Street Kitchen Csirkemell

Ha eddig ti sem szerettétek a Dubarry csirkét a főtt karfiol miatt, próbáljátok ki brokkolival, mert így is brutális! :P A brokkolit rózsáira szedjük, és sós, lobogó vízben 3-4 percig főzzük, majd leszűrjük és hideg vízben kihűtjük. A besamelhez egy lábasban felolvasztjuk a vajat, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, és felöntjük a tejjel. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik, majd elzárjuk. Sózzuk, borsozzuk, belereszelünk egy kevés szerecsendiót és a parmezánt. Töltött csirkemell | Street Kitchen. Hozzákeverjük a brokkolit. Brokkolis Dubarry csirkemell tálalása A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és egy serpenyőben az olajon oldalanként 2-3 perc alatt, közepes hőmérsékleten megsütjük, ezután egy sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk. Megpakoljuk a besameles brokkolival, ráreszeljük a trappista sajtot, és 200 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Ha tetszett a brokkolis Dubarry csirkemell receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

• Portóis csirkemell supreme cikóriával és naranccsal recept | Street Kitchen
• Várnegyed | Street Kitchen
• Töltött csirkemell | Street Kitchen
• OMG: KFC csirke házilag! - indavideo.hu

Portóis Csirkemell Supreme Cikóriával És Naranccsal Recept | Street Kitchen

10-15 percre (mérettől függően). Ha letelt az idő, kapjátok ki a sütőből. A serpenyőben hirtelen rásütött kéreg nem hagyta elszökni a szaftot a húsból, a sütőben pedig szépen átsült a közepe is. Tálaljátok azon nyomban a melegen tartott zúzott cukkínivel! Könnyű és ízletes lett, nem igaz?

Várnegyed | Street Kitchen

Ízesítsétek sóval, borssal, kakukkfűvel és egy leheletnyi szerecsendióval. Hagyjátok, hogy finoman lepiruljanak a zöldségek, ekkor öntsétek fel kb. 1-1, 5 dl vízzel/alaplével és pároljátok további 10 percig. Ha a folyadék elforrt, egy zöldségpasszírozóval törjétek össze a cukkinit durva darabokra. Egy kevés felesleges folyadék is kipréselődik ilyenkor, ezért rakjátok vissza kicsit a tűzhelyre, hogy ez elpárologhasson. Ekkor adjatok hozzá annyi olívaolajat, hogy az egész egy szép, fénylő krémmé váljon, amiben felismerhető cukkinidarabok vannak. Kész is vagytok ezzel. Most jön a csirke: a parmezánt reszeljétek le és keverjétek össze a zsemlemorzsával. A melleket finoman locsoljátok meg olajjal, majd sózzátok, borsozzátok meg és forgassátok bele a parmezános panírba. Jó forró serpenyőben (itt a legjobb a teflonos! Várnegyed | Street Kitchen. ), kevéske olívaolajon süssétek meg mindkét oldalát épp csak addig, amíg a parmezános morzsa szép aranyszínű kérget nem alkot a húson. Ha megvan, dobjátok be az egészet egy nem túl forró, úgy 130-140 fokos sütőbe kb.

Töltött Csirkemell | Street Kitchen

Ez a kaja egészen egyszerű, mégis simán leveszi az egész családot a lábáról. És persze csavartunk egyet rajta, mert bacont is tettünk a csirke mellé készített galuskához. Próbáljátok ki! A csirkemelleket hosszában félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk és az olajon megpirítjuk mindkét oldalát. Besamelt készítünk: a vajat felolvasztjuk, belerakjuk a lisztet és egy habverővel kb. 2 percig alacsony lángon kevergetjük. OMG: KFC csirke házilag! - indavideo.hu. Hozzáadjuk a meleg tejet, sózzuk, borsozzuk és belereszeljük a szerecsendiót. Közben végig kevergetjük és ha besűrűsödött belereszeljük a sajtot. Amikor a sajt felolvadt, visszatesszük a megpirított hússzeleteket és további 15 percig kevergetve főzzük. A galuskához a tojásokat a sóval, vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet és forrásban lévő vízbe beleszaggatjuk a galuskát. Ha feljött a víz tetejére, leszűrjük és lehűtjük. A felkockázott bacont egy serpenyőben lepirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított petrezselymet és beleöntjük a galuskát. Ezzel tálaljuk a sajtos csirkét.

Omg: Kfc Csirke Házilag! - Indavideo.Hu

Közben összekeverjük a kétféle salátát, majd sózzuk, borsozzuk, leöntjük az olívaolajjal és a balzsamecettel, majd összeforgatjuk, és rádobjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, és megszórjuk tökmaggal. A csirkemellet a salsával és a salátával tálaljuk. Baracksalsás csirkemell zöldsalátával Előkészítési idő: 15 perc (plusz min. 40 perc pácolás) Elkészítési idő: kb. 30 perc Összesen: kb. 45 perc ( plusz a pácolás) Ha tetszett a baracksalsás csirkemell receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több csirkemellet akarok: Sült zöldségsaláta csirkemellel Citromos csirkemell zöldséges kuszkusszal Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 59 g Szénhidrát: 16 g Zsír: 33 g Kalória: 600 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 118. 9 g Szénhidrát: 32. 68 g Zsír: 66. 8 g Kalória: 1199. 56 kcal

Igazi villantós, viszonylag lightos vacsi csirkemellből. Persze nyugodtan főzzetek mellé egy adag rizst, ha még tartalmasabbra szeretnétek, de így is zseniális lesz! A csirkét elfelezzük, mindkét felet bevágjuk, de ne teljesen, csak annyira, hogy meg tudjuk tölteni. A töltelékhez 2-3 evőkanál olívaolajon kicsit megpirítjuk a fokhagymát, rádobjuk a spenótot, és ha összeesett és elfőtte a vizet, sózzuk, borsozzuk és ráreszeljük a szerecsendiót. Ezután összekeverjük a ricottával, belereszeljük a parmezánt, majd betöltjük a sózott, borsozzott csirkemellbe. Enyhén kiolajozott tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt megsütjük. A salátához a paradicsomot elfelezzük, egy keverőtálban összeforgatjuk az összetépkedett mozzarellával, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, balzsamecettel, rátépkedjük a bazsalikomot, és a megsült hússal tálaljuk. Spenótos-ricottás csirke caprese salátával Ha tetszett a spenótos-ricottás csirke caprese salátával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!