8 Isteni Édes Recept Eperrel | Topreceptek.Hu
Legyetek virtuális vendégeim egy szelet leveles túrós rétesre. Hozzávalók: 1 csomag friss, készre nyújtott levelestészta fél kg tehéntúró 2 ek házilag készített vaníliás cukor (vagy dr5ker bourbon vaníliás cukor) 1 citrom héja, reszelve 1-2 ek búzadara 10 deka (vagy ízlés szerint több) nádcukor 2 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez csipet só pár szem friss, vagy fagyasztott szeder, málna vagy egyéb gyümölcs A túrót villával összetöröm, közben belekeverem a vaníliás cukrot, a nádcukrot és egy csipet sót. Szétválasztom a tojásokat, a sárgáját eldolgozom a túróba, belekeverem a citromhéjat és a búzadarát. Ez utóbbit a célból keverem a töltelékbe, hogy felszívja sülés közben a túró által engedett nedvességet (ha félsz attól, hogy a búzadarától megkeményedne a tölteléked, használj étkezési keményítőt a búzadara helyett). Egyszerű, de isteni hintett rétes - Receptkereső.com. A tojásfehérjét kemény habbá verem (esetleg adok hozzá egy evőkanálnyi porcukrot és pár csepp citromlevet) és óvatosan beleforgatom a túrómasszába. A sütőpapírral együtt hengerelve kapható leveles tésztát letekerem, sütőpapírostól tepsire helyezem (így már nem kell mozgatni, ha betöltöttem) a közepére csíkban ráhalmozom a tölteléket, megpöttyözöm pár szem friss, vagy fagyasztott szederrel (vagy más gyümölccsel) és a képen látható módon, derelyevágóval párhuzamos bemetszéseket készítek.
- Klasszikus házi túrós rétes - Kívül ropogós, belül könnyed és omlós, ahogy kell | Femcafe
- Egyszerű, de isteni hintett rétes - Receptkereső.com
Klasszikus Házi Túrós Rétes - Kívül Ropogós, Belül Könnyed És Omlós, Ahogy Kell | Femcafe
Egyszerű, De Isteni Hintett Rétes - Receptkereső.Com
Gyors túrós rétes Recept képpel - - Receptek Túrós rates levels tésztából apróséf 12 nagyon finom rétes leveles tésztából | Desserts, Hungarian recipes, Food 13+1 gyors és fincsi leveles süti a hétköznapokra | Nosalty | Desserts, Hungarian recipes, Food Túrós rétes Anett konyhájából | Nosalty Túrós rétes másképpen - Gasztromankó receptek "Anya, ez isteni!... ", avagy Gabojsza konyhája: Túrós rétes, levelestésztából Elkészítés: A fagyasztott tésztát kiolvasztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. Hagyjuk kicsit pihenni, ameddig elkészítjük a tölteléket. A túrót a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és búzadarával jól összedolgozzuk. Klasszikus házi túrós rétes - Kívül ropogós, belül könnyed és omlós, ahogy kell | Femcafe. A búzadara azért szükséges a töltelékbe, hogy a sütés közben a túróból kicsapódó nedvességet felszívja, és ne ázzon el a tészta. A tölteléket ráhelyezzük a tésztára és feltekerjük, majd tepsibe helyezzük. A rétest előmelegített sütőbe helyezzük, és ropogósra sütjük. Sütés után hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük, és a tetejét megszórjuk porcukorral.
Nézd meg, hogyan készül ez a tésztafajta. A vajat olvaszd fel, és egy tepsi alját kend meg vele. Isteni túrós rates. Fektess bele három-négy réteslapot, majd a tetejét is kend meg a vajjal. A rétes lap szélét szórd meg zsemlemorzsával, és kend rá a túrókrémet. Nyomkodd bele a masszába a mazsolát, majd a tetejét fedd be a maradék rétes lappal. A sütemény tetejét kend meg olajjal, és előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süsd készre.