All Inclusive Nyaralás Augusztus 2 – Húsgombóc Leves Street Kitchen
All Inclusive Nyaralás Augusztus 20-I
> > Akciók, kedvezmények és csomagajánlatok 11 db ajánlat felel meg a feltételeknek LEGJOBB ÁR GARANCIA akár 25% Húsvéti hajókázás a Balatonon Húsvéti hajókázás a Balatonon Mivel tudjuk tökéletessé tenni a húsvéti pihenést? Egy hamisíthatatlan balatoni hajókázással. Foglalja le most kedvenc balatoni szállodáját Húsvét hétvégéjére és megajándékozzuk a család minden tagját egy 60 perces sétahajózással. Az ajánlat 2 szállodában, eltérő kezdő ártól elérhető Érvényesség: 2022. április 14. - 2022. április 19. All inclusive nyaralás augusztus 2. Akár 89. 632 HUF szoba/2 éjszaka Az ajánlat 2 szállodában, eltérő kezdő ártól elérhető akár 10% Wellness Expressz - Szabadon lemondható Wellness Expressz - Szabadon lemondható Maxi pihenés, mini árakon! Rövid, de tartalmas kikapcsolódásra vágyik? Foglaljon 2 éjszakás bükfürdői wellness pihenést kényeztető fürdőzéssel, szaunázással és teljes körű, all inclusive ellátással kedvezményes áron! Danubius Hotel Bük **** Érvényesség: 2022. január 14. június 14. 910 HUF szoba/2 éjszakától Danubius Hotel Bük ****
A város neve az anatóliai gránátalma szóból ered. Side híres gazdag történelméről, hiszen a várost már az antik korban ismerték, ekkor forgalmas kikötő volt, amelyet kalózok látogattak. A mai Side utcáin sétálva letűnt korok számtalan érdekes emlékével találkozhatunk és betekintést nyerhetünk a kicsi, hangulatos városka életébe. Találhatunk itt üzleteket, ahol a helyi kézművesek portékáit vásárolhatjuk meg. Közvetlenül a tengerparton számos bár, étterem és kávézó található, gyönyörű strandjaira csodás kertekkel rendelkező szállodák települtek. All inclusive nyaralás augusztus 6. Esténként a tenger hullámai elevenítik meg a régmúltat, ahogy antik műemlékek lábánál törnek meg és hangjuk odavész a város szűk utcácskáiban. Sidétől csupán néhány kilométerre található a festői Manavgat vízesés is! Calido Maris Hotel***** Side A 427 szobás szálloda kb. 75 km-re található Antalya repülőterétől, Side belvárosától kb. 20 km-re, Kizilot településen, kb. 50 m-re a tengerparttól, melyet egy aluljárón lehet megközelíteni. A kertben szabadtéri medencék, vízi csúszdák.
A végén hozzáadjuk a vajat, a parmezánt, a szerecsendiót, és sózzuk, borsozzuk. A polentát a húsgolyóval és a mártással tálaljuk. Ha tetszett az olasz húsgombóc zsályás aszaltszilva-mártássalreceptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha nincs, de mindenképpen szeretnénk "ízesebb" folyadékkal felfőzni, akkor zöldség-, vagy húsleveskockát is használhatunk. Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek nekem, a kész leves súlya 3662 gramm lett, ebben 3083 kalória, 126 gramm fehérje, 246 gramm zsír és 81 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 68 gramm) lett. Jó étvágyat!
Én nagyon-nagyon szeretem a vajban pirított zsályát. Elveszi azt az erőteljes ízt a pirítás során, és igazán frissítő lesz ez a zöld fűszer az ételekben. Most ennek a húsgolyós mártásnak az alapja, amit polentával tálaltam. A húsgombóchoz összekeverjük az olaj kivételével az összes hozzávalót, és hagyjuk 10 percet állni. Ezután egy sütőbe tehető serpenyőben az összes oldalát körbepirítjuk az olajon, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Kiszedjük a serpenyőből, és a visszamaradt szafton üvegesre pároljuk a felaprított salottahagymát a mártáshoz. Erre jöhet az apróra vágott zsálya, amit picit lepirítunk. Ezután rárakjuk az apróra vágott szilvát, majd jöhet a vörösbor. Ha a nagy része elpárolgott, felöntjük a vízzel, és addig rotyogtatjuk, amíg kicsit be nem sűrűsödik. Hozzáadjuk a mézet és a balzsamecetet, a végén pedig a hideg vajat, majd átmelegítjük benne a húsgolyókat. A polentához felforraljuk az alaplevet, beleöntjük a tejet, majd a kukoricadarát, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik az egész.
A leveshez: 3 nagy hagyma 2 sárgarépa 2 krumpli 1 paszternák 1 kis zeller gyökér 100 g zöldbab néhány darab karfiol 100 g borsó 1 kis cukkini 1/2 kg paradicsom/egy doboz paradicsom húslevesben 2-3 l vizet Ízlés szerint 1 l borscs vagy citromlé 1 link vörösfenyő 2-3 evőkanál olívaolaj só bors Vágja az összes zöldséget apró darabokra. 2 liter vízben, hagymában és zöldbabban felforraljuk. Hagyja 5 percig forralni, majd adja hozzá a többi zöldséget. Főzzük még 5-6 percig, majd adjuk hozzá a meghámozott és apróra vágott paradicsomot/paradicsomkonzervet. A végén adjuk hozzá a borscsot/citromlevet (ha citromlevet fogunk használni, töltsük meg még több vízzel). Néhány percig forraljuk. Ízlés szerint adjuk hozzá a finomra vágott vörösfenyőt, olívaolajat, sót és borsot. A húsgombókat zöldségkrémmel tálalhatjuk. Gyors kesudió krém: ½ nagy csésze kesudió, legalább 2 órán át vízben áztatva ½ nagy csésze víz egy evőkanál citromlevet egy csipet só Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje addig, amíg finom pasztát nem kap, mint a krém állaga.
Ekkora hozzáadtam az apróbb kockákra vágott vöröshagymát és üvegesre pároltam a szalonna zsírján. 2. majd a meghámozott és felszeletelt zöldségeket is hozzáadtam. 3. felöntöttem nagyjából 2, 5 liter vízzel. Fedő alatt és kis hő fölött főztem tovább. 4. míg puhultak a zöldségek, addig összeállítottam a húsgombócokat. Befűszereztem 5 gramm sóval, 1 csapott evőkanál pirospaprikával, 1 csapott teáskanál őrölt, fekete borssal és 1 teáskanál őrölt köménnyel. Alaposan elkevertem és kisebb méretű golyókat formáztam a befűszerezett húsból ~ nagyjából 25 grammosak lettek darabonként. 5. mikor már félig megpuhultak a zöldségek, belerakosgattam a húsgolyókat a levesbe. 6. újabb 25 perc főzés után, kikevertem a tejfölt a levesből kimert forró lével a hőkiegyenlítés miatt, majd hozzáöntöttem a húsleveshez. Megszórtam a maradék sóval, fűszerekkel. 7. hagytam, hogy egy utolsót gyöngyözzön -továbbra is kis hő fölött-, majd további, egy kanál tejföllel és friss tárkonylevéllel tálaltam. Tipp! tejfehérje érzékenyeknek megpróbálnám creme vegaval elkészíteni ha sűrűbbre, krémesebbre szeretnék, akkor a tejfölhöz keverhetünk egy evőkanálnyi -teljes kiőrlésű- lisztet, ha gluténmentesen kívánjuk felszolgálni, akkor természetesen figyelni kell a gluténmentes liszt használatára -én személy szerint tápióka keményítőt, köleslisztet vagy teljes kiőrlésű barna rizslisztet használnék fel hozzá- a felöntés során a sima víz helyett használhatunk zöldség-, vagy húsalaplevet, ha van.