Zero Waste Konyha - Kerti Kakukkfű Termesztése
A lakásban is lehet komposztálni "Korábban végeztünk két kísérletet. Az egyik alkalommal nyolc hónapig tartott, mire egy befőttesüveg megtelt kommunális hulladékkal, egy másik alkalommal pedig egy hónap kellett ahhoz, hogy megtöltsünk a párommal egy kisebb befőttesüveget. Attól függően tehát, hogy mennyire tudunk odafigyelni, és mennyire vagyunk szigorúak magunkhoz, hetente pár gramm szemetet termelünk" - ezt már Antal Évi youtuber meséli, aki Vászonzsákoslány néven évek óta gyárt videós tartalmakat környezetvédelemről, vegánságról és low waste életmódról. Zero Waste Konyha: háztartástan 2021-ben - Enci Jóga Szeged. Évi nevelőapja környezetmérnök; saját bevallása szerint azóta figyel jobban a környezetére, amióta ismeri a férfit. Aktívabban azonban csak néhány éve, 2017-ben kezdett el foglalkozni a témával, méghozzá túlélési ösztönből. "Az ökoszisztémánk nagyon rossz helyzetben van, és a klímaváltozás, illetve a műanyagszennyezés, ha most nem is, de a későbbiekben már a mi életünket is érinteni fogja. Én viszont egy élhető környezetet szeretnék, és nemcsak magamnak, hanem az utódaim számára is.
- Zero Waste Konyha: háztartástan 2021-ben - Enci Jóga Szeged
- A maradék nem nyűg, hanem lehetőség – Pofonegyszerű receptek ételpazarlás ellen - WMN
- A kert minden szegletében, legyenek gyógynövények, például: kakukkfű! - Ankert - Anna kertje
- Kakukkfű - Pro Agricultura Carpatika
- Kerti kakukkfu - Thymus vulgaris - Serafimszappan.hu
- Kerti kakukkfű (Thymus vulgaris) - Bio fűszernövény-, gyógynövény palánták - Házikertészet
- A kerti, citromillatú és keskeny levelű kakukkfű gondozása, termesztése
Zero Waste Konyha: Háztartástan 2021-Ben - Enci Jóga Szeged
El lehet jönni csak fél napra is, de egész napra is! Ha egész napra jössz, akkor azt kérjük, hogy délelőttre és délutánra más-más témát válassz, hogy jobban megismerd a KOLLABOR lehetőségeit. A szakmai tábori programok hétfőtől csütörtökig tartanak. A tábori helyeket érkezési sorrendben töltjük fel, ezért az ajánlatunkat csak a maximális létszám határáig tudjuk biztosítani! Mivel vigyázunk az egészségedre, ezért kislétszámú csoportokat szervezünk. Egy turnus egy műhelye minimum 6, maximum 8 fős. Ezért ne késlekedj, jelentkezz minél hamarabb! A maradék nem nyűg, hanem lehetőség – Pofonegyszerű receptek ételpazarlás ellen - WMN. Technikai információ a jelentkezéshez: Az összes olyan táborba lehet jelentkezni, amely címe mögött a " Megnyit " szó olvasható. Azok a táborok, amelyek létszáma elérte a maximális létszámot, " Lezárt " állapotban vannak, vagy meg sem jelennek. Ne tévesszen meg jelentkezéskor a 12. 000 Ft-os tábori díj! Ha részt vettél a versenyen, akkor jelöld "Igen"-nel. A regisztráció során ellenőrizzük, hogy jogosult vagy-e a nyereményre és ha igen, akkor automatikusan levonjuk egy tábori turnus árát (12.
A Maradék Nem Nyűg, Hanem Lehetőség – Pofonegyszerű Receptek Ételpazarlás Ellen - Wmn
A humusz aztán visszakerülhet a termőföldbe, serkentve ezzel a benne lévő növények egészséges fejlődését és termőre fordulását, bezárva ezzel ezt a csodálatosan egyszerű és varázslatos körforgást. Sajnos azonban sok háztartásban nincs hely és lehetőség komposztálásra. Erre az esetre maradnak az alábbi apró boszorkánytrükkök, a leleményes praktikák. Jó tudni, hogy beltéri komposztálóból is többféle elérhető már a piacon. Komposztálás a lakásban Körüljártuk a beltéri komposztálók piacát kezdve a gilisztakomposzttól egészen a hightech beltéri komposztáló gépig. Lássuk, mint hasznosíthatsz újra a konyhádban! Burgonyahéj: Az alaposan megmosott krumpliról (főleg az újkrumpliról) vétek lehámozni a vitaminokban gazdag héjat. Ha azonban mégis így teszünk, a héjból kiváló csipszet süthetünk, és már kész is az egészséges ropogtatnivaló! (Az édesburgonya héja rengeteg értékes béta-karotint tartalmaz, így tőle sem érdemes megszabadulni! ) Brokkoli – vagy karfiol szár: A szárakat sokan nem használják fel, mivel puhára főzésük több időt vesz igénybe.
Ez utóbbit már egészen kis választékkal bíró kisboltban is kaptam, egyáltalán nem akkora különlegesség, mint ahogy elsőre hangzik. Viszont szuperül hozza a sajtos ízvilágot. Ebből adagolok még valamennyit, és indulhat a turmixolás. Azt, hogy mennyire lesz híg, mi határozzuk meg, attól függően, hogy mennyi levet adunk hozzá. Ha túlságosan folyik, akkor a kukoricakeményítő a barátunk, elrontani ezt a mártást nem nagyon lehet. Amennyiben nagy adag lesz belőle, akkor egy része mehet szintén a fagyasztóba, nagyon fogunk neki örülni, amikor nincs otthon semmi, csak egy fél zacskó tészta. Fel lehet turbózni, zöldségeket aprítani a tetejére és megszórni magokkal, sörélesztő pehellyel (ami kicsit parmezános beütésű), de önmagában is nagyon gazdag és finom. Ha kicsit sűrűbbre készítjük, akkor tortilla chips mártogatós is lehet belőle, abszolút gyerekbarát, eszükbe nem jutna, hogy tulajdonképpen zöldségeket esznek. Még mindig krémlevesek: a "mindent bele" műfaj Ugyanígy, a nagy kondér, halálra unt és háromnapos paprikás krumpliból is csodálatos krémlevest készíthetünk, ahogy gyakorlatilag bármilyen zöldséges fogásból a gombapörkölttől a tepsis rakott finomságokig – csak fűszerezés kérdése.
Meszes, termékeny, jó vízáteresztő-képességű talajokon fejlődik megfelelően. A mediterrán klímához hasonló körülményeket kedveli, melegkedvelő, fényigényes, a déli lejtőkön díszlik a legszebben. Kerüljük a mély fekvésű, fagyzugos területekre telepítését, mert könnyen kifagyhat. Kerti kakukkfű Szaporítása magvetéssel történik. A magot cserépbe vessük vagy kertünk egy részén alakítsunk ki egy kis palántanevelő területet. A növények kezdeti lassú fejlődése miatt sorjelző növényt is használjunk, hogy a nélkülözhetetlen gyomlálás során nehogy kiirtsuk az apró kakukkfű-palántákat (saláta, mustár). Az 5-7 cm-es palántákat többszálasával ültessük ki állandó helyére 50 cm sor és 25 cm tőtávolságra. A továbbiakban a gyomtalanításon kívül más ápolási munkája nincs, kártevője, kórokozója nem ismert. Kerti kakukkfű termesztése házilag. Teljes virágzáskor vágjuk le a virágos leveles hajtásokat, a telepítés évében egyszer, a későbbiekben kétszer. Ez elősegíti a bokrosodást és a következő virágzást. A levágott hajtásokat árnyékos, szellős helyen szárítsuk meg, majd a virágot és a levelet morzsoljuk le a szárról.
A Kert Minden Szegletében, Legyenek Gyógynövények, Például: Kakukkfű! - Ankert - Anna Kertje
Félig heverő, jól tűri a szárazságot. Mutatós sziklakerti növény, a méhek kedvence. Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
Kakukkfű - Pro Agricultura Carpatika
A kakukkfű (Thymus vulgaris) egy nagyon kedvelt mediterrán fűszernövény, mely őshonos a Földközi-tengerrel határos országokban. Hazánkban is gyakori lakója a fűszerkerteknek termesztett haszonnövényként. Észak-Afrikától Észak-Amerikáig gyakran előfordul. Talajtakaró félcserje, melynek mérete huszonöt és ötven centiméter között váltakozik. Korlátozottan télálló, a fagyokat körülbelül mínusz tizenöt fokig viseli el. Júliusban és augusztusban kezd virágozni, kellemes illatával folyamatosan elárasztja a kertet. Mint nagyon sok konyhakerti fűszernövény a kakukkfű is nevelhető cserépben és balkonon, általában a napfényes konyhaablakban. Igen fontos gyógyszerészeti alapanyag. A kakukkfű illóolajának az egyik összetevője a timol. Fűszernövényként pedig a virágos hajtásait és a leveleit használjuk fel. A kerti, citromillatú és keskeny levelű kakukkfű gondozása, termesztése. Nevét onnan kapta, hogy virágzása éppen arra az időszakra esik, amikor a kakukk megszólal az erdőben. A kakukkfű ültetése, gondozása A kerti kakukkfüvet ültethetjük magvetéssel is, de sokkal biztonságosabb és egyszerűbb ha előnevelt palántát helyezünk ki.