Szeged Alsóvárosi Ferences Templom – Erdélyi Agyas Káposztaleves Recept
A szeged-alsóvárosi Ferences Templomban 17. 30-kor ünnepélyes zsolozsma, 18 órakor szentmise lesz a termények megáldásával. Iszeged.hu. 19… Augusztus 1-jén és 2-án tartották a Havas Boldogasszony országos nagybúcsút Szeged-Alsóvároson. Az eseményen minden program és lehetőség azt igyekezett elősegíteni, hogy közelebb kerüljenek az ide érkezők Istenhez és egymáshoz – mondta el… Az alsóvárosi búcsújárás az egyetlen szegedi vallási ünnep Fotók: Gémes Sándor Több ezren látogattak el augusztus első hétvégéjén a Mátyás térre, ahol Dél-Alföld legrégebbi vallási ünnepét, a szeged-alsóvárosi Havas Boldogasszony Országos Nagybúcsút…
Iszeged.Hu
Rappai Zsuzsa: Szeged - Alsóvárosi templom (TKM Egyesület, 1988) - Grafikus Fotózta Kiadó: TKM Egyesület Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1988 Kötés típusa: Tűzött kötés Oldalszám: 16 oldal Sorozatcím: Tájak-Korok-Múzeumok Kiskönyvtára Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 16 cm x 12 cm ISBN: 963-555-543-1 Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Szeged a Tisza és Maros összefolyásánál, a víziúton szállított erdélyi kő, fa, mész és só, továbbá az alföldi gabona és bor kicserélésére alkalmas, hadászati szempontból is fontos tiszai átkelőhelyen, mocsaras, ártéri területen, a vizenyős lapályból kiemelkedő lösz-szigeteken formálódott kisebb településekből, falvakból (Vár, Palánk, Felsősziget, Alsósziget) nőtt az ország déli részének legjelentősebb közlekedési, kereskedelmi és ipari központjává. A honfoglalók utódai hun-avar-bolgár nyomokon építették fel falvaikat a bizánci hittérítést tanúsító Szent Demeter és Szent György-templom, az ispáni vár és a főesperesi központ körül.
Magyar Nemzeti Múzeum Régészeti Adatbázis Projektek Szeged, Ferences templom és kolostor A lelőhely adatai a Miniszterelnökség központi közhiteles hatósági nyilvántartásából származnak. Névváltozatok Lelőhely adatok Lelőhely azonosítója 57735 Szakfeladat befejezése 1942. december 31. 1943. december 31. 1984. december 31. 1985. december 31. 1986. december 31. 1987. december 31. 1988. december 31. 1989. december 31. 1990. december 31. 1991. december 31. 1992. december 31. 1993. december 31. 1995. december 31. 2012. június 14. Vezető régész, résztvevők, szakmai felelősök, intézmények Korszakok Kulcsszavak Dokumentáció Dokumentáció készítésének dátuma 2005. 2012. július 12. 2013. 2013. május 29. Dokumentáció készítője Ormándy János, Bálint Sándor, Huszár Edit - régész, Vágner Zsolt - régész, Levárdy Ferenc, Zsoldos Attila - régész, Cs. Sebestyén Károly - régész, muzeológus, művészettörténész, néprajzkutató (1876 - 1959), Lukács Zsuzsanna, Mészáros Patrícia, Kondacs Julianna, Bede Ádám - régész, Szegedi A. Kilit, Lukács Zsuzsa, Csengel Péter, Szónoki, Hadnagy Albert További lelőhely adatok Szakanyagok Szerző Cím Bibliográfia / Jelzet Kelte Jelleg Előzetes jelentés a Szeged-Alsóvárosi ferences kolostor udvarának feltárásáról.
Háromszéki agyas leves Ha túl savanyú a káposztalé, felhígítjuk vízzel, és a nagyobb kockákra vágott káposztával együtt feltesszük főni. Amikor felforrt, hozzáadjuk a kockákra vágott sertéshúst, a finomra aprított vöröshagymát és a babérlevelet. Lassú tűzön fedő alatt főzzük. Amikor a hús majdnem puha, beletesszük a megtisztított, lehártyázott velőt és a megmosott rizst. Az olajban megpirítjuk a lisztet, félrehúzzuk a tűzről, és megszórjuk pirospaprikával. Elkeverjük benne a hideg tejfölt, és berántjuk a levest. Borbás Marcsi szakácskönyve / Szalontüdő és agyas leves. Lassan főzzük még egy darabig, amíg a rizs is megpuhul. A végén sóval és borssal ízlés szerint utánízesítjük.
Borbás Marcsi Szakácskönyve / Szalontüdő És Agyas Leves
Hozzávalók: 1 ½ liter káposztalé, 1 liter víz, ½ kg káposzta, 1 fej hagyma, 30 dkg disznóhús, 30 dkg agyvelő, 5 dkg liszt, 5 dkg zsír, só, bors, paprika (ízlés szerint). Készítési módja: A káposztalevet, hogy ne legyen túl savanyú, ízlés szerint felhígítjuk vízzel. A káposztával együtt feltesszük a tűzre, s miután felforrt, húst vágunk bele apró kockára. 1 fej hagymát is apróra vágunk, beletesszük a fövő vízbe. Így főzzük, amíg a hús megpuhul. Agyas leves receptek youtube. Akkor a velőt beletesszük, és adunk hozzá 1 liter léhez számítva 1–1 kanál rizskását is. Kevés piros rántást keverünk hozzá, amelybe egy kis paprikát és borsot teszünk. Még egy ideig lassan főzzük, hogy a rizskása szét ne főjön. Aztán tálaljuk. (Kövi Pál: Erdélyi lakoma – Kriterion Könyvkiadó, 1980)
Egyéb epizódok: