Kerti Kakukkfű Termesztése Házilag: Bodri Halásztanya Menü

July 16, 2024

A növény gyógyhatása A kerti kakukkfű (Thymus vulgaris) az egyik legősibb gyógynövények egyike. Erős illata és kitűnő fertőtlenítő hatása miatt már az egyiptomiak is használták. Az ókori görögöknél a vitézséget, bátorságot jelképezte. A kakukkfű közismert a baktérium és vírusölő hatásáról. Igen gazdag beltartalmi értékekkel rendelkezik. A kakukkfű E-, C-, K-, B-komplex vitaminokon túl, folsavat is tartalmaz, valamint az egyik legjobb forrása a kalciumnak, vasnak, mangánnak, szelénnek és a káliumnak. A kakukkfű gyógyító hatása elsősorban fő hatóanyagának, az illóolajnak, illetve annak két legfontosabb összetevőjének, a timolnak és a karvakrolnak köszönhető. A kert minden szegletében, legyenek gyógynövények, például: kakukkfű! - Ankert - Anna kertje. Ugyanis mindkét vegyület baktériumölő és gombaellenes tulajdonságú, emellett köptető és emésztésserkentő hatása is ezeknek köszönhető. A konyhában a kakukkfű leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek és fűszeres túrók ízesítője. Semmi más fűszerhez nem hasonlít, ezért sajátos aromája miatt óvatosan kell használni, mert csak kis mennyiségben élvezhető, különben erős illatánál fogva megváltoztatja az étel eredeti jellegét.

A Kert Minden Szegletében, Legyenek Gyógynövények, Például: Kakukkfű! - Ankert - Anna Kertje

Vad kakukkfű Vadon is előforduló rokona a mezei kakukkfű ( Thymus serpyllum), melynek felhasználása, szaporítása megegyezik a kerti kakukkfűével. Ez alacsonyabb növésű, elterülő, sziklakertekbe is ültethető. Májustól júliusig virágzik, tehát kirándulásaink során – napos déli domboldalakon száraz gyepekben, sziklás területeken-be is gyűjthetjük nem csak a növényt, hanem az elszórt magokból fejlődött palántákat is. Vad akakukkfű Thymus serpyllum 'Pink Chintz' Rövid szárú, ragyogó rózsaszínű virágokkal. Szintén kiváló sziklakertbe. Kis helyek, pl. kerti járólapok közti tér kitöltésére ideális. Thymus 'Spicy Orange' Egy igazi kulináris remekmű, íze a borsmentához hasonló, narancsos aromával kombinálva. Gyógy- és fűszernövények a kertjeinkben - A kerti kakukkfű termesztése - Pro Agricultura Carpatika. Apró termetű talajtakaró. Rózsaszínű virágai vonzzák a lepkéket. Thy mus citriodorus 'Archer's Gold' Ez a kis termetű kakukkfű jellegzetesen citrom illatú. Levelei tavasszal aranyos árnyalatúak, virágai levendula színűek. Száraz területek remek takarónövénye. Thym u s vulgaris 'Argenteus' Ezüstös szürke levelei fehér szegélyűek.

Nyákoldó, köptető és légút-tisztító hatású. Segíthet a görcsös köhögőrohamok enyhítésében is. Ezen felül kíméletes, de hatásos izomlazító és görcsoldó, a vérkeringésre krém formában is kiváló hatással bír. Alkalmazzák kiegészítő terápiás eszköz gyanánt reumás megbetegedések, ödémás végtagfájdalmak esetén is. Izomgyulladásra ugyanúgy kiváló, mint a különböző menstruációs panaszok enyhítésére. Kerti kakukkfű termesztése házilag. Kenhető orr alá, mellkasra, hátra, kisgyerekeknél célszerű a talpukat bekenni vele. Kihűlésre hajlamos, reumás végtagok ideális kréme. Kakukkfű olaj - illóolaj Olaj formájában a kakukkfű párologtatáshoz, fürdéshez, inhaláláshoz is kiváló. Az illóanyaga nyugtató, légúti fertőtlenítő hatású, fürdővízben (ahogyan tea formájában is) kiváló izomlazító, jelentősen csökkenti az ízületi fájdalmakat. Illóolajként jól illik hozzá a levendula, az eukaliptusz, a rozmaring illatanyaga. Használható masszírozásra, borogatásra, de fontos tudnivaló, hogy az illóolajak (köztük a kakukkfű) nagy koncentrációban allergiás reakciót is kiválthatnak.

A Kerti, Citromillatú És Keskeny Levelű Kakukkfű Gondozása, Termesztése

Ha a hajtásokat a fás részek felett távolítjuk el, újrahajt, így évente többször is szedhető. Szárítva, morzsolva, szárrészek nélkül aromazárt tárolóban, jól zárható edényben gyakorlatilag korlátlan ideig megőrzi frissességét. A friss hajtások néhány napig hűtve is elállnak.

Valószínűleg ezért szoktam csak kis területeket kúszó kakukkfű gyepen. A legtöbb ember kúszó kakukkfüvet használ az utak kitöltésére és a terasz burkolatai körül - kisebb területek, mint a gyep átlagos mérete. A kakukkfű legtöbb fajtája tolerálja a könnyű gyalogos forgalmat. A kakukkfű gyepén kipróbálandó fajták közé tartozik: Elfin kakukkfű ( Thymus serpyllum 'Manószerű') Vörös kúszó kakukkfű ( Thymus coccineus) Gyapjas kakukkfű ( Thymus pseudolanuginosus) Fajtákat váltogathat, vagy mintát is készíthet, ha másfajta kakukkfüvet ültet az álpázsit határára. A kerti, citromillatú és keskeny levelű kakukkfű gondozása, termesztése. Hogyan kell ültetni a kakukkfüvet mint gyeppótlót A kakukkfű használatával a fű pótlásának legnagyobb problémája az a munka, amely a terület előkészítéséhez szükséges. Némi tevékenységre van szükség ahhoz, hogy megszabaduljon a terület az összes meglévő fűtől. Természetesen mindig el lehet menni a herbicid többszörös alkalmazásának egyszerű, bár nem túl környezetbarát módszerével. A következő lehetőség a jó régimódi, hátsó feltörés a gyep.

Gyógy- És Fűszernövények A Kertjeinkben - A Kerti Kakukkfű Termesztése - Pro Agricultura Carpatika

A 3-4 éves állománynak szerves trágyát is adhatunk. Érdemes minden év őszén a sorközöket közepes mélyásással vagy mélykapálással fellazítani. Növényvédelmi kezelése nem csak azért nem indokolt, mert egy gyógy- és fűszernövényről van szó, hanem azért, mert jelenleg sem kártevője, sem kórokozója nem ismert. Szedése (betakarítása) A kakukkfű esetében a lombozatot és a magot is egyaránt szüretelhetjük és feldolgozhatjuk. A növény lombozatát a második évtől kezdve évente kétszer vágjuk: a májusi virágzáskor először, majd augusztus végén, szeptemberben ismét. A vágással elfásodott részek ne kerüljenek a betakarított növények közé, tehát a töveken 8-15 cm hosszú fás hajtások maradjanak vissza. A betakarítást lehetőleg a déli órákban (11 és 15 óra között) végezzük, mert ekkor a legnagyobb a növényekben az értékes aroma- és illóolaj mennyisége. A levágott növényi részeket naptól védett, száraz, szellős helyen szárítsuk meg. A növény levágott szárát a szárításon kívül fagyasztással is tárolhatjuk, mindkét esetben megőrzi eredeti ízét.

Jelenlegi cikkünkben megismerkedhettünk magával a növénnyel, annak környezeti igényeivel és nem utolsó sorban jótékony hatásaival. A cikk folytatásaként pedig a kakukkfű termesztésével, betakarításával és felhasználási lehetőségeivel fogunk közelebbről megismerkedni. Nagy Csaba falugazdász, Pro Agricultura Carpatika Alapítvány Forrás:

Walker 2 Sky:: 27 marts 2017 06:14:31 Szerintem inkább közepes. A pörkölt menza jellegű és íztelen volt. A sajtkrém leveshez szénné égetett pirítóst kaptam. A többiek sülteket ettek, azok jobbak voltak és jobban is néztek ki, mint a pöri. Ehető volt, de vissza nem megyünk.

Bodri Bor És Halásztanya - Szekszárd - Belföldi Utazás - Szekszárd - Bodri Bor És Halásztanya

Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Bodri Bor és Halásztanya - Szekszárd - Belföldi Utazás - Szekszárd - Bodri Bor és Halásztanya. Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 7100 Szekszárd, Bátaszéki u. 1. 06 20 440 6890 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink

🕗 Åbningstider, 10, Csatári Utca, Tel. +36 20 440 6890

Bodri Bor és Halásztanya Bodri Bor és Halásztanya adatai: Adresse: Bodri Bor és Halásztanya 7100 Szekszárd Bátaszéki út 1. Telefon: +36 (20) 4406890 Typus: Schicken der Nachricht Webseite Ereigniskalender der Umgebung Szekszárd Karte Látnivalók Útvonaltervező Útvonaltervező Szekszárd Leírás Bodri Bor és Halásztanya paraméterei: Szekszárd Szállás Fotók a régióból Gőzgép Szenna, Skanzen Töltsd fel te is fotóidat!

"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra

Minden Asszony Életében