Hekkagurumi: Egy Utazó Naplója - Amigurumi, Horgolt Babák, Bubák, Gyors Sárgabarack Lekvár Kevés Cukorral, Tartósítószer Nélkül
Nagy kő esett le a szívemről amikor Kata örömködő visszajelzését megkaptam a kendő megérkeztéről, illetve az alábbi képet megosztotta. Jó helyre került a kendőcske, igaz? :) Kata, viseld sokat, viseld egészséggel! :) És mit kaptam én? Az alábbi stólát, amelyet Hegedűs-Gruber Ági horgolt nekem. Ezúton is köszönöm Áginak, hogy betegeskedve, egy fogzó kisbaba mellett is becsülettel befejezte a meglepetés ajándékom. Gyapjúmacska. :) Hatalmas élmény volt ez a játék, köszönöm minden résztvevőnek a lelkes közreműködést. Voltak apróbb bukkanók, de az ember szeretne csak a jóra emlékezni. :) Ezt mi sem bizonyítja jobban, hogy már javában dübörög a játék második fordulója, még több és talán még izgatottabb résztvevőkkel. :) Most nyakmelegítőket készít mindenki egy-egy társának. Újra egy nem könnyű feladatot kaptam, ez most más szempontból kihívás, de már megvan az ötletem, és a fonal is úton - legalábbis remélem. Igen, erre is rá lehet kattanni, mint mondjuk a tesztkötésre, nagyon élvezem. :) u. i. : Elnézést kérek a kései bejegyzésért.
Egy Fonalboltos Naplója 16
(Csak ne áruld el neki, hogy női nevű a minta. :)) Minta: Mira's Cowl Szettek Egy leírásban három különböző struktúramintájú nyak- és lábmelegítő. Ügyesebbek ujjatlan kesztyűvé és sapivá is átalakíthatják a mintákat. Minta: Kivi, paperi and sakset ( Kő, papír, olló):) Ha már szett, akkor egy magyar tervező, Sylvie Design egyik munkájára is felhívnám a figyelmet. Egyre több mintája található meg a ravelry-n, az Audrey sapijára az én kislányom is benyújtotta az igényét. :) Várjuk a további mintákat, Szilvi! Egy fonalboltos naplója 16. Minta: Red Rox 2in1 Scarf/Cowl A horgoltakat se hagyjuk ki, ugye? :) Aki a több, mint 100 minta közül se tudna választani, de kedvet kapott úgy általában a nyakmelegítőkhöz, az találjon ki maga egy saját mintát! Bármilyen sapka, zokni, körben kötött pulcsi átszámolható nyakmelegítővé, de síkban kötésre megírt mintákat is lehet körben kötésre konvertálni, vagy gombos nyakmelegítő készülhet belőle. Eresszétek bátran szabadjára a fantáziátokat! Tűket, fonalakat élesíteni, és nyakmelegítőre fel!
Ennek a raglánujjas kimonónak a leírását a ravelry-n keresztül töltheted le ingyenesen. Ez pedig egy horgolt verzió, szemmel láthatóan hihetetlenül gyorsan és könnyen elkészíthető. Az ingyenes leírását itt találod. Egy szintén oldalt gombolódó, bűbájos, uniszex fazon. A leírását a ravelry-n keresztül vásárolhatod meg. Nagy szeretettel ajánlom figyelmetekbe a norvég Pickles lányokat, akik csak úgy ontják magukból a hordható, egyszerű és mégis egyedien ötletes darabokat. Nem tudom, miért, de valahogy átjön, hogy szívvel készültek. Tündérviola : Ötletelő - Horgolt kendők I.. :) Minden egyes modellből egy méretet ingyenesen elérhetővé tesznek, csak akkor kell megvásárolnod a mintát, ha nem tudod vagy nem akarod átszámolni a méretet, mert biztosra szeretnél menni. A kardigán 5-6 éves méretre íródott leírását itt olvashatod, illetve a többi méretre vonatkozót is ugyanott vásárolhatod meg. Ebből kivételesen az újszülött méret is ingyen elérhető itt egy sapival és egy zoknival együtt egy szettben. A Pickles lányok további mintái között itt válogathatsz, érdemes szétnézni Náluk.
6 db 2, 5 dl űrtartalmú üveghez: 2 kg érett, jó minőségű sárgabarack kb. 40 dkg kristálycukor (aki persze édesebben szereti, nyugodtan növelheti a cukor mennyiségét) Elkészítés: Mielőtt a gyümölcsök tisztításának nekilátnék, előkészítem a dunsztolásra használatos méretes rozsdamentes fazekat. Akkora méretűt érdemes választani, melyben a kb. 2, 5 dl űrtartalmú üvegeket úgy lehet elhelyezni, hogy minimum 1 cm-re ellepje majd mindegyiket a forró víz. Az általam használt fazék kb. 18 cm magas és 20 cm széles. A fazekat kb. a 1/2 és 3/4 rész közötti magasságig töltöm meg hideg vízzel, majd lassú tűzön forralni kezdem. Ezt követően azt a kb. 2, 5 l űrtartalmú széles átmérőjű, lapos lábost is megtöltöm vízzel, melyben a lekvárt készítem, ezt is a tűzhelyre teszem, a vizet gyenge tűzön forralni kezdem. Közben nagyságtól függően 5-6 vagy több kisebb sterilizált, tisztára mosott, csavaros tetejű üveget előkészítek a konyhapultra. Házi baracklekvár készítése - YouTube. A gyümölcsöket megmosom és egy széles, lapos tálba helyezem. A lábosban felforralt vízzel leforrázom a barackokat.
Házi Baracklekvár Készítése - Youtube
Reggel kimentem a piacra és gyönyörű sárgabarackot árultak, hatalmasat, érettet, itteni viszonylatban olcsót. Az íze.... hát az íze nem olyan, mint az otthoni baracké, valami hiányzik belőle. Nektarint meg ringlót olyat vettem, ami majdnem igazi, a sárgadinnye és a görögdinnye hétnyelven beszél, de ez a kajszi csak nem akar összejönni. Édes és szép sárga, lekvárnak jó lesz. Évek óta nem tettem el baracklekvárt, mert mire hazaértünk, leérett, ahogy leérik a meggy, amiből mindig kimaradunk, mert itt nem lehet kapni, megy a meggysörbe mind. Szilva is ritkán akad, de van helyette mindenféle színű ringló. Nálunk a sárgabaracklekvár a favorit, ami régi családi recept alapján készül és még nem ettem finomabbat. Az a legjobb, ha nagy méretű barackból készül és vannak benne félérett szemek is, ez a megfelelő állag miatt kell. Mindig kis adagokban főzzük, rövid ideig, a régi réz habüstben (rozsdamentes edényben is meg lehet csinálni. ), ezért marad világos a színe. Folyamatosan keverni kell, mert könnyen leég.
Kétségtelen, hogy tartósítószert nem tartalmaznak a lekvárok, ezért felbontás után hűtőszekrényben érdemes tárolni, ha azonnal nem kerülnek fogyasztásra, mivel kis űrtartalmú minden üveg, viszonylag gyorsan elfogy. Ha mégsem, a felbontott lekvárok 2-3 hétig is a romlás legcsekélyebb jele nélkül pihentethetők a frizsiderben! Érdemes kipróbálni, még néhány hétig biztosan remek barackokhoz lehet hozzájutni mindenütt, a gyümölcsben szűkös téli hónapokban pedig valóságos jótétemény néhány kanálnyi üvegbe zárt nyarat ízlelgetni…