Citromos Máktorta Mascarpone Krémmel Et - Cserelapkás Esztergakés – Hobbiasztalos

Az idei év első süteménye. Nem gyakran sütök piskótatekercset, pedig lehet, hogy kellene. 😀 Szuperül lehet játszani a piskóta és a töltelék ízeivel. Ez a citromos-mákos egy habkönnyű téli desszert, vasárnapi ebéd után tökéletes volt. Szokás szerint tejszín nélkül készült, nekem egyáltalán nem hiányzik belőle. Végre sikerült videón is megörökítenem, úgyhogy meg is tudjátok nézni, milyen egyszerű elkészíteni. Máktorta citrusos mascarpone krémmel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tudjátok, hogy az ilyen típusú desszerteket szeretem, ez idén sem lesz másképp. 🙂 Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 5 evőkanál cukor vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer 4 evőkanál darált, cukrozatlan mák 2 evőkanál rizsliszt Hozzávalók a töltelékhez: 250 g mascarpone 2 evőkanál görög joghurt 3 evőkanál porcukor vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer vanília 1 kezeletlen citrom Hozzávalók a díszítéshez: 1 evőkanál mascarpone kevés porcukor 1 tk citromlé mák (darált vagy darálatlan) citrom Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat.

1. Varázslatos: Mákos sütemény narancsos mascarpone krémmel | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
2. Lisztmentes máktorta – Kisbogár
3. Máktorta citrusos mascarpone krémmel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
4. Citromos-mascarponekrémes máktorta – avagy mákos-krémes tortásítva | Tavola in Piazza

Varázslatos: Mákos Sütemény Narancsos Mascarpone Krémmel | Mediterrán Ételek És Egyéb Finomságok...

Díszítem gyümölccsel, kandírozott narancshéj darabokkal. Hűtőbe teszem pár órát dermedni.

Lisztmentes Máktorta – Kisbogár

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, egy robotgép segítségével, és közben hozzáadjuk a reszelt narancshéját. Szép halványsárga színe legyen, akkor jó. Majd a tojás fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A mákot keverjük össze a mézeskalács fűszerkeverékkel és a sütőporral. Ezt követően, a cukros tojáshoz, hozzáadjuk az olajat, az összekevert darált mákot, és teljesen simára keverjük. Ezután a tojásfehérje habból 3 evőkanálnyit a masszához adunk, és jól elkeverjük, ezzel lazítjuk a tészta masszát. Majd a kandírozott gyümölcsöt is elkeverjük a tésztába, és a többi habot is hozzá adjuk, de itt már óvatosan keverjük el, hogy könnyed, laza tészta állagot kapjunk. Varázslatos: Mákos sütemény narancsos mascarpone krémmel | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Sütőpapírral kibélelt tepsibe, (vagy lehet tortaformába is) öntjük a masszát. Egy kicsit oda ütögetjük az asztalhoz a tepsit, így szépen elegyengetődik a tészta massza. Majd az előmelegített sütőbe rakjuk, és 20-30 percig süssük. 20 percnél végezzünk tűpróbát. Nekem a gázsütőmön 20 perc kellett. Ha megsült, hagyjuk kihűlni teljesen.

Máktorta Citrusos Mascarpone Krémmel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

A vaníliás pudingport keverjük össze a mazsolával és a darált mákkal. A tejet a mézzel, öntsük egy lábosba és melegítsük fel. Ezután keverjük hozzá a pudingporos-mazsolás-mákos keveréket, és állandó keverés mellett főzzük kb. 5 percig, vagy amíg besűrűsödik. Ezután hűtsük ki teljesen. A mascarponét keverjük simára a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a teljesen kihűlt, mákos-pudingmasszát. Addig keverjük, míg szép sima krémet nem kapunk. Lisztmentes máktorta – Kisbogár. Közben ha szükséges még cukorral ízesíthetjük. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a mákos krémhez. A teljesen kihűlt tortalapot helyezzük egy tálcára, majd kenjük rá a tetejére és az oldalára a krémet. Ezután tegyük be 1-2 órára a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen és az ízek kellően összeérjenek. Tálalás előtt, éles késsel ízlés szerint szeleteljük fel. Gizi ( 321 Recept) Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni. Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve.

Citromos-Mascarponekrémes Máktorta – Avagy Mákos-Krémes Tortásítva | Tavola In Piazza

Hozzávalók • 15 dkg vaj • 6 tojás • 15 dkg barna cukor • 10 dkg liszt • 5 dkg porcukor • 25 dkg mák • 1/2 csomag sütőpor • 1 citrom reszelt héja • 1 evőkanál tej A díszítéshez: • friss meggyszemek • mák A dzsemhez: • 1/2 kg meggy • kb. 20 dkg cukor A krémhez: • 25 dkg mascarpone • 2. 5 dl krémes tejföl • 3 evőkanál cukor • 1 kupaknyi vaníliakivonat Elkészítés módja 1. A dzsemhez a meggyet ledaráljuk és a cukorral sűrűre főzzük. 2. A puha vajat a porcukorral habosra verjük. 3. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk és belereszeljük a citrom héját. 4. A tojások fehérjét a barna cukorral habosra keverjük és óvatosan a vajas krémhez adjuk. 5. Hozzátesszük a liszttel és a sütőporral elkevert mákot, majd egyneművé keverjük. 23 cm átmérőjű tortaformában 165 °C-os előmelegített sütőben megsütjük a tésztát. 6. Ha kihűlt, három lapra vágjuk és megkenjük először a dzsemmel, majd a mascarponés krémmel. 7. A krémhez a mascarponét a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. 8. Egy kevés krémet félreteszünk a hűtőbe, ezzel kenjük majd meg a torta oldalát.

Végre, megint mák, de most gyümölcsösebb, számomra talán könnyedebb verzióban. Egyszerűen brutális lett. Tényleg. Egyik kedves barátunk szülinapjára készítettem, így sajnos a szeletekről nem tudok értékelhető fotót hozni, mert nem készült és azon nyomban el is fogyott. Mákimádóknak kötelező egy próba:) "Goodfood-os máktorta gránátalmával" ihlette, naná, hogy máshova kanyarodtam:) Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): 200 g darált mák 50 g olvasztott vaj (+ 10 g a forma kikenéséhez) 120 g nyírfacukor 3 tojás csipet só 1 narancs frissen reszelt héja és leve fél csomag sütőpor 500 g mascarpone 2 ek vaníliás cukor (házi vagy bolti) 3 ek porcukor (nyírfa, szőlő vagy sima) 1 tk vanília kivonat 1 lime leve 500 g eper 1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. 2. A tojásokat ketté választjuk. A sárgáját habosra, fehérediség verjük a cukor felével. 3. A mákot keverjük össze a sütőporral, majd keverjük össze a cukros sárgájával. 4. Adjuk hozzá a vajat, a narancs héját és levét. Jól keverjük el. 5. A tojásfehérjét a csipet sóval laza habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukor másik felét és azzal kemény habot verünk belőle.

Requiem – koncertezett az Eötvös Együttes Hazánk legrégebb óta működő botanikus kertjéről, a Füvészkertről talán sokaknak az az egyszerre szívszorító és felemelő jelenet jut eszébe, amikor a Pásztorok megfürdették Nemecseket… Odalátogatásom napján azonban nyoma sem volt vészjósló hangulatnak, sem tüdőszaggató hidegnek, napfényben fürdőzve élvezhettem az informatív sétát. Kiss Noémi kertészmérnök irányításával indultunk el a kert ösvényein. Ezen a vasárnapon nem csupán azért volt élettel teli minden, mert a növények a tavasz kezdetét megérezve egyre lelkesebben törekedtek az ég felé, hanem azért is, mert ingyenes volt a belépés a kertbe, és számos őstermelő csalogatta standjaihoz portékáival az embereket. Kiss Noémi szerint a látogatók azért szeretik a Füvészkertet, mert a város szívében kaphatják meg azt a dózist a természetből, amihez egyébként csak az épített környezettől távol eső kirándulások során jutnának hozzá. Noémi szívét az is megmelengeti, hogy a karanténidőszakban a fiatalok közül is sokan kezdtek el növényeket nevelgetni otthonaikban, és azóta is lelkesen hódolnak hobbijuknak.

Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.

Sétánk tengelyét a növényvilág törpéi és óriásai alkották – a ma már sokszor alig derékig érő páfrányok, és az égig törekvő fenyők. De ennél sokkalta több réteggel bírt az esemény: világkörüli útra indultunk, és még Földünk múltjába is bepillantást nyerhettünk. A hízókák a húsevő növények közé tartoznak. Az üvegházakban trópusi fülledtség szökött bőrünk pórusaiba. Az egymás felé hajló növények a zöld ezernyi árnyalatát vonultatták fel előttünk, szemeink megpihenhettek légies leveleiken. Legtöbbjükhöz nem volt szabad hozzáérnünk, ám az üvegkupola alatt helyet kapott egy növénysimogató asztalka is, ahol rücsköstől a selymesig mindenféle felületű növénykét tapinthattunk meg. Az aloe vera gyógyhatása már az ókorban ismert volt. Közelebbi ismeretségbe kerülhettünk a páfrányokkal, melyek egykoron hatalmasak voltak. Arról is szó esett, hogy a magyar nyelv mennyire találó elnevezésekkel illeti a növényeket: például a sarlós babérpáfrány leveleinek hajlása egy sarlóra emlékeztethette az elkeresztelőjét.