Velvet - Gumicukor - Kulcsár Edina „Újra Beszél” A Húgával – Király Ágnes Fermentálás

July 3, 2024
Hobbijaim: buli zene, sport, vezetés Kedvenc filmjeim: töménytelen akció Kedvenc zenéim: techno
  1. KULCSÁR RENÁTA CINTIA - Ócsa VSE - MLSZ adatbank
  2. Velvet - Gumicukor - Kulcsár Edina „újra beszél” a húgával
  3. Király Ágnes - Egyszerűen fermentálj - Tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez | 9789635651610
  4. Egyszerűen ​fermentálj (könyv) - Király Ágnes | Rukkola.hu

Kulcsár Renáta Cintia - Ócsa Vse - Mlsz Adatbank

Évad Szervező Liga Forduló Tovább

Velvet - Gumicukor - Kulcsár Edina „Újra Beszél” A Húgával

dm Magyarország - Online Shop Nekem!

Mentes Eltűnik az Auchan polcairól az egyik legtöbbet használt termék Az áruházlánc meglépte azt, amit eddig kevés üzlet mert, a tavasz második felében pedig végleg kivezeti üzleteiből a zöldség-gyümölcs-részleg, illetve a pékáruk részlegének egyik meghatározó termékét, és sokkal környezetbarátabb alternatívára cseréli.

Részletes leírás A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója kizárólag hazai, könnyen elérhető alapanyagokra építve, a szezonalitást is szem előtt tartva vezet be a fermentálás varázslatos és gyógyító világába. Több mint 150 receptje mellett számtalan tippet és trükköt is kínál, így közel 300 ötletet kapunk ahhoz, hogyan erjesszünk zöldségeket, frissítő italokat és eceteket, továbbá hüvelyeseket és gabonákat, hogyan készítsünk növényi sajtokat és gluténmentes kovászt. Az Egyszerűen fermentálj tudományos igénnyel, mégis mindenki számára közérthető módon ismertet meg az erjesztéses étel- és italkészítéssel. Ráadásként hasznos tanácsokat is olvashatunk a bélflóránk egészségének megőrzéséhez, a jóllétünk fenntartásához.

Király Ágnes - Egyszerűen Fermentálj - Tippek, Trükkök És Receptek A Házi Erjesztéshez | 9789635651610

Jó négy évvel ezelőtt a FerMentor Blog szerzője, Király Ágnes létrehozta a "Fermentálás – Tippek, trükkök, receptek" Facebook-csoportot, aminek kezdettől fogva én is tagja vagyok, és ahonnan sok mindent tanultam a fermentálásról. Ágnes amúgy régészdoktor, akit pár éve utolért a kiégési szindróma, annak teljes tünetegyüttesével. A fermentálás akkor vált az élete részévé, amikor egészségügyi problémáira kereste a megoldást. Már az első kóstolás után megtapasztalta e fantasztikus élelmiszerek meghatározó szerepét jóllétünk fenntartásában, továbbá a bélflóránk egészségében rejlő óriási erőt. A fermentálás, amely kezdetben csupán a hobbija volt, mára a hivatásává vált és akkora tudásanyag, meg tapasztalat gyűlt össze Ágnes alapos kutatómunkájának és a majdnem 48000 tagot számláló csoportnak is köszönhetően, hogy megszületett a fermentálás magyar bibliája, a 400 oldalas Egyszerűen fermentálj, tippek, trükkök, receptek a házi erjesztéshez. A könyv akkora érdeklődésre tett szert, hogy megjelenése után 2 héttel már sehol sem volt kapható, épp most nyomják újra, így igazán szerencsésnek mondhatom magam, hogy hozzájutottam egy példányhoz, amit már több körön kölcsönadtam olyan ismerőseimnek, akik még nem tudták megvenni.

Egyszerűen ​Fermentálj (Könyv) - Király Ágnes | Rukkola.Hu

Saját egészségét szerette volna rendbe tenni, s közben egy izgalmas gasztronómiai módszer hazai szószólója lett Király Ágnes, aki az elmúlt években mestere lett a fermentálásnak. Elárulta, az erjesztett élelmiszerek nemcsak szuperegészségesek, de szabályosan rájuk lehet kattanni – s ennek tudományos alapja is van. Bár az ételek fermentálással történő tartósítása régi időkre nyúlik vissza, azért a régészet – Ági eredeti szakmája – fényévekre van a gasztronómia ezen ágától. Tíz éve még ő se gondolta volna, hogy egyszer a késő bronzkori temetkezési szokások helyett a savanyúságok fogyasztásának egészségügyi hátterét kutatja majd, azt pedig főleg nem, hogy a táplálkozástudomány a hivatásává válik. Igaz, erre az útra a kényszerűség vitte rá. "Bár egy laikus nem gondolná, hogy a régész szakma stresszes lehet, kiégtem. Rengeteget dolgoztam különféle nagyberuházásokon, gyakran reggeltől estig, nem pihentem eleget, s rajtam volt az a teher is, hogy emellett még kutatnom, publikálnom is kellene.

Kiadás éve: 2021 Oldalak száma: 400 oldal Kötésmód: kemény kötés ISBN: 9789635651610 EAN: 9789635651610 Oldal frissítés: 2022. ápr. 01. Az akció 2022-04-01 - 2022-04-15-ig, illetve a készlet erejéig tart.

Szoboszlai Dominik Sérülése