Pehelykönnyű Túrós Pite Recept | Gasztrostúdió.Hu
Tag Pehelykönnyű almás pite Browsing
Pehelykönnyű Almás Pit Bull
vaníliás cukor - mazsola ízlés szerint (aki nem szereti, elhagyható) - 1 citrom reszelt héja (bio citrom) - 4 tojásfehérje - 1 evőkanál liszt Pöttyös Otthon webáruház az alábbi linken: Anyukám besárgult lapú, nagyon régi süteményes könyve - ebben a könyvben szerepel ez a recept is. Elkészítés: A tojássárgákat a margarinnal habosra keverem. Hozzáadom a langyos tejben felfuttatott élesztőt és a lisztet, majd alaposan kidolgozom rétestészta keménységűre. Két részre osztom, az egyiket kinyújtom a tepsi méretére és belehelyezem a tepsibe. A töltelékhez áttöröm a túrót, simára keverem a porcukorral és vaníliás cukorral. Ízesítem a mazsolával, a reszelt citrom héjával, hozzáadom a tojások keményre felvert habját és az 1 evőkanál lisztet. A tölteléket a tésztával kibélelt tepsibe egyengetem, majd kinyújtom a másik tésztát is, melyet ráhelyezek a töltelékre. Egy órát pihentetem a süteményt! A sütőt 220 fokra felmelegítem, majd amikor a süteményt elkezdem sütni, leveszem 170 fokra és légkeveréses sütőben kb.
Pehelykönnyű Almás Pete Doherty
Egy finom almás pite vagy barackos lepény desszertnek? Vagy ez már túl unalmas, inkább valami különlegességre vágyik? Akkor böngéssze át receptjeinket, mi segítünk eldönteni, mit szolgáljon fel a családnak ebéd után. Ha van otthon egy kis gyümölcs vagy lekvár, szinte biztos lehet benne, hogy abból is készíthet lepényt vagy pitét, csak meg kell keresnie hozzá a megfelelő receptet. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
A túrós pitének nem lehet ellenállni! Fenséges, citromos, illatozó és nagyon légies a tölteléke! Hozzávalók: 50 dkg liszt 200 g vaj csipet só késhegynyi szódabikarbóna 100 g cukor 1 tojás 1 tojássárgája negyed csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héj víz A töltelékhez: 1 tojásfehérje 2 tojássárgája 125 g cukor fél citrom reszelt héja 300 g tehéntúró búzadara Elkészítése: 1/2 kg lisztből, 200 g vajból, csipetnyi sóból, késhegynyi szódabikarbónából, 100 g kristálycukorból, 1 egész tojásból, és 1 sárgájából, 1/4 csomag vaníliás cukorból és 1/2 citrom reszelt héjából kb. 1 pohár vízzel gyúrható tésztát dolgozunk össze. Két cipót formálunk belőle, és tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az egyik lapot beletesszük a tepsibe és megkenjük a következő töltelékkel: a megmaradt tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük 2 tojás sárgáját. Az egészet elkeverjük 125 g cukorral, 1/2 citrom reszelt héjával és 300 g áttört tehéntúróval. A tölteléket az alsó lapra kenjük, meghintjük búzadarával (grízzel), és a másik lapot ráhelyezve megszurkáljuk, majd a sütőbe téve szép sárgára sütjük.