Lakodalmi Kalács Szerecsendióval - Ízőrzők - Karácsonyi Videó!
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 4 dkg friss élesztő, 3 dl langyos tej, 3 evőkanál porcukor, 1 mokkáskanál só, 2 ek étolaj Töltelék: 8 ek darált mák, 8 ek porcukor, 5 dkg olvasztott margarin, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk, majd meleg helyen kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és kb. 30x40 cm-es téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, rászórjuk a mákos-porcukros keveréket, meghintjük a vaníliás cukorral, és ráreszeljük a citromhéjat. Feltekerjük a tésztát. Ezután a kalácsunkat koszorúra hajtjuk, a végeit egymásba dugva, összedolgozva szép kerekre igazítjuk. Mákos patkó - ÍZŐRZŐK. Éles késsel bemetszük a tésztakoszorút körben szimmetrikusan, majd a szeleteket félrefordítva, lapjára igazítjuk. A kalácsot 20 percig pihentetjük még. Pihentetés után megkenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 170-200°C-on, sütőpapírral bélelt gáztepsiben 35-40 perc alatt pirosra sütjük. Akkor tudjuk biztosan, hogy átsült, ha a fogpiszkálót beleszúrva, nem ragad rá a tészta, vagy ha megkopogtatva a tetejét, kongó hangot ad.
- Sylvia tesz-vesz falun: Almás mákos pite
- Mákos patkó - ÍZŐRZŐK
- Házi mákos kalács // ReceptKollekció
- Adjukössze - az adományozás portálja, ahol egy kis segítség nagyra nőhet
- Melyik a kedvenc kutyás oldalatok Facebookon?
Sylvia Tesz-Vesz Falun: Almás Mákos Pite
Ennek fényében célunk összegyűjteni a térség hagyományos régi – talán már rég elfeledett – receptjeit, majd ezeket videó formájában megörökíteni és elérhetővé tenni a jövő nemzedéke számára. Amennyiben Önnek is lapul a fiókja mélyén olyan recept, amelyet érdemes lenne megőrizni – ezzel is bearanyozva unokáink családi ebédjeit –, vegye fel velünk a kapcsolatot és mi segítünk, hogy a családi kincs fennmaradjon az utókor számára. Amennyiben eddig elkészült receptjeinket szeretné megtekinteni, a videók menüpont alatt megtalálja őket. Bízunk benne, hogy receptjeink Önben is sok boldog pillanatot idéznek majd fel! Házi mákos kalács // ReceptKollekció. A Zabosfai Ízőrzők csapata Második helyen végzett a zákányszéki pacal A Borszéken megrendezett bográcsos főzőversenyen 11 csapat közül az előkelő második helyen végzett a zákányszékiek csapata. Az öt fős küldöttség igazi csapatként együttműködve, folyamatos kavargatás mellett 120 adag pacalt készített, 35 kiló hozzávaló felhasználásával, amelybe a marhapacal mellett marhapofa és sertéscsülök is került.
Mákos Patkó - Ízőrzők
Közben elkészítjük a tölteléket. A darált dió, kekszmorzsa, őrölt fahéj, rumos mazsola, vaníliás cukor, olvasztott vaj, reszelt citromhéj, kristálycukor keverékéhez annyi tejet öntünk, hogy kenhető masszát kapjunk. Ez a töltelék egy kalács töltéséhez elegendő, tetszés szerint készíthetünk többet, de a kalácsokat mákosan, kakaósan, túrósan, vagy más töltelékkel is ízesíthetjük. Sylvia tesz-vesz falun: Almás mákos pite. Az idő közben megkelt tésztát négy részre szétvágjuk, Az elsőt vékonyra kisodorjuk. Rákenjük a diós tölteléket úgy, hogy mindenhova jusson. Feltekerjük, a vastag rudat hosszában, középen késsel szétvágjuk, és a kalácsot megfonjuk. Kizsírozott tepsibe beletesszük, tojással átkenjük a tetejét, kicsit még így is kelesztjük, majd forró sütőben, vagy kemencében aranyló barnára kisütjük. Amikor elkészült, egy citrom levét porcukorral elkeverjük, és megkenjük vele a forró kalácsot. Hagyjuk kihűlni, utána szépen szeletelhető.
Házi Mákos Kalács // Receptkollekció
Először a diósat tesszük a sütőtálba, a mákosat köré helyezzük. Tojással átkenjük a tetejét, és további 30 percig kelesztjük. Előmelegített kemencében, vagy sütőben megsütjük, kicsit hűlni hagyjuk, utána lehet szépen szeletelni.
A csoport megálmodója, Kazi Péter, Zákányszék alpolgármester az élhető vidéket szeretné bemutatni. Emellett a közösség célja, hogy gyermekkorunk hagyományos ízei unokáink számára is fennmaradhassanak, ezzel is megőrizve identitásunkat, magyarságunkat, értékeinket. A régmúlt receptjeit videós formában teszik közkinccsé, amelynek során 1-1 lelkes helyi lakos mutatja be és főzi meg féltve őrzött receptjét. Az eddig elkészült adásokban húsvéti fonott kalács, háromfogásos ebéd, töpörtős pogácsa és csőrege is készült. A videók a Zabosfai Ízörzők Facebook oldalán, YouTube csatornáján és oldalunkon egyaránt megtekinthetők. Aki pedig kedvet kapna a főzéshez és van olyan receptje, amit szívesen megosztana a nagyközönséggel, az jelentkezhet a könyvtárban vagy a zákányszéki Zabosfai Zöldségesnél. Teljes cikk megtekinthető a Dé weboldalán. A Zabosfai Ízőrzők legelső, bemutatkozó videója. A Zabosfai Ízőrzők legújabb részében egy rendhagyó adással jelentkezünk Hatvani Marika Tündérkertjéből, Kitelekről.
Az est teljes bevételével az otthon lakóit támogathatják. A belépőjegy árában benne foglaltatik a svédasztalos, hidegtálas vacsora, korlátlan üdítőfogyasztással, welcome drink és egy szelet csokitorta. Az est jó hangulatáról élő zene, majd retro disco gondoskodik, na és persze a büfé. A Csalódott Állatok Csodás Otthona Alapítványnál élő kutyusok közül mutatunk be hetet, akik várják egy szerető gazdi jelentkezését. Oltva, chippelve, ivartalanítva várják leendő családjukat. Érdeklődni: 06-20/662-77-07. Adjukössze - az adományozás portálja, ahol egy kis segítség nagyra nőhet. [related-post post_id="3837544"] [related-post post_id="3830890"] Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Adjukössze - Az Adományozás Portálja, Ahol Egy Kis Segítség Nagyra Nőhet
(Páros nevezésnél mindkettőtöknek azonos távot kell választanotok. ) Csapatnevezés: A csapatok kedvezményes nevezési díjjal regisztrálhatanak. Bővebb információ itt. Futás futópadon: Ha a teljesítés ilyen formáját választod, az eszköz kijelzőjén fotózd le az eredményed, és azt töltsd fel a rendszerünkbe. NO LIMIT! Szintidő nincs, nálunk tényleg a részvétel a fontos. Győzd le ÖNMAGAD! A kerekesszékes indulóink nevezés ingyenes. A futam további támogatói az Éremgyár. Melyik a kedvenc kutyás oldalatok Facebookon?. Együttműködő partnerünk Magyarország legnagyobb kerékpáros sportegyesülete, a SUPERIOR MTB TEAM.
Melyik A Kedvenc Kutyás Oldalatok Facebookon?
Segítségüket, együttműködésüket ezúton is köszönjük. Navigálás a bejegyzések között
Adószám: 18872501-1-05 A nyomtatható 1%-os nyilatkozat letöltése Jelenleg a szervezetnek ezen az oldalon nincs aktív adománygyűjtése! Nézd meg a szervezet weboldalát vagy keress rá hasonló tevékenységű gyűjtésekre itt: Keresés Szervezet hivatalos neve: Szervezet adószáma: Közhasznú jogállás: igen A szervezet címe: 3434 Mályi, Zártkert 2221. hrsz. Jogállás: Közhasznú Az alábbi adatok jelennek meg Országos Bírósági Hivatal (OBH) civil szervezeti nyilvántartásából: név, cím, adószám, célkitűzés, közhasznú jogállás. A szervezet célkitűzésének szövege a szervezet által bővíthető.