Görög Citromos Süti Borbás Marcsi | James Bond Szenen
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés A tejfölt kikeverjük a kétféle cukorral és belekeverjük a citromok reszelt héját és levét. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Szellem a fazékban: Kókuszos, citromos görög süti. Egy jénai tál aljára egy sor piskótát rakunk, amire rákenjük a krém felét, majd ismét egy sor piskóta és a tetejére a krém másik fele kerül. A sütemény tetejét citrom szeletekkel díszítjük. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy a piskóta megpuhuljon. Nézd meg videón is, hogy készül a citromos álom: Megjegyzés Ez egy igazán könnyen elkészíthető, sütés nélküli finomság. A citromos, lágy krém és a babapiskóta találkozása egyszerűen isteni!
Szellem A Fazékban: Kókuszos, Citromos Görög Süti
A Duna Televízión hétről hétre minden vasárnap a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket Borbás Marcsi, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Borbás Marcsi, a Gasztroangyal műsorvezetőjeként járja körbe az országot és mutatja be az adott tájegység, helység gasztronómiáját. A televíziós műsorvezető-szerkesztő vasárnaponként pedig a Duna Televízión a Borbás Marcsi szakácskönyve című műsorban megmutatja és elkészíti kedvenc receptjeit. "A magyar gasztronómia lényege, hogy mi kerül otthon a családi asztalra. Ezért a legfontosabb szakács az, aki a szerettei, a családja elé nap mint nap leteszi az ételt. Vagyis: a legfontosabb szakács Te vagy! " - mondja Marcsi, aki megosztja az olvasókkal a műsorban bemutatott egyik legnépszerűbb receptjét, a bányicát. Ha valaki szereti az omlettet, a sós réteseket, a felfújtakat vagy a quiche-t, akkor ezt a bolgár eredetű ételt biztosan a kedvencei között tartja majd számon. Ugyanis ez a finomság mindez egyben.
Ehhez a cukrot beleszórjuk a vízbe, hozzáreszeljük a citromok héját és hozzáadjuk az átszűrt levüket is. Takaréklángon addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, majd erősítünk a lángon és a szirupot 3-4 percig forrásban tartjuk. Miután a süti megsült kivesszük a sütőből és villával sok helyen megszurkáljuk. Még melegen, anélkül, hogy kivennénk a tepsiből, rákanalazzuk a citromos szirup felét, majd 15 perc múlva a maradék szirupot is rálocsoljuk. Ha kihűlt, kockákra vagy szeletekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: Én csak fél adagot készítettem, hiszen csak ketten vagyunk. De így is elég kiadósnak tünik. Megjegyzés 2: Aki nincs annyira oda a nagyon citromos sütikért, vagy hagyja ki a szirupos részt vagy fél adagot csináljon belöle. A tészta is nagyon finom, öntet nélkül is.
Ő volt az igazi mentorom. Szerepeltem A Soldier's Daughter Never Cries című filmjében, és amit ott megtanultam a színészi játékról, az a mai napig hasznomra válik az operafellépéseim során. Az Ehnaton szintén sorsfordító élménynek bizonyult, mert nagy sikert aratott és művészileg is sokat adott. – Azt mondta, operaénekesi felkészülésének része, hogy gyakorlás közben különféle mentális képeket hív elő. A budapesti áriakoncertjére való felkészülés során miket idéz meg? – Sokféle mentális képet használtam már az énektechnikám fejlesztésére, de ezek nem kötődnek egy-egy előadáshoz. James Bond - A zene. Van, hogy egy magasabb hang kiéneklésekor egy nyíló virágra gondolok, de sok minden spontán, az előadás során jön létre, például annak hatására, hogyan reagálok a zenekar játékára vagy a hely hangulatára. És ami a helyszínt illeti, van magyar a családban, anyám felmenői Magyarországról vándoroltak ki az Egyesült Államokba. A dédnagymamám, akivel gyerekként még volt alkalmam találkozni, beszélt magyarul. A paprikás csirke receptjét tőle örököltem, sokszor el is készítettem otthon.
James Bond - A Zene
– A kabuki előadás a legizgalmasabb műfaji kirándulásaim közé tartozik, belülről figyelhettem meg egy olyan műfajt, ami nagyjából egyidős az európai operával. Ez különösen érdekessé tette az összehasonlítást. – És a kabarééneklés? – Nemrég jelent meg az új lemezem (Only an Octave Apart – a szerk. ), és ebből az anyagból született egy előadás. A koncepcióm az volt, hogy a zenén keresztül közelítsük meg a társadalmi nemek és a szexualitás témáját. Jólesett átadni magam annak az örömnek, ami a legkülönfélébb műfajokból – a jazzből, a kabaréból, a popból – árad, és megtalálni a hidat, ami átjárást enged közöttük, illetve a klaszszikus zene felé. Létezik ilyen kapcsolat, és ezzel fel lehet kelteni a fiatalok figyelmét a komolyzene iránt. – Az Ehnatonban meztelenül lépett színpadra, a The Double Life of Zefirinóban pedig egy olyan barokk kosztümöt viselt, amit az Oscardíjas filmrendező, James Ivory tervezett. – Mindkét előadás nagyon fontos a pályámon. James Ivory sok mindent megtanított nekem a művészetekről, a fény használatáról, a film világáról, a táncról.