Olasz Pizza Recept Mindmegette: Óvd Meg Gyermeked A Súlyos Következményektől! Gyermek Obezitológia, A Gyermekkori Elhízás Kivizsgálása
Wikipedia A pizza olasz eredetű étel, ami mára az egész világon elterjedt. Alapja egy kelt tésztából készült vékony lepénykenyér, melyet paradicsom vagy tejföl alapú szósszal borítanak, és erre különféle feltétek kerülnek, (a leggyakoribbak a különféle zöldségek, gomba és felvágottak), a tésztát végül reszelt sajttal szórják meg és sütőben megsütik.
Olasz Pizza Recept Mindmegette Magyarul
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók: 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl langyos víz 1, 5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál olívaolaj Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízzel és a cukorral felfuttatom. A fokhagymát egy széles késsel széttöröm, és nagyon apróra felaprítom. A liszteket kimérem egy nagyobb tálba, rászórom a fokhagymát és a fűszereket, és beleteszem az olajat is. Összekeverem, ha valahol összecsomósodna a fokhagyma, szétmorzsolom. Ha az élesztő megkelt, hozzáöntöm, és a tálban összegyúrom, majd ha egybeállt, a tiszta konyhapultra borítom, és legalább 5-10 percet gyúrom. Olasz pizza recept mindmegette receptek. A kapott cipót visszahelyezem az edénybe, és letakarom egy tiszta konyharuhával. Meleg helyre teszem kelni, a tészta nagyjából fél óra alatt a kétszeresére fog dagadni. Ha fémtálba tettük, akkor a sütőt enyhén langyosra (max. 50 °C) megijeszthetjük, és oda is betehetjük kelni, nagyon szépen meg fog kelni a tészta. Ha ez megvan, lúdtollal vékonyan kikenek egy nagy tepsit, és a tésztát 5-8 mm vékonyra nyújtom.
Ez a betegség az elhízás következménye és oka is lehet egyben. Cushing szindróma Ritka, de a gyermekkori elhízás esetén a Cushing szindróma is állhat a háttérben. Ezt a betegséget a mellékvesekéreg fokozott kortizoltermelése okozza, ami a cukor- és a zsíranyagcsere helytelen működését eredményezi. A gyermekem túlsúlyos. Mit tehetek?. Így a zsír a gyermek hasára, a hát felső részére rakódik és az arcon is meglátszik. Miért nagyon fontos, hogy időben diagnosztizáljuk a problémát? A gyermekkori elhízás – ha nem történik kivizsgálás, nem derül fény a valódi okokra és nem kezdünk vele foglalkozni - további krónikus betegségekhez vezethet, elsősorban ezért fontos, hogy pontosan tudjuk, mi az elhízás oka. Ha a helytelen táplálkozást és a mozgás hiányát kizárhatjuk, feltétlenül forduljunk gyermekorvoshoz. Fontos hangsúlyozni, hogy még ha fény is derül valamilyen betegségre, amely a túlsúly kialakulását előidézte, a jelenséget mindig komplexen kell kezelni, ami azt jelenti, hogy nem hagyatkozhatunk csupán a gyógyszeres kezelésre, az egészséges életmód, a helyes táplálkozás, a rendszeres testmozgás –és a rendszeres szűrővizsgálatok- minden esetben nélkülözhetetlenek ahhoz, hogy a szervezet egyensúlya visszaállhasson és az egészséges állapot hosszútávon is fennmaradjon.
A Gyermekem Túlsúlyos. Mit Tehetek?
Ha Marta szülei, akik szintén úgy étkeznek, mint ő, nem veszik komolyan lányuk étrendjét, valószínűleg súlyos betegségeket fog kialakítani. A gyermekkori elhízás világszerte ismert probléma. Spanyolországban is jelentős növekedés tapasztalható az elmúlt években. Egyes publikációk arra a következtetésre jutottak, hogy a gyermekkori és ifjúsági túlsúly és elhízás jelenlegi előfordulása Spanyolországban elérheti a 40% -ot is. Az elhízás egy multifaktoriális állapot, amelyben a környezeti és genetikai kockázati tényezők együtt élnek. A genetikai tényezők szerepét illetően a nagy erőfeszítések ellenére kevés előrelépés történt tanulmányukban. A legújabb genetikai vizsgálatok világszerte kimutatták, hogy a genomban vannak olyan mutációk, amelyek az elhízás különböző formáihoz vezetnek, az élet különböző szakaszaiban, beleértve a gyermekkori. Milyen tényezők járulnak hozzá az elhízáshoz? A gyermekkori elhízás kezeléséhez ismerni kell azokat a tényezőket, amelyek hozzájárulnak a probléma súlyosbodásához, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy korábban cselekedjünk.
A vizsgálatot Dr. Szamosi Tamás gyermekgyógyász-obezitológus végzi. A kb. 1 órás vizsgálat menete: A szakorvos elsőként felveszi az anamnézist annak érdekében, hogy kiderítse, mikor és miért indult el a hízás, ha szükséges további vizsgálatokat rendel el (pl. vérvétel, ultrahang stb. ), és megállapítja, hogy milyen kezelésre van szüksége a csemetédnek. A kezelés indokolt esetben történhet gyógyszeresen, de az anamnézistől függően elegendő lehet egy előírt diéta, vagy mozgás is. A túlsúly oka gyermekenként eltérő lehet, okozhatják az életmódbeli tényezők, de sokszor a genetika is nagy szerepet játszik benne. Mivel foglalkozik az obezitológus? Általában minden olyan panasszal, ami a fejlődő szervezetek normális életét zavarja. Olyan változásokkal, melyek a szülő véleménye alapján hirtelen, vagy folyamatosan hátrányosan következtek be. Pl. alacsony növés, elhízás, hirtelen fogyás, elmaradt súlynövekedés, zsír- és szénhidrát anyagcserezavarok. Elsősorban a gyermekek kóros elhízásával foglalkozik.