Olcsó De Kiadós Receptek Magyar / Feketerigó Étterem Mátrafüred Értékelései, 3. Oldal - Jártál Már Itt? Olvass Véleményeket, Írj Értékelést!
A rizshez jó a kömény, a curry, a zöldfűszerek szinte teljes skálája. Nagyon jól lazítható zöldségekkel. A már jól bevált rizibizi mellett készíthetünk kukoricás, répás rizst is. A rizst felhasználhatjuk levesbetét gyanánt, készíthetünk belőle rizses húst, ha olyan rizsünk van (arborio, carnaroli), akkor rizottót is főzhetünk. A rizottó kevés sajttal megszórva is teljes értékű étel, de főzhetünk gombás, sonkás, zöldséges rizottót is. A maradék rizsből olaszos rizsgombócot, arancinit készíthetünk. A rizs közepébe rejtünk egy kis sajtot, majd a rizsből golyót formázunk, majd bepanírozzuk, és olajban kisütjük. A rizs desszertnek is kitűnő. Olcsó de kiadós receptek. A tejberizs egy kevés fahéjjal főzve, s jó lekvárral vagy friss gyümölccsel tálalva akár vendégeknek is kínálható, de ha a kész tejberizst tojással elkeverve tepsiben kisütjük, akkor máris kész a rizsfelfújt vagy rizskoch. A drágának bélyegzett tojás is nagyon jó eleme lehet egy szűkre szabott költségvetésű konyhának. A tojás egészséges, kellő mennyiségű kalóriával bír és igen laktató.
A száraz kenyereket, kalácsokat sokféleképp ízesíthetjük. Készülhet belőlük édes puding gyümölccsel, magvakkal, csokoládéval gazdagítva, illetve mákos guba. A már kissé száraz kenyérszeletekből pedig egy kevés besamel segítségével akár francia melegszendvicset, croque monsieur -t is csinálhatunk. A már korábban emlegetett krumpli és a tészta kifejezetten alkalmas kiadós és gyors ételek elkészítésére. A krumpliból remek és nagyon tartalmas levesek készíthetőek. Ezekbe érdemes valamilyen füstölt húst tenni. Ezekből a húsokból igazán nincs sokra szükség, sőt hús híján egy kevés liba- vagy kacsazsír is megteremti azt a hangulatot, ami a klasszikus téli levesek sajátja. A krumpli ezen kívül köretként is rengetegféleképp elkészíthető, de főételként is remekül megállja a helyét. Kedvelt és bevált a rakott krumpli, a paradicsomos krumpli (recept a cikk alján), a paprikás krumpli, de készíthetünk krumplis tésztát is. Ennek az ételnek három titka van. Jó minőségű pirospaprika, kacsa- vagy libazsír és az, hogy a tészta főzőlevéből egy cseppet megtartva lazítsuk fel a főtt krumplit.
A hüvelyesek emellett nagyon finom és kiadós levesek alapjai is lehetnek, és hús nélkül is laktató finomságok készülhetnek belőlük. Ez lehet egy magyarosabb, klasszikusabb ízesítésű gazdag leves, de készíthetünk olaszos minestronét is, vagy akár eltolhatjuk indiai vagy ázsiai irányba is. Egyikhez sem kell igazán drága fűszereket beszereznünk, általában a legtöbb nagyobb szupermarketben kaphatók jó minőségű és nem túl drága fűszerkeverékek, amik ráadásul több főzésre is elegendőek. Húsok és társaik Bár jól tudjuk, hogy manapság a húsféle nem olcsó mulatság, de néhány megoldással olcsóbban sokféle étel kihozható belőlük. Ha például nem csak csirkemellet vagy combot veszünk, hanem egy többféle részében vagy akár egy egész csirkében gondolkodunk, máris készülhet az aprócsontos részeiből egy gazdag húsleves, a combjából valamilyen sült, a melle pedig jól működik nemcsak magában sütve, de a fent említett raguk és gazdag levesek gazdagítójaként is. A raguk és sültek mellé kerülhet krumpli, tészta vagy rizs is – a lényeg, hogy itt is törekedjünk a változatosságra.
Kimondottan olcsó ételek >>> Kiadós ételek >>> Spórolósan a konyhában I. >>> Spórolósan a konyhában II. >>>
Vendéglő a Négy remetéhez Oroszlány – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel Várható szállítási idő 60 - 90 perc Min.
Vén Diófa Étlap Minta
Véndiófa Grill Bisztró Miskolc – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel Várható szállítási idő 120 - 150 perc Min.
Vén Diófa Étlap 2021
- Szénsavas üditő 0. 25 Pepsi cola 350. - 0. 25 Pepsi light 350. 25 Canada Dry 350. 25 Schweppes Tonic 350. 25 Schweppes Orange 350. - Ásványvízek 0. 33 Kristály Natura szénsavas és mentes ásványvíz 290. - Szódavíz 70. - Rostos, és szűrt üditők Tropicana Őszibarack 0. 25 350. - Tropicana Narancslé 350. - Tropicana Almalé 350. - Lipton őszibarack jeges tea 350. - Lipton citromos jeges tea 350. - Csapolt Sör Stella Artois 0. 25 0. 4 300. - 500. - Palackozott Sör 0. 5 Stella Artois alkoholmentes 500. 5 Staropramen Barna sör 550. - Borok, Pezsgők Kékfrankos félédes vörös 350. -/dl Kékfrankos száraz vörös 350. -/dl Kékfrankos száraz Rosé 350. -/dl Cserszegi fűszeres félédes fehér 350. -/dl Kövidinka száraz fehér 350. 75 Asti Cinzano 5490. 75 BB muskotály 3990. Véndiófa Csárda - Etterem.hu. 75 Törley 4290. - Szeszes italok 2cl 4cl Unicum 500. - 900. - Unicum szilva 500. - Jagermaister 500. - Bacardi 500. - Finlandia 500. - Gordon's Gin 500. - Tequila Silver 500. - Ballantines 500. - Jack Daniel's 750. - 1400. - Metaxa 350.
Vén Diófa Bisztró Étlap
Vén Diófa Étlap Veszprém
" Az igazi vérbeli vendéglátó legszebb jutalma és legnemesebb öröme, ha vendégeinek ízlik az étel" /Gundel Károly/ Kedves Látogató! A századeln élt világhír szakember, Gundel Károly mottója cégünk filozófiája. A családi vállalkozást 1992-ben néhai Madler László alapította. 25 éves szakmai gyakorlattal és a vendéglátás iránti feltétlen elkötelezettséggel vezette a székesfehérvári Kiskakas vendéglt és Diófa éttermet. Szakmai tevékenységét a Magyar nemzeti Gasztronómiai szövetség a legrangosabb hazai kitüntetéssel, a Venesz József díjjal ismerte el. Az alapító szellemi öröksége: a minség iránti elkötelezettség, a magas szakmai színvonal, vendégszeretet, melyeket a két vendégl 30 fs kollektívája ma is magáénak vall. Vén diófa bisztró étlap. A Diófa étterem közvetlenül a 8-as /E-66/ fút mellett fekszik Budapest és Balaton között félúton, így ideális akár a Balaton, akár a fváros vagy Nyugat-Dunántúl felé vezet kirándulások megállóhelyéül. A középkori koronázó város romkertje, óvárosa, bazilikája szintén kedvelt turisztikai célpont.
~ E lételek ~ Tatár beefsteak tojáskrémmel és savanyított zöldségekkel 4 690. -Ft Vörösboros kacsamáj terrine hagymalekvárral, friss hajtásokkal és vajas kaláccsal 4 950. -Ft Snidlinges, kézmves kecskesajt krém céklával "G" 3 600. -Ft ~ L evesek ~ Tyúkhúsleves húsával, vele ftt zöldségekkel és finommetélttel "L" 1 590. Vén diófa étlap veszprém. -Ft Fejtett bableves, ahogy mi készítjük "G" (füstölt csülökkel, kolbásszal, tejföllel és ecettel ízesítve) 1 790. -Ft Pentelei révészleves "G" (kapros, tejfölös gombaleves csirkehússal gazdagítva) ~ G yermekeknek ételajánlat ~ Húsleves finommetélttel "L" 700. -Ft Rántott csirkemellfilé választható körettel "L" (rizs, hasábburgonya, burgonyapüré) 1 690. -Ft Roston sült csirkemellfilé választható körettel "G, L" (rizs, hasábburgonya) 1 650. -Ft Rántott sajt választható körettel (rizs, hasábburgonya, burgonyapüré) 1 750. -Ft ~ F ételek ~ Lazacfilé brén sütve cékla rizottóval és ruccola chipsszel "G" 5 350. -Ft Borókás szarvasgerinc filé gratinburgonyával, hagymákkal és kamillás jus-val "G" 6 200.