Egyszerű Szalontüdő Recept Voor | Mirelit Spenót Recept Mindmegette
Egy szó, mint száz, mondtam Zoltánnak, hogy legközelebb mikor készít egy kis szalontüdőt, tegyen félre nekem, merthogy én bizony megkóstolom, ha törik, ha szakad. Nem felejtette el, és amint zöld utat kapott haragos asszonyától, alaposan bevásárolt és főzött egy emberes adag tüdőt. Zsemlegombócot is készített hozzá. Szépen elcsomagolta az egészet és áthozta nekem. Ráhangolódásképpen Hrabalt olvastam, este besöröztünk kicsit, majd másnap, szelíd másnaposságban kora délután átestem a tűzkeresztségen. Így kezdődött minden. Egyszerű szalontüdő réceptions. Azóta én már nem félek semmitől. Hozzávalók 6 adaghoz Tüdő 1 kilogramm sertéstüdő és -szív 1 darab vöröshagyma 5 darab egész bors 1 darab babérlevél 2 darab sárgarépa 2 darab fehérrépa 1 kávéskanál só Szaft 3 evőkanál zsír 3 evőkanál barna cukor 2 evőkanál liszt 4 deciliter főzőlé 1 evőkanál mustár 0. 5 darab citrom leve 1 deciliter tejföl 1 kávéskanál só és bors 1 kávéskanál szardellapaszta (opcionális) Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A tüdőt és a szívet megtisztítjuk.
- Egyszerű szalontüdő reception
- Gyors spenótos gnocchi sok fokhagymával és sajttal - Recept | Femina
- Mirelit spenótból hogy lesz jó spenótfőzelék?
Egyszerű Szalontüdő Reception
Ízesítjük a majorannával, sóval, borssal. Ha felforrt, még körülbelül fél órán át főzzük, majd turmixoljuk. Beletesszük a felcsíkozott szívet és tüdőt, és ezzel még fél órán át hagyjuk lassan forrni. A legvégén ecettel ízesítjük. A zsemlegombóc hoz a zsemléket kis kockákra, a hagymát apróra vágjuk. A tojásokat összekeverjük a tejjel, sózzuk, fűszerezzük borssal, szerecsendióval. A vajon megpirítjuk a hagymát. A zsemlékre ráöntjük a hagymás vajat, a tojásos fűszeres tejet, ízesítjük petrezselyemzölddel. Egyszerű szalontüdő recept med. Állni hagyjuk addig, amíg a zsemlekockák megszívják magukat, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy formálható masszát kapjunk. Ebből gombócokat gyúrunk, amelyeket sós vízben kifőzünk. A ragut tálra szedjük, és melléhelyezzük a gombócokat.
Zsemlegombóccal tálaljuk.
Hozzávalók: 2 cs mirelit spenót (Lidl) 4 db zsemle kb 1, 5 dltej 3 ek. liszt 3 ek olaj 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Az olajon a lisztet kicsit átpirítjuk (nagyon világosra). A tejben a zsemlét megáztatjuk, kicsavarjuk, a tejet a lisztre öntjük és besamelt készítünk. A kiengedett spenótot hozzá adjuk, sózzuk, borsozzuk, apróra vágjuk bele a fokhagymát. Az egészet pár percig főzzük, majd a zsemlét is hozzá adva összeforraljuk. Ha túl sűrű, még tejjel higítjuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Főzelékek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Gyors Spenótos Gnocchi Sok Fokhagymával És Sajttal - Recept | Femina
Mirelit Spenótból Hogy Lesz Jó Spenótfőzelék?
3. Közepes lángon kb 20 percig aranysárgára sütjük. Még melegen tálaljuk. Jó étvágyat!