Deagostini Legendás Autók
sugarfondant |.. újabb WordPress honlap...
- Fondant virágok készítése windows
- Fondant virágok készítése excel
- Fondant virágok készítése számítógépen
Fondant Virágok Készítése Windows
Amire figyeljünk: Hagyjuk rendesen kihűlni a munkafolyamat alatt, legyünk türelmesek, össze fog állni, mégha esetleg nehezen is menne. Márványos fondant készítése. Lehet, hogy több idő kell a keverésnél a végén, esetleg kicsit több vaj. Ez a vajtól, a hőmérséklettől is függhet. A filmben a svájci vajkrém elkészítése szerepel, íme az összetevők: 5 darab tojás fehérje 130 g kristálycukor 500 g Szobahőmérsékletű vaj Vanília aroma (lehet helyette kevés rum, vagy amaretto/narancs likőr Elkészítése azonos az előbbi vajkrémmel, ahogyan a kisfilmben is láthatjátok.
Fondant Virágok Készítése Excel
Ezután következhet a nyújtás, ez előtt szórd meg keményítővel a felületet – így elkerülheted a tapadást. Következhet a kiszúrás, amihez alkalmazhatsz például virág alakú rugós kiszúrókat. A kis virágok széle így igen vastag lesz, ha élethűvé szeretnéd varázsolni őket, akkor apró mozdulatokkal nyomkodd laposabbra a széleit. A szirmokat finoman megemelheted, mielőtt megszárítod a virágot, így háromdimenziós hatást érhetsz el. Ha magasabb szintre lépnél Ha el szeretnél rugaszkodni az egyszerűbb formáktól, akkor azt javasoljuk, kezdd a sort egy kálával. Ezt azért praktikus, mert nincs különösebb eszközigénye, viszont aprólékos dekorálással magas szintre emelheted a megjelenését. Fondant virágok készítése excel. A kinyújtott fondantból szúrj ki egy szív alakot – ez a kiszúró valószínűleg minden háztartásban fellelhető. Ha ezzel megvagy, akkor vegyél elő egy kúp formát és igazítsd el rajta a szívecskét, amit a felület vékony rétegben való bevizezésével ragaszthatsz össze. Erre kerülhet egy kis zöld fondantból formázott alj (persze nem kötelező).
Fondant Virágok Készítése Számítógépen
Közben ügyeljünk arra, hogy kezünk ne kerüljön érintkezésbe a nagyon magas hőfokú cukorral, mert az nagyon nehezen gyógyuló, súlyos égési sebeket okozhat. Kávémáz: A fondánmázból a szükséges mennyiséget nyeles serpenyőbe tesszük, azután erős feketekávéval felhígítva, és fakanállal verve kellő sűrűségűre főzzük. Ráöntjük a barackízzel bevont tortára, és széles vizes késsel elsimítjuk. Citromos narancsjég: citrom vagy narancs levét összekeverjük annyi porcukorral, hogy sima pépet kapjunk. A citrom vagy narancs héját a pép fölé tartva jól megnyomkodjuk, hogy a benne levő illatos olaj a pépet jól megillatosítsa. A kész pépet a süteményre kenjük, és száradni tesszük. Kakaómáz: 250 g porcukrot félórán át keverünk 2 tojásfehérjével. Deagostini legendás autók. Néhány csepp citromlevet is tehetünk bele. Ha a pépet jól kikavartuk, megfelelő mennyiségű kakaóval megfestjük, és azt is simára eldolgozzuk benne. Csokoládémáz: 140 g kevés feketekávéval megpuhított csokoládét addig keverünk diónyi vajjal, amíg a pép teljesen sima lesz.
A mázat a középtől a szélek felé kenjük, és ha az oldalakat is bevontuk, langyos sütőben megszárítjuk.