Thai Currys Csirke | Cseresznyés Tejes Pite Recept
A Currys thai csirke hozzávalói: pirospaprika 2 kiskanál tengeri só 3 evokanál olívaolaj 20 dkg bébi kukorica 2 db újhagyma 2 db filézett csirkemell A Currys thai csirke elkészítési módja: A felforrósított olívaolajban forgasd meg a felkarikázott újhagymát vagy póráhagymát és a zúzott fokhagymát. Ez utóbbit Thaiföldön még csak meg sem pucolják, csak a kés fokával nyomnak rajta egyet, aztán zutty, bele a serpenyobe? Vigyázz, ennél az ételnél a hagymákat pirítani nem szabad, épp csak fél percig hagyd, hogy sercegjen egy kicsit. Ezután tedd bele a csíkokra vágott csirkemellet, amit tengeri sóval, borssal, paprikával és curryvel ízesítesz. Kábé ötszöri átforgatás után (a profik két fakanalat használnak! ) már kész is az egzotikus finomság, amelybe közvetlenül a tálalás elott kerül bele az ínyencek kedvence, a bébikukorica. Kategória: Húsételek receptjei A currys thai csirke elkészítési módja és hozzávalói. Thai kókuszos - currys csirke | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
- Thai currys csirke receptek
- Thai currys csirke ragu
- Thai currys csirke menu
- Cseresznyés tejes pite recept filmek
Thai Currys Csirke Receptek
Jó étvágyat! Klarissza Receptet/kép: Gabi barátnőm küldte
Thai Currys Csirke Ragu
Curry-s csirke kókusztejjel és rizzsel Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc bonyolult átlagos Elkészítés Elkészítés: A csirkemellet ujjnyinál valamivel vastagabb szeletekre vágjuk, kicsit lemossuk, majd félretesszük. Felforrósítunk bő 4-5 evőkanál mogyoróolajat a wokban vagy a serpenyőben, ha már elég forró, beletesszük az apróra vágott mogyóróhagymát, fokhagymát és a gyömbért. Thai currys csirke md. Vigyázzunk, nehogy megégjen a fokhagyma, végig gyorsan, sűrűn kell kevergetni, dobálni. 1-2 perc pirítás után beletesszük a citromfüvet, az egész fahéjat, az egész chilit és a curry-t. Kicsit ezekkel is átforgatjuk, szintén 2-3 percig, amíg megérezzük az chili és curry erőteljes illatát. Ha nagyon besűrítenék az olajat a fűszerek, akkor locsoljuk meg minimális vízzel. Mikor egy kissé megpirult a curry (itt is nagyon ügyesen dolgozzunk, mert a megégett curry borzasztó keserű lesz) és a chilli, hozzáadjuk a csirkemellet, és együtt gyorsan forgatva, erős lángon kb 7-9 percig pirítjuk.
Thai Currys Csirke Menu
A thai curry teljesen más, mint egy indiai. Sokan összekeverik a szezont a fazonnal, de a thai verzió fényévekkel másabb, parfümösebb, aromatikusabb. Létezik zöld thai curry is, de én most a piros verziót hoztam nektek. A csirkét csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük 2 evőkanál curryporral, majd magas hőmérsékleten, 3 evőkanál olajon kérgesítjük, aztán kiszedjük a serpenyőből. Az apróra vágott hagymát, fokhagymát, gyömbért és chilit elkezdjük pirítani a maradék olajon, majd hozzádobjuk a citromnádat, a kaffírlime-levelet, 2 evőkanál curryport, a currypasztát és ráreszeljük a lime héját is. Thai currys csirke menu. Pirítjuk pár percig, majd felöntjük az egyik konzerv kókusztejjel, és addig forraljuk, amíg szinte zsírjára nem pirult. Ekkor felöntjük az alaplével, visszatesszük a csirkét, hozzáöntjük a szójaszószt, a halszószt, a másik kókusztejet, majd összerottyantjuk. Csirkés thai red curry A pritaminpaprikát csíkokra vágjuk, az édesburgonyát felkockázzuk, majd ezeket is hozzádobjuk, és addig rotyogtatjuk, amíg meg nem főttek.
Hozzávalók 4 főre: 2 cs zacskós rizs 50 dkg csirkemell filé 1 nagyfej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db piros húsú paprika 20 dkg konzerv kukorica 2 db tojás metélőhagyma, erős pista, gyömbér, curry, olaj, só Elkészítés; 1. A rizst sós vízben megfőzzük. 2. Közben a vöröshagymát apróra vágjuk, a húst felkockázzuk. Majd a húsra rakunk sót, borsot, gyömbért, és elkeverjük. A paprikát megmossuk, felkockázzuk, a kukoricát lecsepegtetjük. 3. Thai currys csirke ragu. A hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Ezután hozzárakjuk a húst, amit megpirítunk. Majd hozzáadjuk a kukoricát és a paprikát, kicsit összesütjük az egészet. (Én ennél a lépésnél is meg szoktam fűszerezni egy kis curryvel és gyömbérrel. ) hozzáadjuk a rizst, és egy lapos fakanál segítségével az egészet összeforgatjuk, sózzuk, majd fűszerezzük curryvel és metélőhagymával, valamint egy kis erős pistával. 5. A két tojást felverjük, és a rizses húshoz öntjük, addig kavarjuk, míg a tojás megsül. Forrás;
Cseresznyés Tejes Pite Recept Filmek
Elkészítés: A cseresznyét magozzuk ki, majd egyenletesen terítsük el egy teflonos vagy kikent, lisztezett piteformába. A diót éles késsel vágjuk fel apróra. Az egész tojásokat keverjük habosra a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, ízlés szerint őrölt fahéjjal. Ezután először keverjük hozzá a ricottát (vagy túrót), majd a tejet is. Szitáljuk hozzá a lisztet, majd keverjük simára a masszát. Cseresznyés tejespite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Végül óvatosan öntsük rá a cseresznye tetejére, szórjuk meg az apróra vágott dióval. Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten süssük 45-50 perc alatt szép pirosra. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd felszeletelve kínáljuk.