Diós-Mákos Vekni - Ízőrzők | Mákos Guba Készítése

A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk. A vajat megolvasztjuk. Egy kisebb edénybe egy teáskanál cukorra két deci langyos … Lakodalmi kalács szerecsendióval Tovább » Töltött oldalas májjal, hagymás dödöllével és vegyes salátával Hozzávalók: 2 kg sertés oldalas (egészben), 50 dkg sertésmáj, 30 dkg vöröshagyma, sertészsír, 3 kávéskanál őrölt paprika, só, 2 teáskanál őrölt feketebors, 4 teáskanál majoránna, csipetnyi őrölt kömény, 1 dl rizs, 1, 5 dl hús alaplé, 2, 5 dl sör, 3 evőkanál zsemlemorzsa. Dödölle: 60 dkg krumpli, só, babérlevél, … Töltött oldalas májjal, hagymás dödöllével és vegyes salátával Tovább » Felvidéki mákos és diós pogácsa Hozzávalók: 1, 5 kg krumpli, 60 dkg liszt, 2 tojás, 2 tojás sárgája, só, 2 evőkanál sertészsír, 40 dkg darált mák, 50 dkg darált dió, 25 dkg cukor. A krumplit megtisztítjuk, vékonyabb szeletekre vágjuk, sós vízben megfőzzük. Üzenet a múltból : foszlós tejes kalács. Leszűrjük, még forrón áttörjük, és hűlni hagyjuk. A diót és a mákot cukorral összekeverjük. … Felvidéki mákos és diós pogácsa Tovább » Tejleves füstölt oldalassal Hozzávalók: 1 nagyobb sárgarépa és petrezselyemgyökér, só, 1 tojás, liszt, 1 liter víz, 1 liter tej, 20 dkg füstölt, előfőzött oldalas.

1. Üzenet a múltból : foszlós tejes kalács
2. Mákos guba készítés egyszerűen - étel, főzés, konyha, előétel, desszert, videó | VideoSmart
3. Mákos guba készítése házilag | Otthon házilag
4. Mákos guba készítése egyszerűen - Tuti tippek nőknek

Üzenet A Múltból : Foszlós Tejes Kalács

Tepsire helyezem, és picit még hagyom pihenni. Közben bemelegítem a sütőt kb. 200 C-ra, és mielőtt betolnám a sütőbe, tojással jó alaposan átkenem. A tészta egy részéből pedig mákos és kakaós kalácsot készítettem. ott bujkál a mákos is hátul

Lakodalmi kalács szerecsendióval Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 kávéskanál só, 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 15 dkg vaj, 6 tojás sárgája, 5 dl zsíros tej, 1 teáskanál őrölt szerecsendió, 2 dl aludttej, 1 dl fehérbor. A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk. A vajat megolvasztjuk. Egy kisebb edénybe egy teáskanál cukorra két deci langyos tejet borítunk, és rámorzsoljuk az élesztőt. A lisztbe beleütünk négy tojás sárgáját, teszünk hozzá egy kávéskanál sót. A megmaradt tejben elkeverjük a cukrot. A liszt közepébe fészket készítünk, beleborítjuk a felfutott élesztőt, és a langyos tejet apránként adagolva bedagasztjuk a tésztát az aludttejjel, szerecsendióval és olvasztott vajjal. Jó alaposan kidolgozzuk, amíg sima lesz. Letakarjuk egy ruhával, és egy órán át langyos helyen pihentetjük. Amikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, megsodorjuk, hosszú rudat készítünk belőle. Ezt 2/3-1/3 részre szétválasztjuk, mindkettőt gömbölyű rúddá alakítjuk. A hosszú szálat fordított U-alakban elhelyezzük a táblán, a rövidebbet középen aláhajtjuk, majd hármas fonással megfonjuk a kalácsot.

Bobájka (mákos guba) 2015. december 11. Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 5 dl víz 6 ek. kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1-2 csipet só 1 dl olaj Másfél dl vízben feloldjuk az élesztőt egy kiskanálnyi cukorral. Addig egy tálban a liszthez keverjük a maradék cukrot, sót, citromhéjat, majd hozzáaadjuk az 1 dl olajat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi vizet, amennyit a tészta felvesz, és az egészet szép simára dagasztjuk. Kb. egy órát hagyjuk pihenni, majd lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, négyfelé felvágjuk, majd ismét négy felé osztjuk. Mákos guba készítése házilag | Otthon házilag. Ezeket a kis cipókat kisodorjuk, és kis korongokra felvágjuk. Kilisztezett tepsibe teszzük. Előmelegített, forró sütőben (180 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Nem árt a tésztának, ha 1-2 napot szikkad még. Fogyasztás előtt forró vízben puhára főzzük. Arra ügyeljünk, hogy ne ázzon el a tészta. Ezután ízlés szerint cukrozott dióval, mákkal vagy mogyoróval ízesítjük.

Mákos Guba Készítés Egyszerűen - Étel, Főzés, Konyha, Előétel, Desszert, Videó | Videosmart

E helyett lehet vanília aromát is használni. A tej miután egy kicsit megmelegedett a kifli darabokat forgassuk meg benne, hogy megszívják magukat. Mákos guba készítése. A mákot daráljuk le és keverjük el a porcukor másik felével. A tejes kifliket kivajazott jénai tálba tegyük, majd forgassuk össze a darált mákkal. Előmelegített sütőben süssük körülbelül fél óráig, majd rögtön tálalható is ez a házilag is könnyen elkészíthető édesség. Iktatva: Konyha, Receptek Címkék: guba, kifli, mákos, tej

Mákos Guba Készítése Házilag | Otthon Házilag

Tovább

Mákos Guba Készítése Egyszerűen - Tuti Tippek Nőknek

Hozzávalók 6 db tejes kifli 450 ml tej (2, 8%-os) 1 db vanília rúd (belseje és héja) (vagy 1 zacskó vaníliáscukor) 40 g vaj 75 g mák (darált) 75 g porcukor 4 evőkanál méz – vegyes virág 1 db citrom reszelt héja 1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt) Elkészítése Egy 26X17 cm-es, magas peremű tepsit kivajazunk, elkezdjük előmelegíteni a sütőt. A kifliket felkarikázzuk, és egy nagy tálba tesszük. A vajat, tejet, vaníliarúd belsejét, héját, valamint a mézet egy edénybe tesszük, és felforraljuk. Ha felforrt, kivesszük belőle a vaníliarudat, majd leforrázzuk vele a kifliket, jól átforgatjuk (óvatosan, össze ne törjön a kifli! Makos guba készítése. ), hogy a kiflik mindenütt átnedvesedjenek. Egy tálban összekeverjük a darált mákot, a porcukort, a reszelt citromhéjat, valamint a késhegynyi őrölt szegfűszeget. Ezután a keveréket a kiflikre szórjuk, és jól átkeverjük vele (még mindig nagyon óvatosan). A kész gubát a tepsibe tesszük, és előmelegített 180 C-os sütőben megpirítjuk a tetejét (hőlégkeverés nélkül kb. 15 perc). A kész gubát melegen tálaljuk.

Amikor pár szép piros a teteje, akkor vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni, mielőtt nekiesnénk a ropogtatásának.