Mézes Keksz - Recept | Femina, A Macska 12 Rész 2020
50 darab gyömbéres keksz készül. Egy normál méretű tepsibe 9 db fér bele, tehát nagyjából 6 adagban tudod megsütni, ezért ez a mennyiség kb. egy óra alatt készül el. A sütőpapírt újra fel tudod használni. Hozzávalók a gyömbéres kekszhez 400 g liszt 1 tk. (6 g) szódabikarbóna 1/2 tk. (1 g) sütőpor 16 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tk. (10 g) őrölt gyömbér 2 tk. (5 g) őrölt fahéj 2 tk. (7 g) őrölt szegfűszeg 1/4 darab szerecsendió őrölve, kb. 1 g 2 tk. (4 g) őrölt szegfűbors 20 dkg puha vaj 280 g (kb. 10 ek. Mézes keksz reception. ) méz A gyömbéres keksz elkészítése A sütőt melegítsd be 190 fokra (nem légkeverés). Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot és a fűszereket. Tulajdonképpen a vaj és a méz kivételével minden hozzávalót keverj össze. Add hozzá a puha vajat, és a kezeddel dolgozd el, amíg morzsás, homokszerű állagot nem kapsz. Most add hozzá a mézet, és a kezeddel dolgozd el az egészet, amíg masszává össze nem áll. Teríts sütőpapírt a tepsire (vagy tepsikre).
Mézes Keksz Recept Youtube
Hozzávalók: 25 dkg vaj, 25 dkg cukor, 25 dkg méz, 70 dkg liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipet só, 1 teáskanál fahéj, ¼ kávéskanál szegfűszeg, ½ kávéskanál gyömbér, ½ kávéskanál koriander, ½ kávéskanál kardamom Elkészítés: A vajat, cukrot, mézet jól összekeverjük. Hozzáadjuk az őrölt fűszereket. A liszthez szitáljuk a szódabikarbónát, hozzáadjuk a csipet sót, hozzáadjuk a vajas keverékhez, és összegyúrjuk. Itt elég lágy a vaj, így elég lágy tésztát kapunk, de mivel hűteni kell, ez nem gond. Ha összegyúrtuk, lefóliázzuk és mehet a hűtőbe pár órára pihenni. Mézes keksz recent article. (Nálam ez 3 óra volt. ) Ha pihent lisztezett deszkán a felét kinyújtjuk. (jó lisztes deszkán, ne spóroljunk a liszttel, mert különben hamar leragad. ) Kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben (nekem alsó-felső sütés) 7-10 perc alatt megsütjük. Rácsra szedjük hűlni. Trükkök, tippek, praktikák: Képekkel:
50 g porcukor (Lehet fele barna cukor is, csak azt aprítsuk össze kávédarálóban. ) 40 g méz (bármilyen jó) 2 tk mézeskalács fűszer, vagy 2 púpos tk fahéj+ 1 csapott tk kardamom+ 1 nagy csipet szegfűszeg + 1 kis csipet szerecsendió 8-10 dkg étcsokoládé *Megjegyzés: A recept hozzávalói között valóban nem szerepel sütőpor - ennek ellenére nem lesz kemény, hogy a kekszek megtartsák a nyomdázott mintájukat. Többféle mintával... A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, só, fűszerek) egy tálban összekeverjük, majd belemorzsoljuk a hideg vajat. Ráütjük a tojást, hozzáadjuk a mézet, végül a hozzávalókból egy sima tésztát gyúrunk. (A mézre kicsit rá lehet melegíteni mikróban, hogy folyós legyen, így könnyebben összeáll a tészta. Imádunk sütni - Tojáshabos-mandulás mézes. ) A nyers tésztát folpackba csomagoljuk és éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap reggel a kb. 4-5 mm vastagra nyújtott tésztából a keksznyomdával kiszúrjuk és nyomdázzuk a kekszet. A nyomdázót érdemes sűrűn lisztbe mártani, így nem ragad bele a tészta. A kiszúrt kekszeket egy szilikonos papírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és min.
A Macska: A Macska 94. rész 2021. 07. 31 - RTL Most Videó lejátszása......
A Macska 12 Rész English
A Macska: A Macska 64. rész 2021. 07. 31 - RTL Most Videó lejátszása......
A Macska 12 Rész 2
A Macska: A Macska 104. rész 2021. 07. 31 - RTL Most Videó lejátszása......
A Macska 12 Rész Video
A Macska: A Macska 86. rész 2021. 07. 31 - RTL Most Videó lejátszása......
A Macska: A Macska 42. rész 2021. 07. 31 - RTL Most Videó lejátszása......