Tejszínes Spárgás Csirkemell / Hercegkút Kőporosi Pincesor

July 27, 2024

Mi most így, szezonban kiaknáznánk inkább a lehetőséget. Tojásmentes, gluténmentes, IR-kompatibilis finomság, amit a család nem diétázó tagjai is lelkesen elfogyasztanak. A fűszeres tejszíntől lesz olyan finom A főzőtejszíntől lesz igazán szaftos, és abbahagyhatatlan, szóval azt semmiképpen ne hagyd ki, már csak azért se, mert különben mibe nyomnád a fokhagymát, a hagymát, a lime-ot, meg a petrezselymet, amitől annyira finom lesz a szósz. Tálaláskor ízlés szerinti körettel kínáljuk. Én párolt rizzsel tálaltam, de jól illik hozzá a petrezselymes újburgonya, esetleg a krumplipüré is. A spárgás-tejszínes csirkemell kalória és tápérték tartalma: Kalória: 145 kcal Fehérje: 14 g Szénhidrát: 2 g Zsír: 8 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak. Nosalty receptje 35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc 4 adag előkészület: 10 perc story Szezonja van a spárgának, úgyhogy próbáljuk meg minél több módon felhasználni! ezt olvastad már? ajánlat Rizzsel vagy krumplival ajánljuk. Malvin főz, avagy a Noé bárka-akció: Spárgás-tejszínes csirkemell. elkészítés Az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk.

Tejszínes Spárgás Csirkemell Receptek

Egyszerű és nagyszerű: egy maréknyi kockázott bacont, vékonyra vágott hagymát együtt dinszteltem, majd a kockázott csirkemellet rátéve fehéredésig kevertem, őrölt fehér és fekete borssal, reszelt szerecsendióval fűszereztem, fedő alatt egy pici vízzel puhára pároltam, épp csak annyival, hogy le ne égjen, (hamar megpuhul a csirkemell, és vizet is ereszt, alig kell hozzá folyadék! ) majd a darabolt spárgát is beletettem, kicsit főztem együtt, - három-négy perc elég, - majd kevés tejszínt öntöttem rá, csak annyit, hogy ne legyen túl sok leve. Összeforraltam, kis sót még kívánt, azt megkapta - és kész is. Tejszínes Csirkemell Spárgával. És persze petrezselyemlevél! Közben a héjas újkrumpli is megfőtt a sós vízben, darabokra vágtam, és parányi zsiradékon a serpenyőben minden oldalát pirosra sütöttem, sóval megszórtam. Az így elkészített krumpli a tányéron szétnyomva jól felveszi a szaftot:

Tejszínes Spárgás Csirkemell Ragu

Elkészítése: A kukoricalisztet, a sót, az őrölt fehér borsot összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkemellfiléket. Ezután egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat és a vajat, majd belehelyezzük a fűszeres lisztbe beleforgatott melleket. Pár perc alatt mindkét oldalukat szép barnára sütjük, majd kivesszük a zsiradékból, és félretenni. A visszamaradt zsiradékba beletesszük az apróra felvágott lila hagymát, majd üvegesre pároljuk. Ezután felöntjük a borral és a tejszínnel, majd ízlés szerint fűszerezzük a tárkonnyal, sóval, őrölt borssal, és a húsleveskockával. Egy sütőtálba belehelyezzük az elősütött csirkemelleket, majd köré helyezzük a megtisztított, feldarabolt spárgát. Ezután óvatosan ráöntjük a tejszínes-hagymás szószt, majd alufóliával lefedjük. Tejszínes spárgás csirkemell ragu. Előmelegített sütőbe tesszük, és közepes hőmérsékleten 20 percig, lefedve pároljuk. Ezután a fóliát levesszük, és ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk. Visszahelyezzük a sütőbe, majd addig sütjük, hogy a sajt szépen ráolvadjon, és aranybarna színt kapjon.

A csirkemelleket is alaposan megmossuk. A lilahagymát megpucoljuk és összekockázzuk, félretesszük. Majd a lisztet összekeverjük a sóval, őrölt borssal és megforgatjuk benne a csirkemell filéket. Ezután egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat és a vajat, majd a csirkemelleket beletesszük. Néhány perc alatt mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk és kivesszük az olajból. Ebbe a zsiradékba szórjuk a kockára vágott lilahagymát és megpároljuk benne. Majd felöntjük a tejszínnel és a fehérborral, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, tárkonnyal és a húsleveskockával. Felforraljuk és 2-3 percig hagyjuk összeforrni az ízeket. Tejszínes spárgás csirkemell etelek. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Majd egy sütőedénybe tesszük a csirkemelleket, köré szórjuk a feldarabolt spárgát. Ráöntjük a tejszínes hagymás szószt és alufóliával lefedjük. Ezután az előmelegített sütőbe tesszük és közepes hőfokon 20 percig pároljuk, sütjük. Majd az alufóliát levesszük, megszórjuk ízlés szerinti reszelt sajttal és a továbbiakban lefedés nélkül sütjük amíg a sajt aranybarnára nem olvad a tetején.

A pincesorról gyönyörködhetünk a falut körül ölelő hegyvonulatokban, szemben a Király-hegy látványában és ne felejtsünk el áttekinteni a Gombos-hegy irányába, ahol mértani pontossággal négy párhuzamos sorban sorakoznak a pincék. Gombos-hegyi pincesor A kultúrtáj kategóriában Világörökségi címmel büszkélkedő, népi építészet remekeiként számon tartott emeletes pincesoraink különleges esztétikai látványt nyújtanak a falu két szélén – a Kőporoson és a Gombos-hegyen, ahol a gazdákkal egyeztetve pincelátogatásra és borkóstolásra is lehetőség van. A Gombos-hegy ezen túlmenően gyöngyszeme a vidéknek, a kőbánya feletti domboldal a védett kökörcsin élőhelye, továbbá remek kilátás nyílik Hercegkútra, Sárospatakra, a közeli és távoli Zempléni hegyekre. Hercegkút Kőporosi pincesor - GOTRAVEL. Pogánykút Kulcsos Turistaház Figyelmükbe ajánljuk a Pogánykút Kulcsos Turistaházat, mely a község csendes, nyugodt pontján található, a piros turistajelzés a közelében halad el. Az összkomfortos épületben két tágas szoba található. A szálló 20 fő fogadására alkalmas, fedett terasza meghitt hangulatot biztosít a társalgásra, kellemes hűsölésre.

Pincefalvak Rejtőznek Az Országban - A Legszebb Pincesorok Nyomában - Szallas.Hu Blog

A 37-es sz. főútról érhető el a Mádtól 32, Sárospataktól alig 5 km-re, a Hotyka-patak völgyében fekvő falu. Eredetileg Rákóczi-birtok volt, a kuruc harcok során elnéptelenedett, és a mai lakosok ősei csak 1750-ben települtek be Németországból, a Fekete-erdő környékéről a Trautson hercegi család birtokára. Trautsondorf község – magyarul Trauczonfalva – ezért választotta magának később a Hercegkút nevet: az új otthont adó herceg iránti tiszteletből, és a közeli kirándulóhelyre, a Pogány-kútra utalva, aminek régészeti leletei azt bizonyítják, hogy a terület az őskortól kezdve lakott volt. Az új lakók elhódították a szántóföldeket az erdőtől és itt tanulták meg a szőlőművelésről azt, amit Tokaj-Hegyalján tudni kell. Alig 160 év múlva, 1908-ban része lett a zárt borvidéknek a Kőporos, a Gombos-hegy és Pogánykút dűlőinek szőlője. Nem telt el újabb 100 év, és már a Világörökségnek is kiemelt, egyedi értéke a Kőporosi és a Gombos-hegyi emeletes pincesor. Pincefalvak rejtőznek az országban - a legszebb pincesorok nyomában - Szallas.hu Blog. Hercegkút zárt sváb település volt egészen a 20. század utolsó évtizedéig.

Hercegkút Kőporosi Pincesor - Gotravel

A falu présházai a sváb hagyományoknak állítanak emléket, és a Pincehegyen találhatók, diófás környezetben. A precizitás kedvelőinek mondjuk, hogy éppen 300 épület áll az éppen 300 éves Pincehegyen – keressétek fel őket! Ami a bort illeti, errefelé főleg Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Olaszrizling csábít kóstolásra. Szálláshelyek Györköny közelében >> Györkönyi Pincehegy Ahol egykor több pince volt, mint ház: Hajós Kalocsa mellett egy hamisítatlan, alföldi pincefalu bújik meg: Hajós, ahol a 19. század közepén nem kevesebb, mint 363 pince volt. A helyiek szerint lakóház sem akadt ennyi akkoriban. A borospincéket a Duna-menti löszfalba vájták. Sétáljatok a műemlék présházak szegélyezte, zeg-zugos utcákon, és tartsatok finom kóstolókat a pincék hűs gyomrában! Vendégházak és panziók Hajóson >> Hajósi pincesor Visszaköszön a sváb kultúra: Nemesnádudvar Hajóstól csupán negyedóra autóval a következő pincefalu-állomás, Nemesnádudvar, ahová a svábok a 18. században érkeztek Németország déli részéről.

Címlap Látnivaló keresés Látnivaló feltöltés Szálláshely keresés Szálláshely feltöltés Program keresés Program feltöltés Képgaléria Üzletpolitika Hasznos linkek Hercegkút Köszöntjük kedves látogatóinkat! Reméljük, hogy a nálunk eltöltött idő kellemes kikapcsolódást és sok gyönyörű élményt fog jelenteni Önöknek. Azon dolgozunk, hogy a festői környezethez méltó szolgáltatásaink időről időre visszahozzák emlékeiket és mielőbb viszontlássuk Önöket. Látogassanak el hozzánk! Polgármester: RÁK JÓZSEF E-mail: Telefon: +36-47-346-101 Fax: +36-47-346-101 világörökség Magyarország különösen védett értéke. A világörökség része, kiemelt gondosságot és figyelmet igényel. Kérjük óvja Ön is. Gomboshegyi és Kőporosi pincesor - Hercegkút Cím: 3958 Hercegkút, Külterület Link: A község két szélén a népi építészet remekei az emeletes pincék várják az idelátogatókat, akik a svábszalonna mellé kiváló tokaji bort is fogyaszthatnak. A pincesorok az UNESCO 2002. júniusában hozott döntése alapján Tokaj-hegyalja részeként felkerültek a Világörökség listájára kultúrtáj kategóriában.

Német Vonatkozó Névmás