Bögrés Mézes Krémes
2015. dec 4. 17:00 #mézes krémes kezdőknek #mézes krémes recept 143995_2 Ismét egy olyan sütemény, amit szinte mindenki ismer. A sütni szerető, türelmes nagyiknál egy-egy ünnep alkalmával az asztal megszokott része volt. Hozzávalók: a lapokhoz: 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 késhegynyi szódabikarbóna 3 evőkanál zsír 4 evőkanál méz 1 tojás 4 evőkanál tej kevés vaj a kenéshez a töltelékhez: 5 dl tej 10 dkg búzadara 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg sűrű baracklekvár a tetejére: 20 dkg étcsoki 20 dkg vaj Elkészítés: A tejet felforraljuk, és lassan beleöntjük a grízt. Alacsony lángon addig kevergetjük, amíg teljesen besűrűsödik, majd elzárjuk a lángot. Kihűtjük, közben többször megkeverjük, hogy ne maradjon csomós. Ezalatt a vajat habosra keverjük a porcukorral, tojássárgával és vaníliás cukorral. Mézes krémes, egy elronthatatlan recept - Blikk Rúzs. Mikor a tejbegríz kihűlt, simára keverjük vele. A lapokhoz valókat összegyúrjuk, ha túl kemény, kevés tejet még adhatunk hozzá. 4 részre osztjuk (legjobb, ha lemérjük), hármat letakarunk folpack-kal.
Bögrés Mézes Krémes Krém
Bögrés Mézes Krémes Recept
2020. feb 17. 9:27 #mézes krémes #recepte Fotó: Klára Mátis Bármilyen alkalomra elkészíthető – gyönyörű és elképesztően finom. Hozzávalók 2 tojás 3 evőkanál porcukor 4 evőkanál méz 50 g vaj 450 g liszt 5+2 evőkanál tej 1 csapott evőkanál szódabikarbóna pár csepp citromlé 2 evőkanál kakaó a krémhez: 2 csomag tejszín ízű puding 7 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Elkészítés: A mézet, vajat, porcukrot, tejet összemelegítjük, összegyúrjuk a többi hozzávalóval, a kakaó kivételével. A tésztát kétfelé vesszük, felébe beledolgozzuk a 2 kanál tejben elkavart kakaót. Két világos és két kakaós lapot sütünk. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingokat, kihűtjük. A margarint a porcukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a pudingot, egyharmad részébe 2 k. kakaót teszünk. A képen látható módon állítjuk össze a süteményt. Krémusz Bögrés mézes című albuma az Indafotón. Tetejére csokimázat teszünk. Klára Mátis receptje Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről!
Bögrés Mézes Krémes Mindmegette
Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 23-25 cm-es kenyérsütőformát vagy egy kuglófformát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Készítsünk elő egy 2, 5 deciliteres bögrét. Keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót és a fahéjat. Tegyük félre. Bögrés mézes krémes szoky. A cukrokat keverjük habosra a tojással, keverjük bele az olajat, mézet, vaníliakivonatot, narancslevet és a citromhéjat. A lisztet fokozatosan keverjük a cukros keverékhez, akkor jó, ha homogén, csomómentes a keverék. Öntsük a tésztát a formába, 50-60 percig süssük, tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk 10 percig hűlni a formában, majd egy vajazókéssel lazítsuk fel a széleinél, fordítsuk ki a formából. Kihűlve tálaljuk.
Lisztben elmorzsoljuk a zsírt, majd a többi hozzávalóval ( kakaó kivételével) sima tésztát gyúrunk. Kétfelé vesszük, az egyik felébe kis tejjel belegyúrjuk a kakaót. Kicsit pihentetjük, addig elkészítjük a krémet. A tejben keményre főzzük a darát, kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, és a kihűlt darával sima krémmé dolgozzuk. A lapokat nagy gáztepsi hátán kisütjük. Azonnal kettévágjuk. ( lesz 2 fehér, két kakaós lapunk). Az alsó lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a kakaós lapot, azt megkenjük a baracklekvárral, ismét barna lap, rá a maradék krém, és a fehér lap. Tejszínes mézes krémes – Közösségi Receptek. Kissé lenyomtatjuk, és pihenni tesszük hűvös helyre. A tetejét bevonhatjuk csokival, és most fehér csokival rácsot mintáztam rá. Egy napot pihen, majd szeleteljük. főzési idő: 5 min sütési idő: 2 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés Egy napot állni hagyjuk, másnapra tökéletesen megpuhul. Kiadós, igazi ünnepi sütemény. Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 kanál kakaó 15 dkg cukor 1 tojás 4-5 kanál méz 6 dkg zsír 1 teáskanál szódabikarbona 3-4 kanál tej Krém hozzávalói: 1 liter tej 6 kanál búzadara 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor baracklekvár tetejére tortabevonó ( el is maradhat)