Havas Háztető Sütemény: Sertésháló - Alapanyag Leírások - Hajókonyha
Hozzávalók: 10gkg vaj 10dkg porcukor 10dkg étcsokoládé 8db tojás 10dkg darált dió 1/2 rum 4 evőkanál liszt 1/2 tej kókuszreszelék Elkészítés: 8db tojásból pikótát sütünk. A 10dkg porcukrot habosra keverjük. Havas háztető sütemény kiszúró. A 4 sztet sűrűre főzük. A 10dkg porcukor keverékét a főzött krémmel simára keverjük. A receptet beküldte: Szabina0314 Hasonló kategóriák havas háztető sütemény háztető sütemény havas háztető sütemény képpel
- Havas háztető sütemény receptek
- Havas háztető sütemény házhozszállítás
- Havas háztető sütemény sütés nélkül
- Havas háztető sütemény szeletelő
- Havas háztető sütemény receptje
- Tejszínes kéksajt mártás házilag
- Tejszínes kéksajt mártás halhoz
- Tejszínes kéksajt mártás lazachoz
Havas Háztető Sütemény Receptek
»HOZZÁVALÓK« Tészta: - 5 dkg vaj - 12 dkg porcukor - 1, 5 ek méz - 1 tojás - 30 dkg liszt - 1 ek kakaópor - 1 / 2 teáskanál szódabikarbóna - 2 - 3 ek tej Krém: - 5 dl tej - 1, 5 tasak vaníliás pudingpor - 20 dkg vaj / margarin - 15 dkg porcukor - 1 tasak vaníliás cukor tetejére: - kókuszreszelék, porcukor A sütőt 180 °C - ra melegítjük. A tésztához a vajat a mézzel összemelegítjük, majd ha langyosra hűlt hozzákeverjük a tojást. A lisztet a porcukrot és a szódabikarbónát összevegyítjük, hozzáadjuk a mézes keveréket a tejet és az egészet összegyúrjuk. Havas háztető sütemény receptek. A tésztát kétfelé osztjuk az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. A fehér tésztát lisztes felületen kb 30 x 35 cm - es nagyságúra nyújtjuk és sütőpapírral fedett tepsi hátán kb 8- 10 perc alatt megsütjük. ( ha már pirul a tészta teteje akkor kivehetjük a sütőből) A megsült tészta széleit még melegen egyenesre vágjuk és rövidebbik oldalát 3 felé vágjuk úgy, hogy egy 13 cm és 2 db 10 cm - széles tésztalapot kapjunk. A kakaós tésztát 6 egyforma részre osztjuk és mindegyiket kb 35 cm - es hosszú hurkává sodorjuk.
Havas Háztető Sütemény Házhozszállítás
Havas Háztető Sütemény Sütés Nélkül
A házikót a maradék habbal egyenletesen bevonjuk, majd kb. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk. Végül a kókuszreszelékkel meghintjük. Tetejére egy sor meggyet teszünk. Hasonló receptek
Havas Háztető Sütemény Szeletelő
Elkészítése: Tészta: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A világosan maradt tésztát ketté osztjuk és nagyjából 30*35 cm-es lapokká nyújtjuk. 200 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük a lapokat és még melegen 3 részre vágjuk. 20A vágások helyét még sütés előtt érdemes bejelölni. Sütnijó! - Havas háztető. Az alapját hagyhatjuk egy kicsit nagyobbra. A másik lapot is megsütjük és felvágjuk. A barna tésztát 12 részre osztjuk és olyan hosszúra sodorjuk, mint a világos lap (35 cm) és ezt is megsütjük 10-12 perc alatt. Krém: A krémhez a pudingport a cukorral, vaníliával és a tejjel sűrűre felfőzzük, majd még langyosan kihabosítjuk a vajjal/margarinnal. Összeállítás: Egy tálcára tesszük az egyik lapot, ami a süti alja lesz. Megkenjük krémmel és teszünk rá 3 barna rudat, krémet kenünk rá, erre 2 barna rudat teszünk, krémmel kenjük és végül 1 rudat teszünk rá. Az oldalát is bekenjük krémmel és rátapasztjuk az oldalát és kissé rányomkodjuk. Egy éjszakára hűtőbe vagy hideg helyre tesszük.
Havas Háztető Sütemény Receptje
11. A krémhez a pudingport kikeverjük kevés tejjel. A maradék tejet feltesszük forrni. Mikor forr a tej, egy evőkanálnyi adagot hozzáöntünk a kikevert pudinghoz, gyorsan elkeverjük, majd az egészet visszaöntjük a tejhez. Közben keverjük folyamatosan. Lassú tűzön besűrítjük, majd levesszük és hűlni hagyjuk. 12. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral. Legyen a vaj hófehér és krémes, habszerű. Ezt csak hosszú percek alatt tudjuk elérni, de legyünk kitartóak, mert megéri. 13. Nekem az a tapasztalatom, hogy hűlés közben érdemes néhányszor átkeverni a pudingot, különben nagyon darabos marad. 14. Itt jött a következő hiba, amit elkövettem, pedig hány vajas krémet készítettem már életemben!. Nagyon siettem. Havas háztető | Fekete Tünde receptje - Cookpad receptek. A pudingba beletettem a kikevert vajat, ami jól el is folyósodott. A puding ugyanis nem hűlt ki rendesen. Betettem az edényt a hideg spájzba, hogy lesz majd vele valami. Lett is. A krém darabos volt. Elővettem a jó erős botmixerem. Szépen kisimult a krém. Aztán folytattam a keverést a habverővel.
Ez a sütemény tulajdonképpen a pudingos piskóta és a kekszalámi összes í tése egy fedél alatt:p Ezuttal nem sikerült teljesen mértani pontossággal összeilleszteni a tetőszerkezetet, de az ízén ez mit sem változtatott.
A húsvét elmúlt és nálunk a korábban megszokottnál több sonka maradt. Egy vírusfertőzés miatt az egész család az ágyat nyomta, alig fogyott valami a sonkából, kalácsból és a süteményekből is. Azokból, amit lehetett lefagyasztottam. De a sonka nagy része ott lapult a hűtő alsó polcán, gondoltam ma már hasznosítani kellene, mert megromlik. Így improvizáltam ezt az egyszerű tészta ételt. Elkészítési idő: 30 perc Tejszínes, tarjás, gombás spagetti Hozzávalók: 20 dkg füstölt főtt tarja vagy főtt sonka 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba 3 dl tejszín reszelt sajt 1 ek sűrített paradicsom kevés liszt só őrölt bors oreganó Elkészítése: A spagettit, enyhén sós vízben kifőzzük. Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, rádobjuk a vékonyra felszeletelt gombát, fedő alatt puhára pároljuk. Kéksajt | Nosalty. A tarját vagy a sonkát kisebb kockákra vágjuk, hozzáadjuk a gombához, a sűrített paradicsomot hozzákeverjük és picit lepirítjuk, sóval, borssal, oreganóval fűszerezzük, kevés vizet adva hozzá az egészet jól összerotyogtatjuk.
Tejszínes Kéksajt Mártás Házilag
5 bögre mozzarella 0. 5 bögre parmezán 0. 5 bögre pecorino 2 evőkanál krémsajt 0. 67 bögre zsíros tejszín ízlés szerint só, bors ízlés szerint petrezselyem Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Forraljunk vizet a tésztának, főzzük fogkeményre, szűrjük le, tegyünk félre 1 bögrényit a főzővizéből. A sajtokat és a fokhagymát reszeljük le, a petrezselymet aprítsuk össze. A vajat és az olívaolajat olvasszuk meg egy mélyebb serpenyőben. Tejszínes kéksajt mártás lazachoz. Adjuk hozzá a fokhagymát, 1-2 perc alatt keverjük át. Mehet bele a tészta, az 1 bögrényi főzővíz, a krémsajt és a tejszín. Ha forr, mehetnek bele a reszelt sajtok is. Vegyük alacsonyabbra a lángot, ha a sajtok megolvadtak, kész a tészta és picit sűrűsödött a szósz (5-6 perc), vegyük le a tűzről, keverjük bele az apróra vágott petrezselymet is. Melegen tálaljuk.
Tejszínes Kéksajt Mártás Halhoz
A spanyolok híres kéksajtja a Picon, melyet eredetileg füge- vagy gesztenyelevélbe csavarva barlangban érleltek. Ha Írországban járunk, kóstoljuk meg a Cashel Bleu-t. A kéksajt felhasználása A kéksajtot fogyaszthatjuk magában vagy finom borok kísérőjeként, kenyérrel, sós kekszekkel. Dióval, zellerrel, körtével nagyon finom. Szórhatjuk salátára vagy steakre. Sajtszószt is egyszerűen készíthetünk belőle, a kéksajtot elég tejszínnel összemelegíteni. Tejszínes kéksajt mártás házilag. Kencék, mártogatósok finom alapanyaga karakteres íze miatt. Jó minőségű kéksajtot ugyanolyan mennyiségű vajjal összekeverve, pirítóssal fogyasztva kész is a pikáns vacsora. Krémlevesek megbolondításához is használhatunk kéksajtot. Szuper jól megy a brokkolikrém- és zellerkrémleveshez. Roquefort Az igazi Roqeufort (ejtsd: rokfór) juhsajtból készül a dél-franciaországi Roquefort-sur-Soulzon városkában. A legenda szerint egy fiatal juhász meglátott egy gyönyörű lányt, és a juhsajtját egy barlangban hagyva szaladt után. Néhány hónap múlva találta meg a sajtot, melyet addigra már átjárt a nemes gomba.
Tejszínes Kéksajt Mártás Lazachoz
Szójás csirkecsíkok zöldséges paellával 50. Csirkemellsteak, zöldfűszeres jázmin rizs 2890, - 51. Csirkemellfilé vargányával, Pármai sonkával göngyölve, rukkolás, fenyőmagos burgonya, parmezán szósz 3100, - 52. Csirkemell aszalt paradicsommal, fetával töltve, bundázva, rukkolás burgonyapüré 53. Csirkemellszalagok cornflacesben, harisszás (pikáns) sajtmártás, steakburgonya, saláta 54. Klasszikus csirkemellfilé rántva, dupla vajas burgonyapüré 2690. Tejszínes kéksajt mártás halhoz. - 55. Fűszeres csirkecombfilé snidlinges, majonézes burgonya 2790, - 56. Konfitált kacsacomb, baconos, kelkáposztás burgonyapüré, vörösboros körte 3490. - Sertéshúsból készült ételeink: 57. Cigánypecsenye (sertés tarja mustárral, kápia paprika krémmel kenve fokhagymásan, irdalt ropogós szalonnával, házi sült burgonyával, hordós savanyúkkal) 58. Sertéskaraj téliszalámival, lilahagy- mával, vörös cheddar sajttal tekerve, baconos burgonya pürével 59. Sertéskaraj álomsonkával és trappista sajttal töltve, bundázva, sült burgo- nya, jázmin rizs 60.
Ha savanyédesen szeretjük, nyugodtan adhatunk hozzá még egy kevés cukrot, de vigyázzunk, nehogy szirupos legyen, ugyanis az elrontja az összhatást! Forraljuk össze röviden, egy perc alatt, majd tálaljuk. Az ízletes kapormártás mellé mi illik? A kapormártás a pecsenyék tipikus kísérője: nagyszerű finomság akár száraz, akár zsírosabb textúrájú húsok mellé, mint például a sertéskaraj vagy a tarja, de a marhasülteket és a halakat, például a harcsát is jól kiegészíti. Egy fontos tanácsot kell megfogadnunk: egy fűszeres sülthús és a kapormártás mellé nem szabad szintén fűszeres köretet tálalnunk, ugyanis ezesetben a vendégünk hajlamos lehet "eltévedni" az erőteljes ízek között. Ha meg kell neveznünk, hogy a sült pecsenye és a kapormártás mellé mi illik, akkor a petrezselymes krumplit választanánk, ugyanis az egy nem túl fűszeres, ám mégis szilárd állagú köret bármilyen főétel mellé. Kinek ajánljuk a kapormártás elkészítését? Az igazi kéksajt | Mindmegette.hu. A kapormártás készítése rendkívül egyszerű, ezért is ajánljuk akár a kezdő szakácsoknak is, mint klasszikus, magyaros mártást, ám hangsúlyoznunk kell, hogy egy olyan ételről van szó, amit nem mindenki szeret erőteljes savanykás ízvilága miatt.