Befagyott A Balaton Video: Ki Hogy Csinálja A Tepsis Krumplit? Hagyományos És Újított Recepteket Is Szívesen Olvasnék!

July 1, 2024
A hétvégi lehűlésnek köszönhetően a hétvégén szinte teljesen befagyott a Balaton, aminek hála, elképesztően gyönyörű fotók készültek Magyarország legnagyobb taváról. Nagyon sokan várták, mikor köszönt be végre a télies, havas időjárás. Az elmúlt napokban megérkezett a várva várt hideg, a rendkívüli néhány helyen akár -15 fokos hőmérséklet következtében pedig hazánk tavai is elkezdtek befagyni. Magyarország legnagyobb és egyik legszebb tava, a Balatona a hétvégére teljesen befagyott, ami igazán varázslatos látványt nyújtott az odalátogatók számára. Azok számára, akiknek nem volt lehetősége élőben megcsodálni, összegyűjtöttük a legszebb fotókat a Balatonról. A mesés képek megtekintéséhez kattints a képre és lapozd végig a galériánkat! Forrás: Kálló Péter - Origo

Befagyott A Balaton Full

Befagyott a Velencei-tó is, de ez nem befolyásolja a tó feltöltését. December eleje óta több mint 10 centit emelkedett a vízszint. Tudj meg többet IDE KATTINTVA! Friss hírekért látogass el a Pecaverzum főoldalára! (fotók: MTI/Varga György)

Befagyott A Balaton 7

A hét második felében várható hideg hatására hétvégére a nyílt vízen is vékony jégtakaró alakulhat ki a Balatonon - közölte Horváth Ákos meteorológus, a siófoki obszervatórium vezetője. A jeges vízben úszás számos országban népszerű, a jégtáblák alá beúszni azonban felelőtlenség az általunk megkérdezett szakértő szerint. Részletek itt. A szakember szerint "a tél első komolyabb próbálkozása" várható csütörtöktől, amikor a Balaton térségét is érintő hideg, sarkvidéki eredetű levegő tör be Magyarországra, erős széllel. A viharos szél átforgatja, 0 Celsius-fok körülire hűti a tó vizét, így a szél hétvégére várható csillapodásával párhuzamosan megindulhat a nyílt vízen is a jegesedés. Vasárnapra vékony jégpáncél boríthatja be a Balaton vízfelületét. Fotó: Getty Images Vasárnapra már vékony jégpáncél boríthatja a tavat, amely azonban "még messze nem alkalmas sportolásra". A Balaton jegének további sorsa még bizonytalan, hiszen a minőségét befolyásoló hó is hullhat, a vasárnap hajnali keményebb fagyok után pedig jövő keddtől felmelegedés várható, 5-8 fokkal is magasabb hőmérséklettel - foglalta össze a meteorológus.

A jég egyelőre életveszélyes, sőt, aki rálép még meg is büntetik. A kompok sem járnak. Teljes egészében beállt ugyan hétfő reggelre a jég a Balatonon, a vastagsága 4 centiméter, de sportolásra alkalmatlan - közölte hétfőn Horváth Ákos, a siófóki Meteorológiai Obszervatórium ügyeletese. Tilos a vékony jégre rámenni, s aki ezt nem tartja be, az tízezer forintig terjedő helyszíni bírsággal büntethető - figyelmeztetett Kovács József zászlós, a siófoki Vízi Rendészeti Kapitányság ügyeletese. Szerinte, ha ilyen hideg marad az idő, akkor a hét végén már rá lehet lépni a part menti jégre. Miklós Tibor hadnagy, a balatonfüredi vízi rendészeti őrs parancsnoka arról tájékoztatta hétfőn az MTI-t, hogy a napokban szórólapokat juttattak el a part menti települések iskoláiba, s azon felhívták a gyermekek figyelmét a jég veszélyeire, továbbá arra, hogy csak akkor és ott szabad rámenni a jégre, ahol az adott szakaszt az önkormányzat táblákkal már kijelölte. Utalt arra is, hogy a kijelölt helyeken megtalálhatóak a szükséges mentőfelszerelések, ha mégis baj történne.

Hagyományos tepsis krumpli? (10252655. kérdés) Köretek Tepsis sajtos burgonyapüré – kiváló köret húsokhoz Nagyon szeretjük a burgonyát, de a megszokott köretek helyett most egy igazán izgalmas és számunkra is új receptet próbáltam ki. Ez a tepsis burgonyapüré, ami tényleg kiváló húsokhoz, és az igazat megvallva önmagában is nagyon jó. A krumplipüré a sajttól ízletes, a tojáshabtól pedig rendkívül könnyű lesz. Ez a mennyiség 6 főnek lett elég, és még pár darab maradt másnapra. Könnyebb, mint a klasszikus burgonyakrokett (nincs benne liszt), és szerintem finomabb is. Rozi erdélyi,székely konyhája: Hagyományos tepsis sült pityóka (krumpli). Ha legközelebb megsütöm, akkor készítek hozzá egy kis tejfölös-fokhagymás mártogatóst is, és főételként fogom tálalni. Hozzáadta:, 27. 1. 2017 Kategória: Köretek Hozzávalók 1 kg burgonya 3 db tojás 125 ml tejföl 50 g reszelt sajt 2 ev. kanál vaj ízlés szerint só, bors Elkészítés menete A burgonyát megfőzzük, mintha burgonyapürét készítenénk. A puha, főtt burgonyát leszűrjük, majd alaposan (csomómentesre) áttörjük. Az áttört burgonyát egy nagyobb tálba tesszük.

Külföldi Ínyencségek: Főtt Burgonya És Párolt Káposzta Négyféle Módon - Blikk

"anyósóm" tesz bele még hagymakarikákat is, és pirított szalonnát - valami isteni ez is:) Nagyon jól hangzik mindegyik, holnap szeretnék csinálni, és nem is tudom eldönteni, melyiket válasszam:-) Hagyomanyos:tepsit kiolajozom, karikara vagott fott krumplit bele teszem es megsozom. Karikara vagott hagymat rakok ra/jo sokat/es fustolt kolbaszt, amit szinten ujbol krumpli meg hagyma es kolbasz. Tetejere fustolt, husos szalonna csikokkal beboritom. Elomelegitett rembe rakom, ora alatt kesz. Hagyományos tepsis krumpli leves. Karikára vágott burgonya, előtte meg szoktam főzni, főtt füstölt tarja, fehérboros káposzta (esetleg reszelt répa) rengeteg tejföl, sajt. Összekeverem a zöldségeket a tejföllel és közé teszem a tarját. Nem ez a hagyományos, de mi így szeretjük. karikára vágott krumplit befűszerezek, kevés olajjal elkeverek, tepsibe terítem, sózom, rászórok kolbászkarikákat (csípőst), egy felkarikázott hagymát Anyukám szokott füstölt tarja szeleteket is rárakni utolsó percekben ráütök 2 tojást, amivel még kicsit visszatolom, s ezek tükörtojás formájában rásülnek Kizsírozom a tepsit, karikára vágott nyers, hámozott krumplit rakok az aljára, fűszerezem(só, bors vagy sült krumpli fűszersó), erre füstölt szalonna és/vagy valamilyen befűszerezett, nyers husi(pl sertéstarja, csirkemell), vöröshagyma valaki szereti, akkor tejföl, reszelt sajt.

Rozi Erdélyi,Székely Konyhája: Hagyományos Tepsis Sült Pityóka (Krumpli)

ELŐKÉSZÍTÉS: 25 perc – SÜTÉS: 40 perc. – Meghámozzuk a burgonyát, és hosszában cikkekre vágjuk. Hideg sós vízben felrakjuk főni, forrás után két percig főzzük, utána rögtön leszűrjük. Összekeverjük a libazsírral, és beleterítjük egy nagyobb tepsibe. Finoman sózzuk. 180-190 fokra előmelegített sütőbe toljuk körülbelül 20 percre. Külföldi ínyencségek: főtt burgonya és párolt káposzta négyféle módon - Blikk. Amikor már kezd egy kis színt kapni, kivesszük, és hozzáadjuk a cikkre vágott hagymákat meg a felkarikázott kolbászt. Még jó 15 percig sütjük, míg szépen megpirul az összes hozzávaló. Tálalás előtt megszórjuk kockára vágott paradicsommal.

Petrezselyemmel, sült szalonnával meghintve tálaljuk. Petrezselyem helyett kipróbálhatjuk a koriander zöldjét is, felhasználása megegyezik hagyományos zöldfűszerünkével, íze azonban kissé citromos, erősen aromás Ír colcannon Hozzávalók: 1, 5 kg burgonya, fél fej káposzta (kelkáposztával is szokás elkészíteni), 1 póréhagyma (vagy vöröshagyma), 2 ek. vaj, 1, 5 dl tej, 6 vékony szelet húsos szalonna, só, bors ízlés szerint Elkészítés: A meghámozott, feldarabolt burgonyát sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le, közben a szalonnát süssük ropogósra, szedjük ki papírtörlőre, a visszamaradt zsiradékon enyhén pirítsuk meg a felszeletelt hagymát (egyes receptek szerint a tejben is puhára főzhetjük), majd adjuk hozzá a vékonyra szeletelt káposztát, és sóval, borssal ízesítve pároljuk 5-10 percig. A burgonyára öntsük rá a tejet, tegyük takaréklángra, adjuk hozzá a hagymás káposztát, a morzsolt sült szalonnát. Tálaláskor a közepébe vájt kis lyukba tegyük bele a vajat. főttburgonya párolt káposzta gasztro sütés tepsi recept

Geox Kislány Csizma