamilyen ételben. Tökös mákos lepény – Pirimama konyhája. Mivel a családunk édesszájú és mákimádó, mi más lehetne az év első cukkinis étele, mint a tökös-mákos pite, méghozzá cukkiniből. A nagyra nőtt cukkini ugyanis pont úgy viselkedik, mint egy rendes főzőtök: meg kell hámozni, le kell gyalulni (reszelni, vagy átereszteni a robotgépen, én az utóbbiban hiszek), és így bármilyen tökös ételt el lehet belőle készíteni. Napi zöldségadag: pipa Ez a süti azért különösen kedves a szívemnek, mert egy erősebb leves után simán beillik második félének.
Tökös Mákos Pite Receptek
Minden benne van, amire a szervezetnek szüksége van, vagyis rögtön két legyet ütöttünk egy csapásra. És még a gyerekek is azt hiszik, hogy aznap sikerült ellinkelniük a zöldségevést, pedig nem is. Természetesen nyugodtan elkészítheted patisszonból, főzőtökből, vagy bármi másból, ami éppen a rendelkezésedre áll. A mák, a cukor és a vanília úgyis megteszi a dolgát. Cukkinis-mákos pite Hozzávalók 8 adaghoz 25 dekagramm A tésztához liszt 7 dekagramm cukor 0. 5 csomag sütőpor 1 evőkanál házi vaníliáscukor 1 csipet só 10 dekagramm vaj 1 darab tojás 1 darab A töltelékhez cukkini 5 dekagramm mák 5 dekagramm cukor Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Készítünk egy linzertésztát. A szárazakat elkeverjük, összemorzsoljuk a hideg vajjal, majd hozzáöntünk annyi tojást, hogy összeálljon. Ebből következik, hogy ne egyenesen a tálba üssük a tojást, mert lehet, hogy sok lesz ennyi liszthez. Tökös-mákos pite - Recept | Femina. A maradékkal fogjuk megkenni a süti tetejét. Ha a tészta összeállt, tegyük be a hűtőszekrénybe pihenni.
Tökös Mákos Pit Bike
Első kísérletem nem volt túl nyerő, nagyon száraz volt, remélem nem sokan emlékeznek rá. Pár évvel később újra eszembe jutott. Megvettem a fagyasztott főzőtököt, megállapítottam, hogy a kaprot közvetlenül a tökre rakták, főztem belőle tökfőzeléket. Pár hét szünet, vásárlás, tökfőzelék. Pár év szünet, nyár, jé a zöldségesnél van tök! Megvettem, megpucoltam, lereszeltem, és igen! Igaz nem rétes, hanem pite, de jó! Az eredeti talán a NO SALTY -ról származik. Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 3 tojás sárgája Az egészet összegyúrni, és mehet a hűtőbe pihenni. Töltelék: 20 dkg darált mák 2 dl tej 1 ek vaj 6 ek cukor 1 kisebb tök húsa lereszelve (eredetileg 2 alma) 3 tojás fehérje 1/2 citrom sok fahéj A tejet felforraljuk a cukorral, leforrázzuk vele a mákot, bele a vaj, a citromhéj, a tök, a fahéj. Amikor kihűlt belekeverjük a kemény habbá felvert tojásfehérjét. A 2/3-át kinyújtjuk, bele a tepsi aljába, rá a töltelék, arra a rácsok. Tökös mákos pite havsbad. Forró sütőben kb. 15-20 perc alatt megsül.
Ennek az őszi pitének van egy "intelligens" tulajdonsága, nevezetesen, hogy nem kell tésztát gyúrni hozzá, csak az alapanyagokat összekeverni, beleszórni a tepsibe és a sütés során szépen kialakul a tésztaréteg. Gyors, mert a sütőtököt sem kell előre megsütni és a mákot sem kell felfőzni, csak rétegezni mindent és a sütőbe tolva, előbb-utóbb süti lesz belőle. Hidegen is finom, de ajánlatos még langymelegen elfogyasztani, mert a sok szaftos tölteléktől hamar átázik a vékony tésztaréteg. Aki szereti a mákot ill. a sütőtököt, annak ez a párosítás biztosan ízleni fog. Tökös-mákos pite Hozzávalók: kb 20x30cm-es tepsihez tészta: 20 dkg rétesliszt 15 dkg porcukor 1/2 cs sütőpor csipet só töltelék: 80 dkg (édes) sütőtök 15 dkg darált mák 7 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja tetejére: 2, 5 dl tej 2 tojás 5 dkg vaj 2 cs vaníliás cukor Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. Tökös mákos pit bike. Egy kisebb tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. Egy tálban összekeverjük a lisztet, porcukrot, sütőport, sót, a felét beleszórjuk a tepsibe.