Darált Húsos Kínai Tészta: Kolyok Kutya Fogváltás
Ledaráljuk és annyi olajat adunk hozzá, amennyit felvesz. Már kész is! Kis üvegbe tesszük, tetejére tehetünk még olajat lezárásképpen. Tonhalas sült tészta - Hírnavigátor. Hűtőben tároljuk, vagy azonnal fogyaszthatjuk is. Kiváló sült húsok mell, pirítósra, vagy salátákba "öntetnek" de bármilyen ragu készítésénél is felhasználhatjuk. Tipp: a pesto egy sűrű krém gyakorlatilag, ha mártásként szeretnénk felhasználni pl sülthúshoz, vagy egy jó kis gnoccit dobnánk fel vele, akkor hígítsuk fel tejszínnel és redukáljuk a kellő sűrűségre. Medvehagymás mártogatós Ez egy igazi vendégváró csemege, amelybe mártogathatunk tortilla chipset, sajtchipset, vagy zöldségeket. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm mascarpone 300 gramm zsíros tejföl kakukkfű, bors, pici szerecsendió 1 nagyobb csokor medvehagyma negyed citrom héjja egy negyed lilahagyma lereszelve A mascarponet a tejföllel kikeverjük jó alaposan, fűszerezzük. A medvehagymát annyira apróra vágjuk, amennyire csak tudjuk – én ehhez gyakran használok mozsarat – hozzáadjuk a krémhez, majd belereszeljük a citromhéjat és hozzáadjuk a lilahagymát.
- Tejszínes-sajtos tészta sütve - Hírnavigátor
- 4 szabály, amit tartsunk be, hogy jól működjön a pajzsmirigyünk | Nosalty
- Tonhalas sült tészta - Hírnavigátor
- Darált húsos raguval sült penne pirult sajttal a tetején: a sütőben érnek össze az ízek - Hírnavigátor
- Kutya fogváltása ⋆ Kutya nevek
Tejszínes-Sajtos Tészta Sütve - Hírnavigátor
Tipp: cukkini helyett használhatunk tésztát – az egészség jegyében durum, vagy teljeskiőrlésű tésztát, de a köles tészta is remek lehet. Tészta esetében viszont tegyünk még 3 dl tejszínt a húsos keverékbe, mert a tészta nagyon be tudja inni megfőzött állapota után is a nedvességet. Tipp: használhatunk trappista helyett füstölt sajtot is, vagy mozzarellát. 4 szabály, amit tartsunk be, hogy jól működjön a pajzsmirigyünk | Nosalty. Tipp: cukkini helyett krumplival is készíthetjük. illusztráció, Túrós-spenótos-medvehagymás pite Ez egy igazi különleges és nagyon laktató étel, akár vendégvárónak is tökéletes, de egy könnyed leves után is teljesen betölti a főétel funkcióját. Gyúrunk egy vajas pite tésztát – erre receptet rengeteget találunk a neten – a lényeg, hogy ne élesztős verzió legyen. A pitetésztával kibélelünk egy sütőformát – én kerek formát szoktam használni, amelynek cirádás az oldala – majd lefedjük sütőpapírral, nehezéket teszünk rá – pl babot és 160 fokon 10 perc alatt elősütjük az előmelegített sütőben. Ha kihűlt, jöhet rá a töltelék. Bő fél kiló spenótot megabálunk vajon futtatott apróra vágott medvehagymával (2 csokor), kis fokhagymával, teszünk bele egy kis szerecsendiót, borsot és citromborsot (elhagyható), majd hozzáadjuk a túrót (fél kiló) – vagy ricottát – és a tejfölt (400 gramm, 20 százalékosat).
4 Szabály, Amit Tartsunk Be, Hogy Jól Működjön A Pajzsmirigyünk | Nosalty
Tonhalas Sült Tészta - Hírnavigátor
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Kínai tészta: 400 g kínai woktészta 1-2 evőkanál mogyoróolaj 400 g darált hús (pulyka, sertés, marha) 1 fej hagyma, durvára vágva 2 gerezd fokhagyma, szeletelve 2 maréknyi friss spenót, kis zsenge levelek só és bors 1 csipetnyi chili pehely 3 evőkanál világos szója szósz 1 teáskanál sötét szójaszósz 2 teáskanál szezámolaj 1-2 teáskanál chiliolaj 1 teáskanál méz, tetszőleges fajta Elkészítés: Tedd fel a tésztavizet forrni, eközben hevíts 1-2 kanál olajat egy Wokban/serpenyőben magas hőfokra. A darált húst süsd kevergetve barnára, egy kicsit ropogósra. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát süsd tovább magas hőfokon, amíg a hagyma kicsit megpuhul, és a szélei barnulnak. Add hozzá a spenótleveleket, lehetőleg kicsi, zsenge levelek legyenek, és fonnyaszd meg egy kicsit. Sózd, borsozd. Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a chili pelyhet és a chili olajat. Közben a víz felforrt, főzd ki a tésztát az utasításnak megfelelően. Keverd bele a főtt tésztát a készre sütött húsos spenótba.
Darált Húsos Raguval Sült Penne Pirult Sajttal A Tetején: A Sütőben Érnek Össze Az Ízek - Hírnavigátor
Ha hús nélkül készítjük, akkor használhatunk akár konzerv csicseriborsót is. Mehet rá a petrezselyem és valamennyivel kevesebb só, mint amit megszoktunk, a juhtúró ugyanis rendkívül sós. A husit felöntjük éppen csak annyi vízzel, hogy ellepje, majd puhára pároljuk és zsírjára sütjük. A húst összekeverjük a juhtúróval és a tejföllel és belekeverünk egy csomag medvehagymát is, amit előtte apróra vágunk, mehet hozzá a kukorica is. És már jöhet is a rétegezés! A tálat kizsírozzuk, lefektetünk benne egy réteg cukkinit, picit sózzuk, borsozzuk, majd megy rá egy réteg húsos-túrós-tejfölös keverék, erre egy réteg medvehagyma – a másik csokorból –, nagyobb darabokra vágva. megint egy réteg cukkini, megint húsos réteg, majd reszelt sajttal szórjuk meg a tetejét. Előmelegített sütőben 170 fokon körülbelül 35 percig sütjük, míg aranybarna nem lesz a sajt a tetején. Tipp: ha hús nélkül készítjük, tegyünk bele konzerv csicseriborsót, vagy megfőzött kuszkuszt vagy bulgurt, hogy tartalmasabb legyen, de vöröslencsével is isteni!
Keverd jó alaposan össze, porciózd, tálald. Díszítheted zöldhagyma darabokkal, ha szereted. Jó étvágyat! forrás:
Egyre több ázsiai finomság tölti be konyhánkat. Talán azért, mert ez más étel és sokszor egészségesebb, mint a miénk, hagyjuk bejutni, mint aki nem akarja a dolgot a konyhánkban. Ma szeretnék megosztani veletek egy receptet, ami nagyon tetszik, Kínai tészta zöldségekkel és darált hússal. Mint mindig vásárolni megyünk, és ismerünk más részleteket is. Nehézségi fok: egyszerű Felkészülési idő: 30 perc Összetevők 4 fő számára: 250 kínai tészta 100g darált hús 1 zöldbors 1 paprika Rojo Sárgarépa 2 Fejes káposzta szója szósz olaj és só Kezdjük tudni az összetevőket, amelyeket használni fogunk mit, hogyan látod, hogy könnyen elérhetőek, legalábbis ma. Az első dolog, amit megcsinálunk, az a vágás a zöldségek finom darabokban, minél finomabb, annál jobb. Paprika, sárgarépa és káposzta. Másrészt egy serpenyőben megfőzzük a darált húst, ami esetemben sertéshús, de lehet marha vagy csirke is. Vagy akár elkészítheti ezen összetevő nélkül, Vegetáriánus embereknek mondom. Amikor megvan hozzáadjuk a húst a zöldségekhez és sokáig hagytuk együtt főzni.
Ezért külön is örültem Krausz Tünde előző számban megjelent hozzászólásának, hiszen remek gyakorlati útmutatást nyújt egy fajta vonatkozásában, hogyan is illene egy-egy alom felneveléséhez, szocializálásához hozzáállni. Ehhez csak annyit fűznék hozzá, hogy ahol nem ilyen vagy ehhez hasonló hozzáállással találkozunk, onnan nem is érdemes kutyát venni... Mikor és hogyan kell kezdődnie a kölyökkutya nevelésének? Úgy 6-7 hetes korig az anyai beavatkozás mellett a csemeték nevelése fajtától függetlenül nagyjából hasonló módon zajlik. Az 5 hetes kölykök általában élvezettel cibálják tenyésztőjük nadrágját és szinte minden útjukba akadó puha dolgot, sőt, már a guruló labdára is reagálnak. Zsákmányszerző ösztönük játékos ébredezésének jelei ezek. Kutya fogváltása ⋆ Kutya nevek. Nincs is egyéb teendőnk ezzel kapcsolatosan, mint az ösztön egészséges fejlődésének biztosítása, mégpedig úgy, hogy ezekre a játékokra rendszeresen alkalmat biztosítunk a kicsiknek kennelen kívül is. Érdemes figyelni az almon belüli, kialakulóban lévő hierarchikus viszonyokat.
Kutya Fogváltása ⋆ Kutya Nevek
13 – 14 hetes korától érdemes kalcium táplálékkiegészítő adni a táp mellé, hiszen ezen időszakban megnövekszik a szervezet kalcium igénye. Nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a fogváltás ideje alatt a kevés, vagy a sok kalcium helytelen adagolása a végleges fogazat kialakulását negatívan befolyásolhatja (pl. szabálytalan időrendű – túl gyors fogváltás – harapáshibához vezethet). Illetve ezen túl a csontsűrűség kialakításában, a csontok egészséges fejlődése szempontjából igen fontos szerepet játszik. A tápanyagok felszívódását, a hatékonyabb beépülést támogató táplálékkiegészítők is segíthetik kölyökkutyánk egészséges fejlődését. Tréningezés jutalomfalattal A kölyökkutyák jellemzően hamar elfáradnak, nem tudnak sokáig egy dologra koncentrálni, ezért csak pár perc tanításra készülhetünk egyhuzamban. Utána érdemes egy kis pihenést beiktatni. A tanítás közben egy-két feladat után ajánlott egy kis játékot beiktatni, illetve változatos feladatokat csinálni, hogy ne unja el. Ez azért is jó, mert a játék jó hangulata összekapcsolódik a tanulással, és így később is szívesen fog dolgozni a kutyusunk.
Miért fontos a jó táp kiválasztása már a kutya kölyök korában? Egy kölyökkutya érkezése mindig izgalmas időszak, már alig várjuk a pillanatot, hogy megoszthassuk otthonunkat új barátunkkal. Ilyenkor az örömtől és az igazolómtól megfeledkezve hajlamosak vagyunk kiskutyánkat "tejben-vajban" füröszteni. Mindent megengedünk, nem számolva azzal, hogy ez bizony a továbbiakban komoly következményekkel járhat. A kutyanevelésben is fontos a tudatosság, a tudatos táplálás és mindez már kiskortól. A kölyökkutyák agya olyan, mint a szivacs. Nagyon gyorsan tanulnak, viszont ehhez és az egészséges fejlődésükhöz sok energiára, megfelelő minőségű és mennyiségű vitaminokra, aminosavakra, valamint kiskedvencünk egészséges vázszerkezeti növekedéséhez szükséges mennyiségű kalciumra és ízületvédelemre van szükségük. Ezért fontos szem előtt tartani, hogy táplálékszükségletük – testtömegükhöz viszonyítva – körülbelül kétszer annyi, mint egy felnőtt kutyáé. A kölyökkutyák egészséges fejlődésének szempontjából különösen fontos, hogy mennyiségileg és minőségileg helyesen és szakszerűen tápláljuk, hiszen ezzel egész életére megalapozhatjuk fizikai tulajdonságait.