Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Vajas Pogácsa 5 – Wikikönyvek: Pizza Napoli Felsőzsolca Napi Menü
Biztosra veszem, hogy minden jobb háztartásban akad pogácsa recept. Kipróbált, épp kipróbálásra váró, túrós, töpörtyűs, sós, vajas, leveles, fű a helyzet, hogy ez a pogácsa is egy családi recept. De az is lehet, hogy minden szakácskönyv jegyzi, csak attól családi, hogy drága nyagyikám lejegyezte egy cetlire. Gondosan rakosgatta a receptes füzetébe és éppen attól függően milyen volt a gazdasági helyzet az alatt az 50 év alatt amit főzéssel töltött mindig változott egy kicsit. Hol két tojás sárgájával készült, hol egy egész tojással, csak tejjel, tejföl nélkül, vagy éppen zsírral vaj nélkül. A pogácsa az pogácsa marad, minden körülmények között. Kis vakarcsként, emeletes leveles, eldűlős, vagy bármilyen méretben, formában. Elrontani és szuper finoman sütni egyszerre lehet. Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Hájas pogácsa – Wikikönyvek. Elrontható, ha nem magas hőfokon sütjük, és szuper finom lehet, ha odafigyelünk. Egyszerű vajas pogácsa 50 dkg liszt 25 dkg margarin vagy vaj 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 kis doboz tejföl 2 tojás sárgája+ 1 egész tojás a lekenéshez 3 mokkáskanál só 1 evőkanál olvasztott margarin sajt, szezámmag a tetejére Elkészítés Az élesztőt egy csipet cukorral az 1 dl langyos tejben megfuttatjuk.
- Pogácsa tejföl nélkül trailer
- Kínálat | Page 9 | Napoli Ristorante & Pizzeria
- Napoli Étterem és Pizzéria Felsőzsolca – ételrendelés – Falatozz.hu
Pogácsa Tejföl Nélkül Trailer
A liszthez adjuk a sót, elmorzsoljuk benne a vajat. Kis mélyedést készítünk és ide adagoljuk a tejfölt, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztős tejet. Az egészet jól összedolgozzuk. Az a lényeg, hogy egy lágy, de nem ragacsos tésztát kapjunk. Ha nagyon ragadna adjunk még hozzá lisztet. Én gyakran járok így. A liszt minősége, a tojások nagysága és a tejföl sűrűsége is befolyásolhatja a tészta állagát. Ezután, ha szépen összeállt a tészta kb. fél órát pihentetjük letakarva. Lisztezett felületre borítjuk a tésztát, és kinyújtjuk a kívánt vastagságra. Pogácsa tejföl nélkül teljes film. És itt jön a csavar. Olvasztott, de lehűtött margarinnal vékonyan megkenjük a kinyújtott tésztát, és mint a bejglit feltekerjük. Így is pihentetjük 20 től nem lesz leveles, csak olyan szép.... Kinyújtjuk, éles késsel bevagdaljuk, de ezt el is hagyhatjuk. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe sorakoztatjuk. Itt ismét pihen és kel még fél órát. Ez idő alatt lekenjük a felvert tojással és tetejét sajttal vagy mint most én szezámmaggal megszórjuk.
Szeretem, hogy lehűlt az idő, lehet végre sütni anélkül, hogy mi is megsülnénk. Még jól is esett a sütő melege. Imádom az őszt:) Ma egy gyors sajtos pogácsa készült különböző magokkal. Hozzávalók: 25 g élesztő 100 g búzaliszt 300 g tk. búzaliszt 50 g kacsazsír 90 g tejföl 2 tojás 1, 5 tk. só 70 ml tejszínes víz (tej) 100 g reszelt sajt chia, len és szezámmag A tejszínes vizet kézmelegre melegítettem, belemorzsoltam az élesztőt és beleszórtam 15 g búzalisztet. A liszt cukor nélkül is beiindítja az élesztőt, így én egyáltalán nem használok cukrot a kelt tésztákhoz sem. A magok, 50 g reszelt sajt és 1 tojássárgája kivételével az összes hozzávalót összegyúrtam és kelesztés nélkül kb. Mivel helyettesíthetném pogácsa receptekben a tejfölt vagy joghurtot? Vagy.... 1 cm-re nyújtottam a tésztát. 4 cm-s pogácsaformával kiszaggatam, a tojássárgájával megkentem, megszórtam őket reszelt sajttal, chia, len és szezámmaggal és aranybarnára sütöttem. Nekem 49 db lett, 5 g ch/db. (Természetesen liszt és tejföl függő is, miből mennyi kell, így picit változhatnak az arányok. )
Sörbárunk 2017-ben nyitotta meg kapuit Felsőzsolcán, Miskolcon szomszédságában, csendes családias légkörben de mégsem messze nagy városi élettől. Gyertyános kézműves sörfőzde termékeit forgalmazzuk, mert fontosnak tartjuk a kiváló hazai választék megismertetését a fogyasztókkal. Csapházunkban tökéletesen hidegen csapoljuk kézműves sörkülönlegességeinket lehetőség van akár PET palackokban elvitelre is kérni, hogy otthonában habosan és frissen élvezhesse azt, többszöri felbontás után is. Látványkonyhánk ban a kedves vendégek előtt készítjük el rendelt ételeiket, azonban itt is van lehetőség elvitelre ha sürgeti az idő. Ha olyan helyet keres ahol meg tud nézni egy EB meccset, vagy akár Darts versenyt izgulna végig egy különleges sör esetleg ínycsiklandozó hamburger mellett, nálunk megteheti! Kínálat | Page 9 | Napoli Ristorante & Pizzeria. Hab a tortán hogy élőben fogadhat és teheti meg meccseit, figyelheti fogadásai alakulását lottózó sarkunkban a meccsek alatt, vagy előtt! Jöjjenek el és próbálják ki Önök is a Nívó Sör és Ételbár kiváló hangulatát és élményét!
Kínálat | Page 9 | Napoli Ristorante & Pizzeria
Cím 3561, Felsőzsolca Kassai utca 55. Nyitvatartás: H – Szo: 11:00 – 21:25 V: 11:00 – 19:25 Konyha típusa: pizza, olasz Fizetési mód: Készpénz, Bankkártya (1 click payment is), OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, KH SZÉP kártya Étlap és megrendelés Bejegyzés navigáció Láthatóan nem vett fel melltartót a Vad angyal, Natalia Oreiro - képek Nézze meg a képeit! Napoli Étterem és Pizzéria Felsőzsolca – ételrendelés – Falatozz.hu. Halálra éheztette bénult, kerekesszékes fiát egy házaspár A 17 éves fiú 30 kiló sem volt, mikor meghalt. Világsztárok régen és most Telik az idő, ezt bizonyítja ez a fotógaléria is. Kapufához kötözött tüntető, szexi bombázó a BL-döntőn - őrült szurkolók a futballpályán Összeállításunkban bemutatjuk a legnagyobb botrányokat, amelyeket a berohanó szurkolók focimeccseken okoztak. Egy nap alatt három világcsúcs, hihetetlenül szoros sprintszámok, elképesztő hazai győzelem Alig tudtuk kiválasztani a fedett pályás atlétikai világbajnokság tíz legemlékezetesebb pillanatát, annyi minden történt három nap alatt Belgrádban. Orosz-ukrán háború - Ez történt az éjszaka Vegyi vagy biológiai támadásra készülhet Oroszország az amerikaiak szerint, akik kibertámadásoktól is tartanak.
Napoli Étterem És Pizzéria Felsőzsolca – Ételrendelés – Falatozz.Hu
melyet rendeléskor tudsz kiválasztani. Fizetés Éttermünkben a személyesen megvásárolt pizzák esetén és kiszállítás esetén a futárnál is van lehetőség bankkártyás és OTP - valamint MKB SZÉP kártyával történő fizetésre. /kérjük előre jelezze/
Kedves vendégeink. A feltüntetett ételek és azok árai kiszállítás és elvitel esetén érvényesek.