Frankfurti Leves Zöldséggel – Palkonyha Panzió Speiz

August 8, 2024

Egy retro klasszikus – Frankfurti leves A régi idők menzai emlékei jöhetnének elő, ha akkoriban nem egy zsírban úszó, néhol egy-egy zöldséggel tarkított étele lett volna az iskolai étkeztetésnek ez a fogás. De mi úgy gondoljuk, hogy lehet ezt jól és tartalmasan is készíteni, úgyhogy időnként elő-elő fordul a konyhaasztalunkon – így megszépítve a korábbi emlékeinket. A frankfurti leves első fontos eleme a gyönyörű és zsenge kelkáposzta, úgyhogy a piaci sétánk első állomása az, hogy ezt beszerezzük. Kell még répa, petrezselyem gyökér, zeller, karalábé, de mi most teszünk bele karfiolt is – mert igazi késő őszi, tartalmas levest szeretnénk készíteni. Otthon vöröshagymákat megtisztítok, majd géppel ledarálom őket – és a leveses lábasunkba fedő alatt elkezdem párolni. Frankfurti levesben van a virsli a legjobb helyen - Receptek | Sóbors. Amint jó az állaga a hagymának, besűrítem két evőkanál liszttel, majd felengedem vízzel – és igyekszem simára keverni az állagát. A kelkáposzta negyedét feldarabolom, majd bedobom a lábasba ezt is párolni – majd jöhetnek a fűszerek is.

  1. Frankfurti levesben van a virsli a legjobb helyen - Receptek | Sóbors
  2. 9 forró leves sok-sok hússal és zöldséggel ebédre | Nosalty
  3. Diétás frankfurti leves - Fitt Klub
  4. BAMA - Pauli Zoltán lett a jubiláló Villány–Siklósi Borút Egyesület elnöke

Frankfurti Levesben Van A Virsli A Legjobb Helyen - Receptek | Sóbors

Hogyan lehet elrontani? Ritka az az eset, amikor ez a leves nem sikerül otthon, hiszen elővesszük hozzá a jó fajta szalonnánkat, egy adag füstölt virslit és valójában már be is ízesítettük a kelkáposztát. De! Sajnos nekem is van egy maradandó élményem, amit azóta sikerült felülmúlni, viszont nem volt egyszerű. Egy kedves barátom anyukája gyakran készítette ezt a levest, mi pedig gyakran jártunk arra, így mindig behívott ebédre. A frankfurti leves viszont nem tartozott az erősségei közé. A gyanús színű (kicsit narancssárga, kicsit zöld a káposztától) leves tetején dobókocka nagyságú, főtt kenyérszalonnák úszkáltak. Mikor egy kicsit mélyebbre kanalaztunk, akkor pedig hasábburgonya alakú, közepesen kemény burgonya csíkokat találtunk a káposztalevelek között. Diétás frankfurti leves - Fitt Klub. Ilyen kompozícióval azóta sem találkoztam. Azt hiszem, a néni elnézhette a frankfurti leves készítésének idejét, minden egy kicsit nyers maradt. A szalonnát mindenképpen le kell pirítanunk, hogy csak a pörc maradjon, a többi alapanyagot pedig a megfelelő időben kell beletenni.

9 Forró Leves Sok-Sok Hússal És Zöldséggel Ebédre | Nosalty

Van, ahol lencsével készítik, van, ahol fehérborral, máshol citromlével ízesítik, megint máshol pedig egyáltalán nem is raknak bele se virslit, se kelkáposztát - mondjuk az itt elképzelhetetlen lenne, de legalább is biztosan kitörne miatta az évszázad botránya. Az mindenesetre biztos, hogy a frankfurti egy tartalmas, gazdag zöldségleves, amit nem nagyon lehet elhibázni. Mivel nincs egy kőbevésett recept, ami német precizitással meghatározná, mikortól frankfurti egy leves és mikortól nem az, így most egy saját verziót mutatunk, momentán habarásmentes verzióban. 9 forró leves sok-sok hússal és zöldséggel ebédre | Nosalty. Kelkáposzta, köménymag, két jó barát Tegyük hozzá, a mindenféle, leveszöldség gyűjtőfogalom alatt ismert gyökér teljességgel opcionális hozzávaló. Ha például csak egy kisebb fej kelkáposzta, meg esetleg egy hagyma van otthon, már akkor is bátran belekezdhetünk a frankfurti levesbe. A köménymagot viszont nem érdemes kispórolni belőle, az ugyanis nemcsak az ízére van hatással, hanem káposztaféléknél az emésztésünkre is. Hozzávalók 6 adaghoz 1 darab kis fej kelkáposzta 2 darab sárgarépa 1 darab közepes méretű krumpli 1 darab kisebb zellergyökér 1 darab karalábé 2 darab kisebb fej vöröshagyma 3 darab gerezd fokhagyma 3 evőkanál étolaj 6 darab frankfurti virsli 1 kávéskanál só 1 kávéskanál bors 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 liter zöldségalaplé, ha nincs, akkor víz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: 1.

Diétás Frankfurti Leves - Fitt Klub

Mikor ropogós, hozzáadom a szintén apróra vágott hagymát. Picit sózom és megdinsztelem. A répát felkarikázom, a krumplit, paprikát, paradicsomot felkockázom, a kolbászt szintén karikázom és hozzáadom. Mikor kicsit átforgattam, hozzáadom a fűszereket: köményt, babérleveleket, borsot, sót, cukrot végül a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát. Átkeverem és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. 15 percig, fedő alatt párolom, ezalatt felszeletelem a kelkáposztát. Mikor félig puha a sárgarépa és a répa, hozzáadom a kelkáposztát, még 3 liter vizet és közepes lángon 40 percig főzöm. Ezt követően, azaz a végén, jön csak a karikázott virsli (vastag karikák), amit 5 percig főzők és már csupán behabarom. A tejfölt elkeverem a liszttel, még egy gerezd zúzott fokhagymával, egy kicsit teszek a forró levesből hozzá, és beleöntöm a nagy fazék levesembe. Mikor felforrt, készen is vagyok. Érdemes az utolsó fázisban kóstolni, esetleg még egy pici cukor, só, egy kis csípős paprika jól jöhet hozzá. Amikor azonban levettük a tűzről, a leves pihent 5 percet, elkeverek benne egy evőkanálnyi 10%-os ecetet.

2019-12-11 Leves receptek levesek Hozzávalók: 30 dkg sertéscsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyem gyökér, 3 dkg hagyma, 2 dkg só, 1 g törött bors, 40 dkg kelkáposzta, 4 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dkg füstölt szalonna, 1 pár virsli, 1 dl tejszín, 1 tojássárgája. Frankfurti krémleves elkészítése: A csontokból a zöldséggel, hagymával, sóval erőlevest készítünk. A kelkáposztát felszeletelve fazékba tesszük, rászűrjük a levest, megborsozzuk, majd a kelt jó puhára főzzük. A vajból és a lisztből készített világos rántással berántjuk. Ezután az egészet felforraljuk, és finom szitán áttörjük. A tejszínnel elkevert tojássárgáját habverővel állandóan keverve beletesszük. Az apró kockára vágott füstölt szalonnát megpirítjuk, rátesszük a karikára vágott virslit, és néhány pillanatig még együtt sütjük. A levest csészékben tálaljuk, és elosztva a tetejére tesszük a szalonnával pirított virslit. frankfurti krémleves, levesek, vadételek, leves Frankfurti krémleves Gombaleves csipetkével Gombaleves marhahússal

Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bika belefullad a sok munkába, a Rák feledékenysége miatt kerül bajba, a Szűz végre túlteszi magát a szerelmi csalódásán Egészség kontra takarékosság: így használd fel a sütőolajat! Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság? Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban A te combod formája is ilyen? BAMA - Pauli Zoltán lett a jubiláló Villány–Siklósi Borút Egyesület elnöke. Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden A 19 éves lány autóbalesetben meghalt. Amit a mobiljában találtak az a rendőrséget is megrázta Churros palacsinta – zseniális ez a recept Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Tudtad? Ez történik a testeddel, ha szex előtt édességet eszel Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 08:41 08:31 08:21 08:09 07:56

Bama - Pauli Zoltán Lett A Jubiláló Villány–Siklósi Borút Egyesület Elnöke

Részletek Házirend Bejelentkezés 14:00 - 20:00 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 14 éves kor felett fizetendő, 300 Ft / fő / éj Wellness használat 09:00 - 18:00 A wellness részleget a szálloda vendégei ingyenesen használhatják. NTAK regisztrációs szám PA20009049 - Panzió

Az idei évben is lehetőség van ajándék utalványok vásárlására. Koncert és vacsoraest utalvány Palkonyha lakáskoncert és vacsoraest Tóth Verával és Pauli Zolival. 4-fogásos vacsora borokkal kísérve, Tóth Vera exkluzív lakáskoncertjével. 2-éjszakás gourmet csomag Palkonyán Ajándékutalvány 2-fő részére, 2-éjszaka szállással, 2-alkalommal falusi reggelivel, egy alkalommal 5-fogásos borkóstolóval egybekötött gourmet borvacsorával. 4-fogásos vacsora borokkal kísérve, 2-fő részére 4-fogásos vacsora 2-fő részére Palkonyán. Előzetes írásos foglalás szükséges. Felhasználható 2021 december 31-ig. Utalványok Az utalványok felhasználásához előzetes írásos foglalás szükséges. Fix értékel bíró-, lefogyasztható utalványok Beváltható valamennyi szolgáltatásunkra felhasználáskor Vacsora és szállás utalványok Vacsora menü Palkonyán 1 fő részére. Az utalvány beváltható online a foglalási rendszerünkben a megnyitott napokra. Vacsora menü (borokkal kísérve) Palkonyán 1 fő részére. Az utalvány beváltható online a foglalási rendszerünkben a megnyitott napokra.
Rajna Vidék Megszállása