Gödöllő Illés Bácsi Méhészete
Az idős mester azonban csak a régit folytatta volna, ha szabad, újítani nem akart. – Nagyon hálás vagyok, hogy ennyien szeretnek, de ilyen idősen, két infarktus után már nem bírnám ki a további megpróbáltatásokat, anyagi segítséget pedig nem fogadok el – tudatta most a világgal a mester. Gémesi György, Gödöllő polgármestere (balra) és Barna Illés cukrászmester (jobbra) /Fotó: Facebook A polgármesterrel abban állapodtak meg, hogy a cukrászat régi, már-már ipartörténeti jelentőségű berendezéseit hivatalosan felbecsültetik és a város megvásárolja. Az eszközök a Gödöllői Városi Múzeumba kerülnek. Van köztük egy máig működő, 100 éves fagylaltkeverő gép is. Azt egyelőre nem tudni, mi lesz a házzal, Illés bácsi fontolgatja, hogy eladja, az érte kapott pénzből pedig anyagi gondok nélkül éli majd nyugdíjas életét. Az önkormányzat mindenesetre nem pályázik az ingatlanra, nem akarnak felújított retro cukrászdát kialakítani benne, annak ugyanis Illés bácsi nélkül semmi értelme nem lenne. Illés bácsi Gödöllő cukrászda bezárt
- Gödöllő illés bácsi gyógyteái
- Gödöllő illés bácsi lemezboltja
- Gödöllő illés bácsi kecskemét
- Gödöllő illés bácsi csizmája
Gödöllő Illés Bácsi Gyógyteái
Valamilyen úton-módon a történet az idős cukrász előadásában fölkerült a legnagyobb közösségi oldalra, megspékelve a konkurencia rosszindulatú akciójának gyanújával, illetve egy ingatlan-befektető mutyijának igaztalan vádjával és persze a cukrászda bezárásának hírével. A fotelforradalmárok anyáztak, fenyegettek, posztoltak, megosztottak, ahogyan az lenni szokott. Ha a kommentelők annyi gombóc fagyit vásároltak volna, mint amennyi bejegyzés született a Facebookon a témával kapcsolatban, akkor Illés bácsi már a tizedik franchise cukiját nyithatná hawaii Waikiki Beachen virágfüzérrel a nyakában, ha pedig a lájkok számát pénzre lehetne váltani, már megnyílt volna az első magyar fagylaltozó a Holdon. De ugyebár Prótagorasztól tudjuk, hogy minden éremnek két oldala van, így aztán jött a NÉBIH hivatalos közleménye, mely szerint szó sincs arról, hogy bezárták volna a cukrászdát, csak egy helyszíni szemle során, feltehetően, amikor szembesültek a "cukrászda" névhez méltatlan higiénés állapotokkal, a helyzet tarthatatlanságának okán felhívták Illés bácsi figyelmét a hatályos jogszabályok rendelkezéseire.
Gödöllő Illés Bácsi Lemezboltja
Jobban bosszantja a hirtelen jött hírnév, mint az, hogy be kell zárnia üzletét – mondta a Barna Illés, az az idős gödöllői cukrász, aki napok óta az internet aktuális sztárja hazánkban. Ahogy azt a számos beszámolóban olvasni és látni lehetett, 50 éve megalapított kis üzemét, amelyet harminc éve egyedül vitt, egy bejelentés miatt be kellett zárnia. Az elavult gépeket és a ház romos állapotát kifogásolták az ellenőrök – meséli. Soha ez alatt az ötven év alatt senki nem lett rosszul, vagy jött vissza panasszal hozzám, és sosem büntettek meg – mondja. Igaz, ellenőrzést sem kapott már évek óta. Ez a mostani is csak azért érkezett, mert valaki bejelentést tett a hatóságnál. Hogy az ellenőrök nem fogják maradéktalanul rendben találni a kis cukrászüzemet, borítékolható volt: a gépek között volt száz éve készült, ütött kopott keverő, és az eszközök nagy részét ugyancsak több évtizede használta az idős úr. Az épület egy vert falú ház, amely repedezik, a felújítására pedig sosem jutott pénz – magyarázza Illés bácsi.
Gödöllő Illés Bácsi Kecskemét
Mi lett a retró cukrász, gödöllői Illés bácsival? - YouTube
Gödöllő Illés Bácsi Csizmája
2016. máj 19. 16:50 Utolsó frissítés: 2016. 19:55 A cukrászmester egész élete a cukrászda köré épült - ami most végleg bezár /Fotó: Fuszek Gábor Gödöllő – Nincs több franciakrémes, se linzerkarika, se citromfagyi, Illés bácsi (78) nem újíttatja fel, hanem végleg bezárja a cukrászdáját. Csütörtökön még egyeztetni ment Gémesi György polgármesterhez, ezután úgy határozott, élete további éveit inkább pihenéssel tölti, nem vállalja a felújítással és újranyitással járó nehézségeket. A cukrászdát múlt hétvégén ellenőrizte a kormányhivatal és miután munkatársaik felsorolták, mi mindent kellene sürgősen felújítani, lecserélni az üzletben, Barna Illés nagy hirtelen azt mondta, akkor inkább lehúzza a rolót. Vasárnap eladta az utolsó süteményeket és hétfőn már ki sem nyitott. Ám ekkor még nem volt biztos, hogy itt a vége. Hiszen folytathatta volna, még csak a zsebébe sem kellett volna nyúlnia, olyan sokan jelentkeztek nem csak Gödöllőről, de a szélrózsa minden irányából jöttek a felajánlások, valaki komplett gépparkot kínált ingyen, egy kanadai házaspár pedig egy egész új cukrászdát.
Mert lássuk be, az öreg gépek környezete és állapota láttán nem mindenki akart enni Illés bácsi termékeiből. Micsoda ötlet, ugrok fel és elindulok, hogy megnézzem az épületet belülről is, utána járjak annak, amit a hölgytől hallottam ugyan már a belépéskor, de akkor a fagyi iránti vágyam erősebbnek bizonyult. S ott a reformkori termekben, a korabeli bútorok között, az 1840-ben Salis András által alapított cukrászdában időutazok. Hallom, ahogyan a polgári város, Gyula értelmisége megvitatja a kiegyezést, hallom, ahogy a mesteremberek betérnek családjukkal egy vasárnapi ebédet követő fagylaltra, vagy ahogyan az évtizedek óta visszatérő turisták kiejtik a szájukon: wunderbar! A folyosón grafológiai kiállítás és egy Josef Hain féle géporgona mellett haladok el, míg végül beérkezem az egykori cukrászüzembe, ahol ott áll a korabeli fagylathűtő, a kézzel tekert habverő, a tortaformák tucatja, s számos olyan cukrászati eszköz, amelyre az elmúlt 175 évben a mestereknek ebben az épületben szüksége volt.
A téma és a szereplők pontos meghatározása. Május 11-én a NÉBIH ellenőrzést tartott az üzletben, melynek során a tulajdonost felújításra, vagy a bolt bezárására kötelezték, május 15-ei határidővel. Ez volt a definíciós szakasz a történetben. A második szakasz a legitimációs szakasz (elfogadás). Ennek során az ügyet a közönség megismeri, bekerül a köztudatba. Amikor a gödöllőiek aláírásgyűjtésbe kezdtek és megjelentek az első cikkek, az volt a legitimációs szakasz, mely május 15-ére tehető. Ekkor egy ország ismerte meg az idős cukrászt, akinek a boltját egy gonosz feljelentő információinak nyomán a hatóság bezáratta. A harmadik szakaszban a vélemények kettéválnak, ez a polarizációs szakasz. Az emberek eldöntik, melyik oldalra állnak. Általában ez a legizgalmasabb szakasz, hiszen itt zajlanak a viták, ütköznek a pro és kontra érvek. Sváby András nagy port kavart Facebook-posztjával indította el ezt a szakaszt, a polarizálódást, amikor kifejtette, hogy ő bizony koszosnak, igénytelennek tartja a képek alapján a cukrászdát.