Leveles Tészta Hajtogatás Nélkül 2 - Karácsonyi Zene Válogatás

August 8, 2024
Ehhez a téglalapot szemmel négy részre osztjuk, a külső negyedeket a belső negyedekre ráhajtjuk, majd a két részt összehajtjuk – mintha egy könyvet csuknánk össze. 6. A tésztát ezután letakarva 30 percig pihentetjük a hűtőben. A pihenő letelte után ismét hajtogatjuk először szimplán, majd duplán, újabb 30 percig pihentetjük, majd harmadszor is megismételjük a hajtogatást. Ismét pihentetjük 30 percig, majd tetszés szerint felhasználjuk. Ha nem használjuk fel rögtön, akkor mehet a hűtőbe vagy a fagyasztóba. Ebből az adagból 600 gramm (bő két bolti csomagnyi) leveles tészta lesz. Leveles tészta hajtogatás nélkül 2. Készülhet belőle például kolbászos táska vagy gombás csiga, ha viszont inkább édeset készítenénk, lehet belőle fügés pite vagy krémes kosárka.

Leveles Tészta Hajtogatás Nélkül Film

Burkolás A kelesztett tésztát vágd be a tetején kereszt alakban, majd nyújts négy fület belőle. Helyezd a közepére a vajas részt, majd hajtogasd rá a füleket. Nyújtsd ki 2-3 centi vastagra, majd végezz rajta egy szimpla hajtást, vagyis a két szélét hajtsd be középre és egymásra. Hajtogatás közben a felesleges lisztet seperd róla. Ezután forgasd el 90 fokkal, nyújtsd ki ismét 2-3 centi vastagra, majd végez egy dupla hajtást, vagyis a két szélét hajtsd be középre, és ezután hajtsd ketté a tésztát. A rétegek közül ismét távolítsd el a felesleges lisztet. Ezután tedd be a hűtőbe, és egy fél órát pihentesd. 11. LECKE: Élesztős-leveles tészta készítése. Pihentetés után ismét nyújtsd ki, majd végezz rajta egy dupla hajtást. Tedd vissza a hűtőbe és ismét fél órát pihentesd. Töltelék készítése A tojásfehérjét a cukorral verd fel kemény habbá, majd keverd hozzá óvatosan a diót. Tölts bele habzsákba és úgy adagold majd a tésztára. A második pihentetés után a tésztát nyújtsd ki fél centi vastag négyzet alakra. Szélezd le, majd oszd fel négy egyforma széles csíkra.

Leveles Tészta Hajtogatás Nélkül Videa

Farsangi fánk Forrás: Shutterstock Farsangi fánk Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg Rama margarin 1, 5 dl rizsital 2 dkg élesztő 1 csipet só 0, 1 dl sütőrum 5 dl napraforgó étolaj 5 dkg porcukor Elkészítés: A liszthez keverjük a sót és a vaníliás cukrot. A rizsitalt langyosra melegítjük, kevés cukrot belekeverünk és belemorzsoljuk az élesztőt. A margarint megolvasztjuk, de csak addig, ameddig langyos marad. A lisztbe mélyedést készítünk, ide öntjük a felfuttatott élesztőt, a langyos margarint, a sütőrumot. Jól eldolgozzuk a tésztát és meleg helyen, konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük egy fél órát. Ekkor lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a fánkokat. Lekenjük őket vékonyan olajjal, és nagyjából 30 percig kelesztjük. Őszibarackos batyu | Leveles tészta hajtogatás nélkül | Szépítők Magazin. Olajat melegítünk, annyit, hogy a fánkok sütés közben lebegjenek benne, így lesznek szalagosak. Ha elég meleg az olaj, akkor mehetnek bele a fánkok, hüvelykujjunkkal mélyedést nyomunk a közepükbe, és ezzel a mélyedéssel lefelé tesszük bele őket először.

Leveles Tészta Hajtogatás Nélkül Teljes Film

Tálcára raktam, folpack fóliába csomagoltam és fél órára hűtőszekrénybe tettem. Amikor a pihentetés véget ért, lisztezett nyújtótáblára helyeztem, és körülbelül 25x40cm nagyságúra nyújtottam. Gondolatban három részre osztottam a tésztát, a bal harmadát ráhajtottam, majd a lisztet egy ecsettel lesepertem. Erre azért van szükség, hogy a lisztszemcsék ne képezzenek kérget a leveles rétegek között, ne nehezítsék el a tésztát. Élesztős leveles tészta - a dédike féltve őrzött receptje! - Ketkes.com. Ezután a jobb tésztarészt is ráhajtottam. A tésztát 90 fokkal elfordítottam, megismételtem a nyújtást és szimpla hajtást. Újból 30 percet pihentettem hűtőben. A hajtogatás két fázisát még kétszer megismételtem. Én ezután kis csokis tekercseket készítettem belőlük, de tökéletes alapja lehet kakaós csigának, sonkás-sajtos croissantnak, de akár töltelék nélkül megsütve remek szendvics alapul is szolgálhat. Forrás: Sebdenics Betti –

A hűtőből kivett vajat kockákra vágom és a sóval (cukorral) elkevert liszttel gyorsan összemorzsolom. (Lehet géppel is. ) A közepébe mélyedést túrok a kézfejemmel és belemérem a vizet és az ecetet. Gyors mozdulatokkal -főleg az ujjaim utolsó percét használva- összegyúrom a tésztát. Formára igazítom, folpack fóliába csomagolom és beteszem a hűtőbe. Min. 30 perc elteltével használom fel, addig hidegen pihen. Csak simán a hűtőben is lehet tartani 3 napig, vagy lefagyasztani. Leveles tészta hajtogatás nélkül videa. Ekkor használat előtt legalább 1 órával tegyük át a norm. hűtőbe. Őszibarackos táska 1 adag tészta 3-4 szem őszibarack 1 ek étkezési keményítő 1 ek + 1 tk vaníliás porcukor (házi) tojásfehérje kenéshez A tésztát 30 perc után szobahőmérsékletre tettem és hagytam, hogy akklimatizálódjon (10 perc). A barackokat tisztítottam és kicsi kockákra daraboltam. Összekevertem a keményítővel és a vaníliás porcukorral. Vékonyra nyújtottam (4-5 mm) a tésztát (lehet a fólián át, akkor nem kell lisztezni) és 12 db nagy téglalapra vágtam.

Hallgassátok csak! Következzenek a klasszikusok! 6. Klasszikus vizekre evezve, a London Symphony Orchestra vidám szimfonikus karácsonyi zenéit se hagyjátok ki! 7. A műfaj egyik leggrandiózusabb alkotása, karácsony nem múlhat el nélküle, ha tehetitek hallgassátok meg egyszer élőben is! 8. Johann Sebastian Bach Karácsonyi oratóriuma azzal is kiválik a többi karácsnyi zene közül, hogy ez nem egy "szimpla" oratórium, hanem egy kantátaciklus, elsősorban a karácsonyi ünnepnapokra: Nem hiányozhatnak a zenés karácsonyból a magyar előadók sem! Karácsonyi dalok - válogatás a lelki hangolódáshoz. 9. Telitalálat válogatás, benne: Palya Bea, Csík János, Muzsikás és Sebestyén Márta: 10. Hasonlóan ünnepre hangoló, gyönyörű válogatás Bognár Szilvivel, a Szélkiáltóval, és más meglepetés-előadókkal: Címlapfotó: Pixabay

Karácsonyi Dalok - Válogatás A Lelki Hangolódáshoz

Michael Bublé végül azt is elmagyarázta, miért érzi úgy, hogy a karácsonyi dalok ismét nagy jelentőséget nyertek, és mi az oka annak, ha sokszor elegünk is van belőle, minden évben ugyanúgy várjuk az ünnepi szezont. Határozottan más világban élünk. Ami mostanában történik, megijeszti az embereket. Nem számít, honnan jössz, milyen nyelven beszélsz, meleg vagy heteroszexuális vagy, és hány éves – amikor félsz valamitől, a legjobb részedet veszíted el: a mások iránt érzett empátiát, szeretetet és a józan eszedet. Azt gondolom, az ünnepi dalok most sokkal fontosabbak, mint valaha, mert reményt adnak az embereknek, hozzásegítenek, hogy a legjobbat lássuk a másikban és ebben az időszakban is. Tudom, hogy sokan kiábrándultak, könnyű annak lenni. Épp ezért úgy hiszem, sokkal többen hagyják majd, hogy az ünnepi érzések elhatalmasodjanak rajtuk, és bár a szokások rabjai vagyunk, alig várjuk, hogy ez minden évben megtörténjen. Még akkor is, ha tudjuk, hogy a végére elegünk lesz belőle, amikor eljön az október, ismét ezt érezzük.

Cikkszám: a290134 Az egy termékre vetített szállítási költség alacsonyabb lehet, ha egyszerre több terméket rendelsz. GLS futár 1 Ft - 15. 000 Ft 990 Ft Személyes átvétel üzletünkben ingyenes Átvétel GLS csomagponton 850 Ft 15. 000 Ft feletti kiszállítás/átvétel Utánvét díja 320 Ft

Digi Internet Fórum