Magozott Meggybefőtt Készítése Házilag - Epres Túrótorta Sütés Nélkül

July 27, 2024

Másnapra levet engedett, amit leöntöttem alóla, ezután kimértem, és kilogrammonként további 20 dkg eritritet raktam hozzá, valamint az egészhez 2 kk. aszkorbinsavat (C-vitamint). Belemerítettem a botmixert, és darabosra törtem. Majd ezt is beletettem üvegekbe, nem cicóztam vele 7 dl-es üvegekbe került ez is, mert ha mi felbontjuk, akkor bizony gyorsan a nyakára hágunk, nincs ideje megromlani:-)! 99 egyszerű és finom meggyes krémes recept - Cookpad receptek. Ez is bekerült a tepsibe, mint ahogy azt előzőleg írtam, mellécsaptam a leszűrt levet is és együtt üldögéltek a forró gőzben gyöngyözésig! És itt a háromféle végeredmény! Jól van na, a címke még hiányzik! Befőzésre fel!! !

99 Egyszerű És Finom Meggyes Krémes Recept - Cookpad Receptek

🙂 Oszd meg másokkal: Ez is érdekelhet még:

És akkor jött a véletlen, hogy rátaláltam a fent említett árusra... :-) Hozzávalók 10 db 720 ml meggybefőtthöz: - 5 kg szép, nagy szemű meggy - kristálycukor - csapvíz - nátrium benzoát (opcionális) Meggybefőtt elkészítése tartósítószer nélkül: Az első lépés - lévén befőzésről van szó - az üvegek és a fedelek (lapkák) forró vizes, mosogatószerrel történő elmosása- Ezt követően öblítsük át alaposan őket, és hagyjuk maguktól megszáradni. Nagyon fontos, hogy ne törölgessük el őket, hiszen akkor nem kívánatos kórokozókat juttathatnánk az üvegekbe. Amíg száradnak, kezdjük el megtisztítani a meggyet. Szárazzuk le, majd alaposan mossuk meg. Aki akarja, magozza ki, mi maggal együtt tettük el. Amint ezzel megvagyunk, tegyünk oda egy lábasba vizet forrni. Amíg a víz felforr, kezdjük el az üvegeket megtölteni a meggyel. Minden üveget rakjunk nyakig úgy, hogy menet közben néha kocogtassuk óvatosan az asztalhoz, hogy minél több férjen bele. Nekünk átlagosan 49-52 dkg meggy (magozatlanul) fért az üvegekbe (ellentétben a boltban kapható meggybefőttekkel, amelyeknek a lével együtt is csak 35 dkg a töltő tömegük).

Akár a nyár slágere is lehet majd ez az egyszerű, sütés nélküli túrótorta, melyet ízlés szerint szezonális gyümölccsel készíthetünk el. Mivel már megjelent az eper a piacokon – igaz, ez még nem a napérlelte, édes, szabadföldi magyar eper –, a vállalkozó kedvűek már most elkészíthetik ezt a sütés nélküli tortát. A torta alapja készülhet babapiskótából vagy éppen kekszből, mert mindegyikkel finom. A torta elkészítése nem egy bonyolult feladat, több időt csakis a várakozás vesz igénybe, ameddig a torta a hűtőben pihen, hogy kellően megdermedjen, és szeletelhető, majd fogyasztható legyen. Lenka blogja: Epres túrótorta sütés nélkül. Citromos-epres túrótorta (sütés nélküli) A tortaalap Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: 15 dkg vaj 20 db babapiskóta 1-2 evőkanál hideg tej A babapiskótát morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a felolvasztott, forró vajat, és keverjük alaposan össze. Ezután kanalanként adjuk hozzá a tejet, hogy könnyen összeálljon a tészta. Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele a piskótás keveréket, és lapogassuk el tenyérrel egyenletesen.

Epres Túrótorta Sütés Nélkül By Nonó - MaimÓNi

Én most eperrel készítettem, de bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Az epret apróra vágva tettem bele. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az epres túrótorta - sütés nélkül elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

Epres Túrótorta - Sütés Nélkül - Eat Pray Love &Amp; M

Ezután tegyük be legalább fél órára a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen a piskótás alap. Végül vegyük ki a hűtőből, óvatosan húzzuk le a sütőpapírt, majd a papírral együtt helyezzük vissza a tortaformába. A citromos-epres krém 2 dl hideg víz 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) A pudingot a vízzel keverjük simára, majd kevergetve főzzük sűrűre. Epres túrótorta - sütés nélkül - eat pray love & M. Ezután vegyük le a tűzről, majd hűtsük ki egészen. 25 dkg túró 15 dkg porcukor 1/2 citrom leve és reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor A túrót a cukorral, a citromlével és a citromhéjjal keverjük simára, majd keverjük hozzá a kihűlt pudingot is. 1 dl víz 10 g zselatin (por) A vizet forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, és állandó keverés mellett adjuk hozzá a porzselatint. Ezután addig keverjük, míg a zselatin teljesen fel nem oldódik, majd hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen. Ezután öntsük hozzá a túrós-pudingos masszához, és szintén keverjük alaposan össze. 5 dl növényi tejszín 50 dkg eper Az epret alaposan mossuk meg, csepegtessük le, és kb.

Sütés Nélküli Epres Túrótorta | Nosalty - Youtube

A recept ugyanaz, mint ennél a tortánál, csak most a piskóta helyett kakaós vajaskekszet használtam, a krémbe pedig 15 dkg eperlekvárt és kb. 35-40 dkg friss epret (darabolva) kevertem. Sütés nélküli epres túrótorta | Nosalty - YouTube. A tetejére 2, 5 dl tejszínt vertem (ízlésszerint porcukorral) habbá, abból kentem vékony réteget a tetejére, a többiből pedig "rózsákat" nyomtam rá. Oldalát pirított szeletelt mandulával szórtam be. Díszítésként került még rá friss eper, és reszelt csoki.

Lenka Blogja: Epres Túrótorta Sütés Nélkül

Tovább a tartalomra Néha kiszorulok a konyhából. Nem panaszképpen mondom, jól van ez így. A pénteki epres bejegyzésben megemlítettem, hogy a nagyobbik lányom túrótortát akart készíteni; időnként átlapozza a receptes újságokat, és amelyik süti elnyeri a tetszését, azt megsüti – már ha sütni kell. Aztán, mint jó gasztroblogger-gyerek, lefényképezi, és most már meg is kérdezi: nem teszed fel a blogodra? Epres túrótorta sütés nélkül. Dehogynem! Zsófi áhítattal szemléli nővére alkotását. Tehát a recept eredetije a Nők Lapja Konyha magazinból való, de kissé átalakítottuk; mi az édes kekszhez sosem teszünk még plusz cukrot, teljesen felesleges. Másrészt szerintem finomabb, ha a túrót nem 18 deka vajjal, hanem tejszínhabbal keverjük össze. Ami belekerült: 22 dkg darált háztartási keksz 8 dkg vaj 1-2 ek víz A töltelékbe: 50 dkg krémes tehéntúró (Lidl-es) 2 dl tejszín habbá verve 2 cs Zselatin fix 25 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja sok-sok eper a tetejére A háztartási kekszet összegyúrta a vajjal, kevés vízzel, majd belenyomkodta a piteformába.

Epres Túrótorta Sütés Nélkül By Nonó | Mai Móni

H ozzávalók:tészta: 25 dkg édes keksz, 15 dkg margarin Krém: ½ kg túró, 1/2 kg eper, 2 dl habtejszín, 1 cs. tortazselé, 20 dkg porcukor, 1 tubus natúr sajtkrém. Elkészítés: Elkészítjük a krémet: A tejszínt a porcukorral habosra verjük a robotgéppel, hozzányomjuk a sajtot, apránként a túrót, és az alaposan megmosott feldarabolt epret. Először hagyjuk, hogy az eper összetörődjön, de állítsuk le a robotgépet az utolsó adag epernél. Díszítésre hagyjunk pár szem epret! Az édes kekszet(lehet győri édes, én olasz omlós kekszet használtam), beletesszük egy erősebb tasakba, és nyújtófával porrá törjük. Nem kell bele cukor, így is elég édes. Annyi margarinnal keverjük el, amivel kenhető állagot kapunk. Ezt bele simítjuk egy torta formába. A kész krémmel telepakoljuk a tortaformát. Díszítjük kettévágott eprekkel. A tortazselét a tasakon levő utasítás szerint elkészítjük, és a kész süteményre öntjük. Minimum 2 -3 órára a hűtőbe tesszük tálalásig. Nekem sok lett a krém, ezért pohárba, kompótos tányérkában tálalom.

Néha kiszorulok a konyhából. Nem panaszképpen mondom, jól van ez így. A pénteki epres bejegyzésben megemlítettem, hogy a nagyobbik lányom túrótortát akart készíteni; időnként átlapozza a receptes újságokat, és amelyik süti elnyeri a tetszését, azt megsüti – már ha sütni kell. Aztán, mint jó gasztroblogger-gyerek, lefényképezi, és most már meg is kérdezi: nem teszed fel a blogodra? Dehogynem! Zsófi áhítattal szemléli nővére alkotását. Tehát a recept eredetije a Nők Lapja Konyha magazinból való, de kissé átalakítottuk; mi az édes kekszhez sosem teszünk még plusz cukrot, teljesen felesleges. Másrészt szerintem finomabb, ha a túrót nem 18 deka vajjal, hanem tejszínhabbal keverjük össze. Ami belekerült: 22 dkg darált háztartási keksz 8 dkg vaj 1-2 ek víz A töltelékbe: 50 dkg krémes tehéntúró (Lidl-es) 2 dl tejszín habbá verve 2 cs Zselatin fix 25 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja sok-sok eper a tetejére A háztartási kekszet összegyúrta a vajjal, kevés vízzel, majd belenyomkodta a piteformába.
Szulák Andrea Gyarmati Gábor