Görög Pita Recept - Paulo Coelho A Kém
• Közel-keleti stílusú melegszendvicshez a csirkemelleket két réteg frissen tartó fólia közé tesszük, és sodrófával 1 cm vastagra lapítjuk. Egy tojást enyhén felverünk. Egy másik tányérba zsemlemorzsát szórunk. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd mindkét oldalukat előbb a tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk. Vastag fenekű serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a húst, és 6 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben 10-10 dkg fejes és vörös káposztát vékony csíkokra vágunk, 8 dkg édes hagymát vékonyan felkarikázunk, majd összeforgatjuk 2-2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzölddel és citromlével. A meleg pitákba töltünk 1 evőkanál hummuszt, majd a káposztasalátát, végül a csirkeszeleteket. Görög pita recept 2. Miért egészséges? • A joghurt megfelelő kalciumforrás, és általában zsírszegény. Ha sikerül beszereznünk, mégis inkább használjunk felerészben görög joghurtot, amelynek ugyan magasabb a zsírtartalma, mint a zsírszegény natúr joghurtnak, de ha a kétfélét összekeverjük, kellemesen érvényesül a görög joghurt bársonyos simasága.
Görög Pita Recept 2
Kivesszük, lerázzuk róluk a felesleges panírt, és egy tányérban félretesszük, amíg elkészítjük a tzatzikit. A reszelt uborkából kinyomkodjuk a felesleges levet, majd egy tálba rakjuk. Jól összekeverjük a többi hozzávalóval, és félretesszük. A grillsütőt előmelegítjük. Felforrósítunk egy grillező vagy egy vastag fenekű serpenyőt, és beleöntjük az olaj felét. Gyros pitában csirkehúsból recept - görög húsétel, pita, lepénykenyér. Körbeforgatjuk a serpenyőt, hogy az olaj az alján vékony réteget képezve egyenletesen szétterüljön. Beletesszük a csíkokra vágott csirkehús felét, magas hőfokon addig pirítjuk, amíg mindenhol aranybarnára pirul és átsül (2-3 perc), közben egyszer megforgatjuk. Melegen tartjuk, amíg a többi húst is megpirítjuk. Közben a grillsütőben a pita kenyereket felmelegítjük, majd oldalt bemetszve "zsebet" vágunk a pitákba. Megtöltjük salátalevelekkel és a csíkokra vágott csirkehússal, belekanalazzuk a tzatzikit, és tálaljuk. Tipp: • Használjunk teljes kiőrlésű lisztből készült vagy korpás pitát, hogy magasabb legyen az étel rosttartalma. • Ha nem találunk szárított vöröshagymagranulátumot, használhatunk helyette hagymás sót, de ebben az esetben kihagyjuk a fél kiskanálnyi sót.
Görög Pita Receptions
Ezeket felvert tojással megkenjük, és 175 fokra előmelegített sütőben, 30 percig sütjük. Félbe vágva tálaljuk.
Hozzávalók 8-10 db-hoz 1 ek szárított élesztő, 1 ek cukor, 1 dl langyos víz, 4 csésze liszt ( 2, 5 dl-es bögre), 2 kk só, 1 csésze langyos víz, 1 ek olívaolaj Elkészítés Oldjuk fel az élesztőt az 1 dl vízben, kb. 15-20 percig hagyjuk felfutni. Oldjuk fel a sót az egy csésze langyos vízben. Egy nagy keverőtálba szitáljuk bele a lisztet, alakítsunk ki egy mélyedést a közepében, adjuk hozzá az élesztőt és a sós vizet és dagasszuk kb. 10 percen át. Adjuk hozzá az olajat és dagasszuk tovább, amíg az olajat be nem szívta a tészta. Formáljuk cipóvá, takarjuk le a tálban, és másfél-két órán át meleg helyen kelesszük dupla méretűre. Ekkor ismét gyúrjuk öt percen át. Melegítsük be a sütőt, 170 fokra. A tésztából vegyünk ki egy nagy tojásnyit és lisztezve nyújtsuk kb. fél cm vastagságú lepény formára. Készíthetünk ízlés szerint kisebb, vagy nagyobb pitákat is. Villával több helyen szurkáljuk meg a tetejüket. Görög pita receptions. Tegyük a pitákat sütőpapírral bélelt tepsibe és az alsó rácson 3 percig süssük az egyik oldalukat, majd fordítsuk meg, és másik oldalukat is süssük 3 percig.
Paulo Coelho - A kém leírása Egy megrontott kislányból lett nagyon kemény nő története A kém. Mata Hari képtelen volt elviselni a női rabság láncait, a rá kiosztott alárendelt társadalmi szerepet. Felismerte a kitörés lehetőségeit, kilépett a sorból, és azt mondta: Nem! Olyan életszabályokat alkotott önmaga számára, amelyek mindenkinél erősebbé és szabadabbá tették. Mata Hari illúziómentes világában a vonzalom: valuta, a szex: eszköz, a szerelem: tiltott dolog. Azt hitte, okosabb mindenkinél. És az is volt, amíg betartotta saját törvényeit. Azonban abban az első pillanatban, amikor engedett a mindent elsöprő szerelem csábításának – bukása elkerülhetetlenné vált. Paulo Coelho egyes szám első személyben építi fel Mata Hari történetét. A táncosnő az embertelen párizsi Saint-Lazare börtönből írt leveleket ügyvédjének, ahol az első világháborúban folytatott kémkedés vádjával tartották fogva. A leveleket testamentumnak szánta. Általuk üzent a lányának, akit nem láthatott felnőni; meg akarta értetni egyetlen örökösével, miért is választott ennyire kirívó, kalandokkal teli életet.
Paulo Coelho A Kém La
Paulo Coelho: A kém (Athenaeum Kiadó, 2016) - Új könyv Kiadó: Athenaeum Kiadó Kiadás éve: 2016 Oldalszám: 176 oldal Nyelv: Méret: 115 mm x 195 mm ISBN: 9789632934679 Tartalom "Az egyetlen bűne, hogy szabad és független nő volt. " Legújabb regényében Paulo Coelho – aki több mint 220 millió könyvet adott már el a világ 160 országában – Mata Harinak, kora legkívánatosabb nőjének csodálatos és titokzatos életét tárja fel. A híres egzotikus táncosét, aki azzal sokkolta és kápráztatta el közönségét, hogy ledobta ruháit a színpadon; aki bizalmasa és kurtizánja volt a kor leggazdagabb és leghatalmasabb férfijainak. A rejtélyes múltú dívának – akit a párizsi arisztokrata hölgyek féltékenysége és irigysége kísért – volt bátorsága kitörni a huszadik század elején uralkodó, nőket megbéklyózó provinciális kötelékekbő Coelho egyes szám első személyben építi fel Mata Hari történetét. A táncosnő az embertelen párizsi Saint-Lazare börtönből írt leveleket ügyvédjének, ahol az első világháborúban folytatott kémkedés vádjával tartották fogva.
Fekete selyemharisnyát húzott – ami az adott körülmények között kissé groteszknek hatott –, belebújt selyemfűzős magas sarkú cipőjébe, majd fölállt az ágyról. A cella sarkában álló fogasról leakasztott egy földig érő szőrmekabátot, melynek ujját és gallérját egy másik állat, talán róka bundája díszítette. Fölvette az alváshoz viselt nehéz selyemkimonója fölé. Összekócolódott fekete haját gondosan kifésülte, és feltűzte a tarkójára. Fejére filckalapot helyezett, majd selyemszalaggal átkötötte, nehogy lefújja a szél a nyílt terepen, ahova hamarosan elvezetik. Lassan lehajolt, hogy fölvegyen egy pár fekete bőrkesztyűt. Ezután közönyösen a látogatók felé fordult, és nyugodt hangon közölte: – Készen állok. Mindannyian elhagyták a Saint-Lazare börtönt, és elindultak egy autó felé, amely már búgó motorral várt rájuk, hogy elvigye őket a kivégzőosztag elé. Az autó a megengedett sebességnél gyorsabban hajtott végig az alvó városon, a Vincennes negyed felé, ahol korábban egy, a németek által 1870-ben lerombolt erőd állt.