Húsvéti Szokások Magyarországon — Házias Konyha: Tökfőzelék
Húsvéti Szokások És Hagyományok | Altix
Locsolás előtt nem maradhatott el a vers, majd a tojásosztást követően a vendégeket asztalhoz invitálták megkínálva őket a templomban megszentelt étellel, itallal. ( Híradó)
A húsvét a keresztény egyház egyik legfontosabb és legnagyobb ünnepe, ugyanakkor a tavasz eljövetelének köszöntése is. Egyházi és családi ünnep egyaránt, amelyhez világszerte számos népszokás és hagyomány kötődik. A húsvéti ünnep neve különböző nyelveken más és más. Közös eredete azonban, a húsvét héber neve, a pészah. A szó kikerülést, elkerülést jelent. A húsvét és a hozzá kapcsolódó ünnepek a mozgó ünnepek közé tartoznak. A húsvét egybeesik a tavaszi napéjegyenlőség idején tartott termékenységi ünnepekkel, melynek elemei a feltámadás és az újjászületés. Húsvét napja az 1582-ből származó egyházi szabályzat szerint a tavaszi holdtölte utáni első vasárnapra esik: március 22. és április 25. közé. (Ezt mondja ki a niceai zsinat határozata is 325-ben. ) A nagyhéten belül a Húsvéti Szent Háromnapon, azaz nagycsütörtökön, nagypénteken és nagyszombaton emlékezik meg a kereszténység Jézus Krisztus kínszenvedéséről, kereszthaláláról és feltámadásáról. Nagycsütörtök – Krisztus utolsó vacsoráját az Olajfák-hegyén, majd elfogatását és szenvedéseinek kezdetét idézi.
Laktózérzékenyek hagyják ki belőle a tejfölt. Ha valaki viszont mégis jobban szereti a "szálas" tökfőzeléket, az csinálhatja úgy, hogy vesz még fél kg. gyalult tököt, és azt beleteszi a lepürésített pépbe, és főzi kb. 10 percet, amíg puha nem lesz. Utána lehet ízesíteni a tejföllel, kaporral, citrommal.
Tökfőzelék Tejföl Nélkül Kapható
190 fokra előmelegített légkeveréses sütőben aranybarnára sütöm. A gyalult tököt fele vaj, fele étolaj keveréken megpirítom. Rászórom a felkarikázott újhagymát az apróra vágott kaporral együtt, majd megpirítom. Csak a pirítás után sózom meg. Végül hozzáforralom a tejfölt és tálalom az ételt. Házias konyha: Tökfőzelék. Nézd meg a teljes adást! Az élet női oldala, személyesen neked! Iratkozz fel a Life-hírlevélre! Sztárok, életmód, horoszkóp és kultúra egy helyen. Feliratkozom
Tökfőzelék sütőben sült rántott hússal: egészséges recept Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! Hozzávalók: Húshoz: 50 dkg karaj csont nélkül 3, 5 dl görög joghurt 1 cs friss bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 tk mustár 20 dkg ízesítés nélküli kukoricapehely (corn flakes) só Forrás: LifeTv Tökfőzelékhez: 80 dkg gyalult tök 10 dkg teavaj 1dl étolaj 2 csokor kapor 1 csokor újhagyma 3, 5 dl tejföl Elkészítése: A csont nélküli karajt megsózom. Tökfőzelék tejföl nélkül - Receptkereső.com. Az apróra vágott bazsalikomot, a zúzott fokhagymát, egy kevés mustárt és a sót elkeverem a sűrű joghurtban. A hússzeleteket beleforgatom az ízesített joghurtba, majd a kézzel megtört kukoricapehelybe. A tepsit kibélelem sütőpapírral és bekenem étolajjal, majd a ráhelyezett, bepanírozott húst is vékonyan beolajozom.