Amadeus Étterem Kisvárda - Képgaléria - Az Étterem: Töltött Káposzta Borbás Marcsi
Itt, Magyarország keleti zugában, egy kicsi, de annál nagyszerűbb kisvárosban is bizonyosságot nyert, hogy a művész nem hiába egyike Magyarország és Közép-Kelet Európa legelismertebb és legkeresettebb cimbalom művészeinek, aki – nem mellesleg - napjaink egyik legismertebb és legnagyszerűbb cimbalmosa, aki sokat tett a cimbalom népszerűsítéséért is. Valamennyi fellépő és közreműködő, illetve Herencsár Viktória és Balogh Kálmán cimbalomművészek játéka méltán tették feledhetetlenné Kisvárda és a térség zenei estjét, melynek ötlete és megszervezése Fekete Krisztiánnak, a Parapács (és több más) Zenekar cimbalmosának, a kisvárdai zeneiskola népi ének-, citera-, és cimbalom tanárának köszönhető. Szaknévsor Magyarország. Köszönet illeti továbbá a rendezvény önzetlen támogatóit, segítőit, akik közül sokan meg is tisztelték jelenlétükkel a késő estig tartó rendezvényt: Amadeus Étterem/ Takács Zsolt, Bacsó Futár Kisvárda/ Ifj. Bacsó István, Béres József TIT Kisvárdai Egyesülete/ Marczinkó István igazgató, Caroflex Fékbetétgyár Kft.
- Kisvárda SZÉP kártya elfogadóhelyek
- Szaknévsor Magyarország
- Borbás Marcsi hírek - Hírstart
- Hámán-táska | egy.hu
- Szatmári töltött káposzta | egy.hu
Kisvárda Szép Kártya Elfogadóhelyek
Azt gondolom, az emberi faj egyik legnagyobb ajándéka, hogy képes a lélekre ható hangokat adni, és eszközöket is tudott és tud alkotni ezeknek a hangoknak a megszólaltatásához, valamint képes az érzelmeit mozdulatokban, táncban megjeleníteni. Ezt a két műfajt, amely egymás nélkül nem létezik, a zene és a tánc, ünnepeljük ma. " - mondta beszédében Bíró Gábor. Ünnepi beszédet mondott dr. Joób Árpád népzenekutatót, a Nyíregyház Főiskola nyugalmazott tanszékvezető tanára, a Magyar Kodály Társaság Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei tagcsoportjának elnöke. Kisvárda SZÉP kártya elfogadóhelyek. A műsorban közreműködtek a Weiner Leó Zene és Művészeti Iskola növendékei: J uhász Gergő, Jencsik László és Sándor Ádám cimbalommal, az Ifjú Ligetkék Népzenei Együttes népdalokkal szórakoztatta a szép számú közönséget. A zeneiskola pedagógusai közül Újhelyi István klarinéton, Hidi László zongorán játszott, valamint Kodály-Adventi énekét adták elő a zeneiskola égisze alatt működő, az intézmény pedagógusaiból, dolgozóiból és a város tehetséges énekeseiből álló Arcadelt Kamarakórus tagjai, Tóth-Tömör Ágnes igazgatónő vezénylésével.
Szaknévsor Magyarország
Kisvárda/ Szentmiklóssy Károly vezérigazgató, Bessenyei György Gimnázium és Kollégium/ Bíró Gábor igazgató, Kisvárda Város Önkormányzata/ Leleszi Tibor polgármester, Kisvárdai Kenyérgyár Kft. / Mák János ügyvezető igazgató, Kruppa-Mag Kft. / dr. Kruppa József igazgató, Nyírzem Coop Zrt. Kisvárda/ Pekó László vezérigazgató, Opusz Hangszer és Zeneműbolt Nyíregyháza, Party Ételbár és Étterem Kisvárda/ Baloghné Julianna, Poncsák Cukrászda/ Poncsák Sándorné, Rotary Klub Kisvárda/ Pintérné dr. Székely Erika elnök, Napra Food Kft. Köszönet illeti továbbá a támogató jegyek vásárlóit, a rendezvény szervezésében, előkészítésében és lebonyolításában aktívan közreműködő segítőket és a zeneiskola dolgozóit. Amadeus étterem kisvarda . A rendezvény főtámogatója, a Százvai László református lelkész által vezetett Protone Acustics Hangstúdió koncertfelvételt készített, a két felvonásos esti örömzenélésről. A felvétel - előreláthatólag – két hét múlva meghallgatható és letölthető a kisvárdai Református Egyház honlapjáról, a oldalról.
Frissítve: november 25, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 2 óra 46 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 11:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Várday Köz 1, Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Kölcsey Utca 26., Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Zárásig hátravan: 46 perc Simonyi u. 2, Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Simonyi U. 2, Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Flórián tér 1., Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Csillag u. 33, Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Zárásig hátravan: 3 óra 46 perc Városmajor Utca 56, Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Non-stop nyitvatartás Árpád Út 31-33., Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Zárásig hátravan: 2 óra 16 perc Városmajor u. 43, Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Baross Utca 25, Kisvárda, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4600 Kiss Ernő Út 12, Ajak, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4524 Hajnal utca 26, Ajak, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4524
Székelyföldi töltött káposzta 2012. április 19. Hozzávalók: 60-65 töltelék (kb 80 gr-db) 1-3 fej savanyú káposzta – nagyságtól függő 0, 350 kg vöröshagyma 1-1, 2 kg sertéshús, 0, 300 kg sertés szalonna, 0, 1kg füstölt sertés szalonna 0. 450 kg rizs füszerek – pirospaprika, fekete bors, só, c sombor, kapor(poritott) 1, 2 dl étolaj Elkészítése: A savanyított káposzta fejeket szétszedjük, a leveleket lehornyoljuk (levágjuk a vastagabb erezeteket) és a szép formás leveleket különválasztjuk. A megmaradt savanyú káposztát felvágjuk vékony csíkokra aprókáposztának. Szatmári töltött káposzta | egy.hu. Úgy a kiválasztott leveleket mint az aprókáposztát (ízlés szerint) akár többszörösen is átmoshatjuk a savanyú íz enyhítése érdekében. A vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk (kicsit akár meg is piríthatjuk) a végén hozzáadjuk a pirospaprikát és hűlni hagyjuk. Töltelék: A sertéshúst összeőröljük a friss, valamint a füstölt szalonnával, hozzáadjuk a rizst, a füszereket (vigyázat a csombor adagolással) valamint a már elkészített vöröshagymát, és jól összekeverjük.
Borbás Marcsi Hírek - Hírstart
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
HÁMÁN-TÁSka | Egy.Hu
A tenyerébe helyez egy levelet, evőkanálnyi tölteléket tesz rá, és úgy tekeri fel, hogy az egyik végét benyomkodja, a másikat hegyesre formázza, ahogyan a szatmáriaktól tanulta. A kis tölcséreket körben elhelyezi a lábasban. Hogy fokozza az ízeket, még szeletekre vágott füstölt oldalast vagy füstölt tarját is tesz a sorok közé. A legtetején mindig vágott káposztával fejezi be. Borbás Marcsi hírek - Hírstart. Ráönti a paradicsomlevet, és ha szükséges, még annyi vizet, hogy éppen ellepje a káposztát, aztán felteszi főni. Egy-másfél óra alatt elkészül. Marcsi gyakran maga savanyítja a káposztát, méghozzá nagyon egyszerűen, ahogyan nyáron a kovászos uborkát. Lereszeli a káposztát, és egy üvegbe tömködi, tetejére tesz egy zsemlét. Enyhén sós, köménnyel és babérlevéllel ízesített, kézmeleg vízzel felönti, és langyos helyre teszi. Két-három nap alatt elkészül a finom, kovászolt savanyú káposzta. fotó: femina EZT IS Ajánljuk
SzatmÁRi TÖLtÖTt KÁPoszta | Egy.Hu
A szalonna kiolvasztott zsírjára először a vékony szálakra vágott édeskáposztát tesszük. Erre az ágyra fektetjük rá szépen sorjában a töltikéket, majd egy újabb réteg vágott káposztával zárjuk a sort. Végül felöntjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi a káposztát. Közepes lángon szinte teljesen készre főzzük, majd ráöntünk egy liter házi paradicsomlevet, és még egy negyedórát forraljuk. Nagyon fontos, hogy a töltött káposztát főzés közben nem kevergetjük, csak rázogatjuk, nehogy leégjen. Hámán-táska | egy.hu. Tálaláskor önthetünk még rá paradicsomlevet vagy tejfölt.
(Ha túl savanyú, mossuk ki kicsit hideg vízzel…) Erre körben ráhelyezzük a gombócokat, közéjük tesszük a füstölt húsokat, majd ismét gazdagon megszórjuk savanyú káposztával. Folytatjuk a rétegezést egészen addig, amíg a káposzta és a gombócok is elfogynak. A tetejére egy réteg káposzta kerül. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd feltesszük főni. Ha valaki szereti az erőset, tehet bele néhány cseresznyepaprikát is. Amikor megfőtt, rántást készítünk. Olajon, vagy zsíron megpirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, amelyre rászórunk egy-két evőkanál lisztet, és azt is megpirítjuk. Végül rászórunk két evőkanálnyi pirospaprikát, majd felöntjük kb. fél liter hideg vízzel. Kézi habverővel csomómentesre keverjük a rántást, és ráöntjük a káposztára. Ezután kb. öt perc alatt összeforraljuk az ízeket. Tejföllel tálaljuk.