Szaftos Brassói Aprópecsenye / Kino Cafe Mozi Teljes Film
Élvezeti értéke fenomenális… 🙂 Bár a 80-as évek slágere volt a Brassói, én a mai napig imádom, és gondolom ezzel egyáltalán nem lógok ki a magyar családok átlagából. Ha úgy ennék valami, jó kis magyar kaját, akkor mindig jól jön, ez a bombabiztos étel: a brassói, hiszen mindannyiunk kedvence, mégis talán mindenkinek egy kicsit mást jelent ez az étel. Ahány ház, annyi szokás. De milyen is, az igazi, az eredeti brassói aprópecsenye? itt elolvashatod. Bár ez sem ad sok segítséget az eredeti – ha van ilyen – recept elkészítéséhez, így azt meghagyva, hogy a tökéletes brassói egy kicsit mindenkinek a saját ízlése szerint készül el. Pld. van aki tesz bele petrezselymet, zöldborsót, és más pedig nem tesz bele pirospaprikát. Szaftos brassói aprópecsenye borsóval. Most megmutatom, hogy nálam, hogyan készül el a kis konyhában. Kezdőknek is ajánlom, ezt az egyszerű, de annál finomabb receptet. Szaftos brassói aprópecsenye, csemege uborkával recept – gluténmentes Hozzávalók: ½ kg sertéslapocka 10 dkg kolozsvári szalonna 1 db nagy vöröshagyma 1 db zöldhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 4-5 karikányi csípős zöldpaprika Fűszerek: 1 kk Kalocsai pirospaprika 1 kk *Himalája só 1 kk *Hétbors durvára darált fűszer 1 kk majoranna kókuszolaj Köret: 1 kg burgonya A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: Szaftos brassói aprópecsenye recept elkészítése: A hús kockára, a szalonnát csíkokra vágjuk fel.
- Szaftos brassói aprópecsenye angolul
- Szaftos brassói aprópecsenye szoky
- Szaftos brassói aprópecsenye borsóval
- Film: Spirál | ARTMozi.hu
- Kino Cafe Mozi - Ujkor.hu
Szaftos Brassói Aprópecsenye Angolul
Szaftos Brassói Aprópecsenye Szoky
11. Keverjük össze a krumplit a hússal és már tálalhatjuk is! 🙂 kész a mennyei egytál étel Kövess minket!
Szaftos Brassói Aprópecsenye Borsóval
Húst 2x2 cm-es kockákra vágjuk és bepácoljuk fokhagymás (5 gerezd ide jön, szétnyomva, reszelve), frissen darált borsos olajba 2. Szalonnát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk 3. Paprikákat kockázzuk 4. Hegyes erőst vékony körszeletekre vágjuk 5. Hagymákat felvágjuk, ill. lereszeljük (fokhagymát) Két serpenyőt s egy tepsit előkészítünk, a sütőt izzítjuk 170 fokra.... Főzés menete: 1. A húst a min. 2 órás pác után sózzuk és forró serpenyőbe dobjuk és pirítani kezdjük, csak kis majoránna jön hozzá... 2. Kelkáposzta-főzelék | Ötletadó. Amint szürke, majd itt-ott pirult lesz, öntünk alá húslevest egy kicsit s pároljuk tovább... 3. A burgonyát feltesszük főni, de csak kb. 6-7 percre. Majd olajozott tepsibe borítjuk, s durva só, őrölt kömény, s közepesen csípős paprika keverékével fűszerezzük, s jól beleforgatjuk az olajba. 5. A sütőbe toljuk 15 percre. 6. A húst néhányszor zsírjára sütjük, majd felöntjük, puha legyen. 7. Közben a másik serpenyőben megpirítjuk a szalonnát, hozzá tesszük a hagyma-karikákat, majd a maradék fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
Az a baj, hogy mindig elcsábulok, ha meglátom a brassóit egy étlapon. Így ezen a néven kaptam már haloványra párolt pulykacsíkokat töpörödött főtt krumplival, és papírízű, zsírban úszó disznóhúst, amely hírből sem ismerte se a fokhagymát, se a majoránnát. És akkor ez csak két példa volt a borzasztó éttermi emlékek közül. Ezért egy idő után elkezdtem inkább magam készíteni; jól lepirítom a húst és a krumplit a füstölt szalonna isteni zsiradékán, valamint rendes mennyiségű fokhagymát, borsot és majoránnát is szórok hozzá. Vendéglőben pedig mást rendelek. Hozzávalók 80 dkg sertéscomb só és frissen őrölt bors 2 evőkanál morzsolt majoránna 3 nagy fej vöröshagyma (40 dkg) 8 gerezd fokhagyma 80 dkg krumpli 20 dkg füstölt szalonna 3 evőkanál olaj Elkészítés 1 A húst ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk-borsozzuk, összekeverjük a majoránnával, és 2 egyenlő adagra osztjuk. Szaftos brassói aprópecsenye szoky. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, aztán az előbbit apróra vágjuk, az utóbbit finomra zúzzuk. A krumplit meghámozzuk, 2×2 cm-es kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük.
Budapest, Szent István körút 16. Az 1911-ben alapított filmszínházat - többszörös névváltoztatás után - négy éve már Kino néven ismerik a budapestiek. A barátságos, két termes moziban a műsorrendi előadások helyett rendhagyó programok várják az érdeklődőket, filmklubok, iskolai vetítések, filmfesztiválok, színházi előadások, koncertek otthona. Kino cafe mozi teljes film. Az előtérben hangulatos büfé működik, a város legfinomabb flódnija és kávéja itt kapható. A Kino Cafe ad helyet a Budapest Film Zrt által életre keltett Suli-Mozi programnak is, melynek keretében iskolás csoportok látogatnak el hozzánk, hogy megismerjék a mozi varázsát. Programunk a filmek segítségével olyan témákat dolgoz fel, melyek a fiatalokat aktuálisan érintik, így a mozizás mellett lehetőségük nyílik, hogy azokat szakértők segítségével dolgozzák fel. Megközelíthetőség 4-6-os villamos/ 3-as metró/ 15-ös busz / GPS: 47°30´43. 2´´; 19°3´6. 94´´ Ajánlatkérés, információ: Tóth Judit / telefon: +36 1 224 5600 / fax: +36 1 224 5656 / e-mail: [email protected] Catering: Löw Zoltán, telefon: +36-70-230-7615 / e-mail: [email protected] 30 m2 40 fő 6 m2 Vetítés technika Panasonic 3500 Panasonic 3500 Blu-ray lejátszó és DVD lejátszó Hangtechnika 1137 Budapest, szent istván körút 16.
Film: Spirál | Artmozi.Hu
A belvárosi Puskin mozi Budapest egyik legpatinásabb filmszínháza. 1926 óta vetítenek itt mozgóképet, akkoriban ez a mozi volt Európa egyik legszebb és legnagyobb filmszínháza. Többszöri felújítás után, az utolsó rekonstrukció során háromtermes, kiváló kép- és hangtechnikával felszerelt mozivá vált. Mindeközben sikerült megőriznie főbb építészeti és belsőépítészeti jellegzetességeit, eleganciáját. (A díszítéseket az a Kristián Sándor szobrász készítette, akinek nevéhez többek között az Astoria és Bristol szállók szobrászmunkái is köthetők. ) Termeit az egyetemes filmművészet kiemelkedő alkotásairól nevezték el (Metropolis, Amarcord, Körhinta) A helyszín egyaránt alkalmas rendezvények, sajtótájékoztatók, szakmai konferenciák, prezentációk, termékbemutatók lebonyolítására catering lehetőséggel. Film: Spirál | ARTMozi.hu. Megközelíthetőség 7-es busz / 47-es és 49-es villamos / metró / GPS: 47°29´38. 4´´; 19°3´29. 46´´ Ajánlatkérés, információ: Tóth Judit / telefon: +36 1 224 5600 / fax: +36 1 224 5656 / e-mail: [email protected] Catering: Udvardi Imre, telefon: +36-30-944-6559 / e-mail: [email protected] 117 m2 149 m2 225 fő Metropolis Amarcord Körhinta 72 fő 68 fő 15 m2 (10, 22x1, 42m) Sony UVW-1400 AP BETACAM lejátszó, Blu-ray lejátszó, dvd lejátszó Hangtechnika Kino Cafe XIII.
Kino Cafe Mozi - Ujkor.Hu
Az adatkezelés szabályait az Adatkezelési Tájékoztatóban megismertem, azokat elfogadom. Hozzájárulok
A két termes moziban rendhagyó programok várják az érdeklődőket, filmklubok, iskolai vetítések, filmfesztiválok, színházi előadások, koncertek otthona. Nyitvatartás: Hétfő 09. 00 – 23. 00 Kedd 09. 00 Szerda 09. 00 Csütörtök 09. 00 Péntek 09. Kino cafe mozi na. 00 Szombat 09. 00 Vasárnap 09. 00 Pénztárnyitás 30 perccel az első előadás előtt. További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard Parkolás: utcán fizetős Utalványok, kártyák: Erzsébet-utalvány, Sodexo Egyéb utalványok, kártyák: Budapest Film Klubkártya, Posta Paletta Kultúra, Posta Paletta Ajándék, Edenred Kultúra, diákkedvezmény, nyugdíjas kedvezmény A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.