A Világ Legszuperebb Gyomnövénye – A Kövér Porcsin Felhasználása Második Oldal / Dió Allergia Tünetei
A hagyományos kínai orvostudomány már évezredek óta alkalmazza, és a "hosszú élet zöldségeként" emlegeti. A növény talaj feletti részeit kiszárítva használták láz, hasmenés, karbunkulus, ekcéma és más problémák kezelésére. A kínai gyógyászatban mindemellett cukorbetegség, érszűkület és vesekő ellen is. Porcsin saláta – GYÓGYNÖVÉNYEK. A kínaiak, az angolok, a franciák és az olaszok mind használták élelmiszerként a kövér porcsint. Most pedig nézzük, hogyan használhatjuk fel a kövér porcsint, a következő oldalon folytatom!
Kövér Porcsin Receptek Magyar
Esetleg zabpehellyel meghinthetjük. A spenóthoz hasonló módon is készíthetünk belőle főzeléket. Porcsin franciásan: 250 g porcsinlevelet lobogó sós vízbe dobjuk, majd leszűrjük. Extra szűz olíva- olajon petrezselyemzölddel, fokhagymával, sóval, borssal, szerecsendióval hirtelen átsütjük. Házi tejben vagy húslevesben beáztatott száraz kenyérrel puhára főzzük, reszelt házi sajttal, zsemlemorzsával megszórjuk és vajdarabokat rakunk a tetejére. Forró sütőben addig sütjük, amíg a teteje aranyló sárga nem lesz. Párolt porcsin: Fiatal porcsin leveleket gyűjtünk, 200 g levelet vízben puhára párolunk, robotgéppel pépesítjük, kicsit megsózzuk, majd tejszínnel ízesítjük. Köretként esszük. Porcsin saláta: A zsenge, megmosott, kb. 11 egyszerű és finom porcsin recept - Cookpad receptek. 250 g porcsinlevelet az alábbi öntettel összekeverjük. Öntet: 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, só, bors és egy kevés apróra vágott lila hagyma. Én leginkább így, nyersen szeretem, akár más salátához keverve is, vagy saláta tetejére szórva. Források: Hello Vidék * Radics László: Ételek erdő, mező növényeiből * Hozzászólások megtekintése a régi honlapról ⇒
Kövér Porcsin Receptek Magyarul
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Könnyen előfordulhat, hogy a dió elfogyasztását követően csupán csalánkiütések, viszketés, vagy a szem duzzadása jelentkezik. Ezek bár ijesztőek, de nem tűnhet úgy a laikus számára, hogy életveszélyes a helyzet. Nagyon fontos azonban tudni, hogy ezek után gyorsan súlyosbodhat a helyzet, ezért már a kezdetekkor érdemes orvosi segítséget kérni, főleg akkor, ha még nem tapasztaltunk az érintettnél dióallergiára utaló jeleket. A dió allergia kezelése A dió allergia tünetei legkönnyebben úgy kezelhetőek, ha a prevencióra helyezzük a hangsúlyt. Nem szabad elfogyasztani olyan ételeket, melyekben a dió akár a legkisebb mennyiségben is előfordulhat. Ez nem azt jelenti, hogy kerüljük a diót, hanem minden olyan élelmiszer is tiltólistás, melyeknek címkéjén megtalálható, hogy "nyomokban diót tartalmazhat". Földimogyoró allergia - allergytest. Ennek feltüntetése az érintett készítmények esetében kötelező. Az viszont már egyéni felelősség kérdése, hogy körültekintően vásárolunk-e, és a dióallergia által érintettként mi kerül a kosarunkba.
Földimogyoró Allergia - Allergytest
Ez tulajdonképpen egy dupla allergia, ami bizonyos gyümölcsök és zöldségféleségek fogyasztása után tapasztalható – és a szabadban, ha pollennel telített a levegő. Az allergiás reakciót ugyanaz a fehérje váltja ki, ami a gyümölcsökben és a növények pollenjeiben egyaránt jelen van. A betegség általában enyhe tünetekkel jár: a száj elzsibbad és viszket, a nyálkahártya megduzzad. Európában több mint nyolc és fél millió ember szenved a dupla allergiától, és érdekes módon a különböző országok lakói másra érzékenyek. Az angol allergiások harmada a dió- és mogyoróféléket kerüli, a spanyolok és az olaszok a sárgabarackot és az őszibarackot, míg a németek és a franciák esetében az alma az allergia kiváltója. A hollandok és a svájciak viszont nem a gyümölcsökkel állnak hadilábon, hanem a zellerre és az édesköményre allergiásak. Ezeket az eltéréseket leginkább az befolyásolja, hogy az egyes országokban milyen pollenek a leggyakoribbak, és persze a helyi étkezési szokások is sokat számítanak. Az allergia azonban nemcsak a nemzetek közt tesz különbséget, hanem a nemek közt is: a betegek 60 százaléka nő, mert az ösztrogén hatással van az immunrendszert gyengítő betegségek kialakulására.
Dióallergia tünetei A dióallergia tünetei közvetlenül a dióféle fogyasztása után jelentkeznek. Szájzsibbadás, viszketés, bőrkiütés, különböző duzzanatok, légzési problémák, hasi fájdalom, hasmenés, émelygés, hányás, szédülés, ájulás léphet fel, de akár életveszélyes, azonnali orvosi beavatkozást igénylő állapot, az egész szervezetet érintő anafilaxiás sokk is kialakulhat. Fokozott elővigyázatosság Az érintettek számára ezért az egyetlen út, ha nagy elővigyázatossággal járnak el, amikor ételt választanak, és elkerülnek minden olyan készítményt, ami akár nyomokban is a tartalmazhatja a kérdéses allergént. A szakemberek azt javasolják, hogy egyrészt minden bevásárláskor ellenőrizzék alaposan a kiválasztott termékek összetételét: a gyártók változtathatnak a bevált recepten, és előfordulhat, hogy egyszer csak bekerül a kérdéses összetevő egy addig semmilyen gondot nem okozó táplálékba. Fontos továbbá, hogy ne csak ételekre vonatkozzék a szigor: test- és hajápoló termékek, valamint állateledelek is tartalmazhatják az allergiásra veszélyes diófélét.