Oreo Műhely – Erdélyi Rakott Savanyú Káposzta Eszitese

August 7, 2024
A torta felső szinte tejszínes-Oreo kekszes csokoládékrém volt. Bogó nagy kedvence a csokitorta, így neki is kedveztem egy kicsit. :-) Ő volt egyben az Oreo keksz felügyelő is és "adagolta", hogy mennyit tehetek a krémbe. Mivel a jusson is-maradjon is elv érvényesült, nem tehettem bele sok kekszet, mert egyenes felhasználásra is kellett hagyni. Ti bánjatok vele bőkezűen azért. Így jár az, akinek kis kuktája ott figyeli ezt a műveletet. Felügyelni kell nálunk az Oreo kekszet, na. Oreo keksz recept tv. :-D Hozzávalók: (egy 18 cm-es formában sült piskóta töltéséhez) 1, 5 dl tejszín (cukrozott tejszínt használtam) 80 g csokoládé 2-3 evőkanál tej 1 evőkanál kakaópor 6 g zselatin Oreo keksz A tejszínt felverjük, a csokoládét felolvasztjuk, majd óvatosan a habba forgatjuk. A tejben feloldjuk a kakaóport, a kekszet feldaraboljuk majd ezeket is a habhoz keverjük. A zselatint kb fél dl vízben felmelegítjük (nem forraljuk) és a tejszínhabos krémhez öntjük. Ez a krém nekem nem lett annyira híg, így akár egyből tölthető is vele a torta.

Oreo Keksz Recept Youtube

Elmentem! Oreo keksz Hozzávalók: 8, 5 dkg vaj, szobahőmérsékletű 10, 5 dkg cukor (porcukor) 4, 5 dkg barna cukor 1/2 tk só kb. 1/4 tk. sütőpor (picivel több) 1/4 tk. szódabikarbóna 1 tk. instant kávé granulátum 1 rúd vanília vagy kivonat 2 tojás sárgája 11, 5 dkg szitált liszt 8, 5 dkg cukrozatlan kakaópor A töltelékhez: 5, 5 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 1/2 rúd vanília csipet só két nagy ek. mascarpone(elhagyható) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A krémmel kezdjük, hogy kicsit megdermedjen a hűtőben. A puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a csipet sót és a vanília magokat. Pluszban még tehetünk hozzá 2 kanál mascarponét, így könnyedebb, nem csak sima vajas krémünk lesz. Oreo keksz recept z. A hűtőbe tesszük dermedni. A kekszekhez mixerrel kikevertjük a puha vajat a cukrokkal, a sütőporral, a szódabikarbónával, a kávé granulátummal és a vaníliarúd kikapart magjaival. Amikor már jó krémes, hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját.

Oreo Keksz Recept Z

SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 70 perc Egy nagyon finom Oreos sütit készítettem mascarponeval. Mindenki nagyon szerette. Hozzávalók 1 lap hozzávalói: 2 db tojás 2 ek púpozott evőkanál porcukor 2 csapott evőkanál finomliszt 1 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál étolaj 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 200 ml habtejszín(cukrászhab) 250 gramm mascarpone 2, 5 dl tej 46 gramm fehér csokoládés pudingpor 3 evőkanál kristálycukor 8 db oreo keksz A mázhoz: 10 dkg csokoládé 3 dkg vaj 1 ek étolaj Lépések A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáit, majd az étolajat. Utoljára a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet. Tepsit sütőpapírral kibéleljük. A kakaós masszát beleöntjük, elsimítjuk. Isteni oreós kekszgolyók sütés nélkül: roppanós fehér csoki borítja - Recept | Femina. 180 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Sütőpapírt lehúzzuk róla és hagyjuk kihűlni. A kakaós piskótából még egyet sütünk. A hozzávalóknál 1 piskóta alapanyagai vannak leírva! A krém elkészítése: A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, felfőzzük, majd kihűtjük.

Oreo Keksz Recept Tv

Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is! Hozzászólások A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.

Oreo Keksz Recept Video

1, Először a krémet készítjük el. A vajat jól kikeverjük a Yummy Sweet Red édesítővel (cukorral) a vaníliakivonattal, és amikor már jó habos, akkor hozzáadjuk a habfixálóval keményre felvert tejszínhabot. 2, A krémet hűtőbe tesszük addig, amíg elkészítjük a kekszet. 3, A lisztet összekeverjük a kakaóporral, a Yummy Sweet Red édesítővel ( porcukorral), a szódabikarbónával, a sütőporral és a sóval. A szoba hőmérsékletű vajat és a tojást is hozzáadjuk, egyneművé gyúrjuk. Nem kell megijedni, szépen össze fog állni. 4, Ezután kisebb adagokban nem túl vékonyra nyújtjuk, egy kb. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és egy másik csillagos kiszúróval megnyomjuk, amitől szép minta lesz rajta. Kolléganőnk "jobb, mint az eredeti" házi oreo keksz receptje | Éva magazin. 5, Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben 160 C fokon kb. 7-10 perc alatt készre sütjük. 6, Amikor kivesszük a sütőből, még puhának tűnik, de amikor kihűl, akkor szép roppanós lesz. 7, A krémet kivesszük a hűtőből, két kekszet összeragasztunk. 8, Ezután máris fogyasztható, nagyon finom édesség, nem lehet csalódni benne.

Oreo Keksz Recept Free

A krémhez valókat jól össze dolgozzuk, és a hűtőbe tesszük. A keksz hozzávalóit egyneműmé dolgozzuk, és kicsit pihenni hagyjuk. Nem túl vékonyra nyújtjuk, kb. 5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, minden második tetejét egy mintával megnyomjuk. Házi Oreo keksz | TopReceptek.hu. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve, 160 C fokos sütőben kb. 7-8 percig sütjük. Ha kihűlt a krémmel összeragasztjuk a kekszeket. sütési idő: 7 min hőfok: 160 °C sütési mód: alul-felül sütés Nagyon finom, a bolti ár töredékéért. 22, 5 dkg liszt 12, 5 " kakaó 1 teáskanál szódabikarbóna + 1/2 tk. sütőpor 12, 5 dkg porcukor 12, 5 dkg vaj 1 tojás A krémhez: 5 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 evőkanál tejszín

A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók (6 személyre): 50 dkg darált disznóhús 10 dkg füstölt kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna 80 dkg savanyú káposzta 15 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma zsiradék pirospaprika bors só Két kanálnyi zsiradékban pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd bele a megtört fokhagymát, a darált húst, sózd, borsozd, hintsd meg egy kávéskanálnyi pirospaprikával, és visszafogott tűzön állandóan keverve süsd 10-12 percig. A szalonnát vágd kis kockákra, serpenyőben hevítsd fel, add hozzá a felkarikázott kolbászt, s pirítsd együtt egy-két percig. A rizst párold félig puhára, s csurgasd le. Ugyancsak párold meg a káposztát. Egy zsiradékkal kikent tűzálló tál aljába teríts el a káposzta harmadát, tedd rá a szalonnás kolbászt, erre jön a káposzta következő harmada meglocsolva a tejföl felével, arra a rizs, majd a pirított hús, végül pedig a maradék káposzta. A tetejét locsold meg a maradék tejföllel, hintsd meg olvasztott zsírral, s középmeleg sütőben párold készre.

Erdelyi Rakott Savanyú Káposzta

Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Ezt az erdélyi rakott káposzta receptet egy kedves erdélyi barátunktól kaptam, de azt mondja ide is érvényes az ahány ház annyi szokás, mert az emberek itt-ott hozzátettek már. Ők így készítik, és az óta mi is. Lehet mellé tejfölt is kínálni. 120 perc 100 g szalonna (füstölt) 150 g kolbász (füstölt) 500 g sertés darált hús (sovány) 1 teáskanál fűszerpaprika 1 kávéskanál majoránna

Végül a káposztával fejezzük be. A tejfölt a száraz fehérborral simára keverjük és a káposztára öntjük. A sütőbe téve, nem lefedve kb. 35-40 percig pároljuk. Elkészítési idő: 70 perc Egy adag: 2560 kJ/610 kcal Ajánlott ital: száraz fehérbor - Somlói Olaszrizling 2001 Töltött paprika székelyesen Hozzávalók: 40 dkg sertéshús, 10 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 1 db tojás, 8 db zöldpaprika, 40 dkg savanyú káposzta, 3 dkg liszt, 3 dl tejföl, 1 csomó kapor, 15 dkg marhaszegy, 15 dkg füstölt tarja, törött bors, só A sertéshúst ledaráljuk, sóval, őrölt borssal és zsírban aranysárgára megpirított vöröshagymával ízesítjük. Hozzáütjük a tojást és jól összedolgozzuk. A kicsumázott szép, húsos zöldpaprikákat megtöltjük vele. A kimosott savanyú káposztát hagymás zsírra téve kissé megpároljuk, kevés liszttel megszórjuk és hozzákeverjük a tejfölt. Vágott friss kaporral, őrölt borssal ízesítjük. Belerakjuk a marhaszegyet, a füstölt sertés tarját, valamint a megtöltött paprikákat. Fedővel letakarva, nem erős tűzön készre pároljuk.

Erdélyi Rakott Savanyú Káposzta Arjaval

A savanyú káposztát egy deszkára rakjuk, és egy késsel kicsit átvágjuk, hogy ne legyenek a szálak túl hosszúak (így könnyebb lesz megenni). Beletesszük egy lábasba, öntünk rá egy kis vizet, és tíz percig főzzük. Utána leszűrjük, kinyomkodjuk belőle a vizet. Végül összerakjuk a fogást: egy kizsírozott tepsibe lerakjuk a káposzta harmadát. Rákanalazzuk a rizses pörkölt felét, rászórjuk a sült szalonna és kolbász felét, locsolhatunk rá egy kis zsírt is alóla. Ezt még egyszer megismételjük. A rakottas tetejére jön a maradék káposzta. A füstölt szalonnából kakastaréjokat vágunk, ráfektetjük, forró sütőben sütjük legalább egy órát. Tejföllel, kenyérrel tálaljuk. Erdélyi rakott puliszka

Hát az biztos, hogy nem egy diétás kaja, de azért például én is megeszem, nem mondom, hogy naponta, de egyszer-kétszer egy évben biztosan! Ha pár napot hidegen áll, még finomabb lesz! Hozzávalók 60 dkg savanyú káposzta, 12 dkg rizs, 40 dkg kövér sertéshús (tarja vagy dagadó), 3 dkg vöröshagyma, késhegynyi bors, 10 dkg zsír, 4 dl tejfel, 15 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szalonna, kávéskanálnyi édes fűszerpaprika. Elkészítés: A savanyú káposztát hideg vízben gyorsan átmossuk. 5 dkg zsírt megolvasztunk, beletesszük a finom kockára vágott füstölt szalonnát és kevergetve, félig megpirítjuk. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, öntünk rá 1-2 dl füstöltlevet (ha nincs, ugyanannyi forró vizet) ás lefedve, néha megkevergetve, puhára pároljuk. A rizst megszemeljük, gyorsan megmossuk, lecsurgatjuk (legjobb sűrű szűrőben, folyó vízzel mosni), 1 dkg olvasztott zsírban felhevítve, 1, 5 dl forró vizet öntünk rá, enyhén megsózzuk és lefedve, keverés nélkül, igen mérsékelt tűzön pároljuk, amíg duzzadás közben a vizet felvette.

Erdélyi Rakott Savanyú Káposzta Aralt Hussal

Elkészítés Ha a káposztánk túlságosan savanyú, akkor kimossuk, ezzel kezdünk, ha nem akkor bő vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A rizst egy bögrével kimérjük. Pici olajat melegítünk, majd ráöntjük a rizst, kissé megsózzuk, és egy picit megpirítjuk. Mikor már szinte az egész inkább fehér, mint átlátszó, kissé megpirultak, akkor felöntjük dupla annyi forró vízzel, mint amennyi rizst használtunk. Itt egy bögrét írunk, akkor 2 bögre a forró víz (ugyanazzal a bögrével mérve). Addig forraljuk, közben néha kevergetve, amíg a vizet nagyjából felveszi a rizs, kicsit kásásnak tűnik. Akkor lefedjük egy fedővel várunk fél percet és elzárjuk alatta a gázt. 20 percig így hagyjuk, az alatt megpuhul a rizs. (nem szabad a fedőt levenni róla addig) A szalonnát apróra felkockázzuk, zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, zúzott fokhagymát, és üvegesre pirítjuk. Ha ez megvan, hozzáadjuk a kolbászt, pirospaprikát-picit pirítjuk, majd mehet hozzá a darált hús, só, bors, majoránna, összekeverjük.

Amikor a darált hús kifehéredett, kb. 1 dl vizet adhatunk hozzá (ez csak akkor kell, ha a hús nem engedne elég vizet. Itt elég szárazabb a darált hús, mint otthon így nekem kell ez a pici víz), és fedő alatt 20 percig takarékon főzzük. Egy minimum 21*32 cm-es hőálló tálat 1 evőkanál olajjal kikenünk. Az aljára tesszük a káposzta 1/3 részét, erre tesszük a rizs felét, majd a hús felét. Erre ismét káposzta, amin elkenjük a tejföl felét. Majd a rizs másik fele, amire a maradék hús kerül, és az egészet befedjük a maradék káposztával. Végül megkenjük a tetejét a maradék tejföllel. Alufóliával lefedjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben 25 percig pároljuk. Ekkor levesszük a fóliát és további 20 perc alatt picit megpirítjuk a tetejét.

Kémény Szigetelő Szalag