Barna Mártás Készítése, Zabavna Industrija | Ismertség Magazin
Folyamatos kevergetés mellett szórd bele a lisztet. Pirítsd néhány percig, de ügyelj rá, hogy ne barnuljon meg. Folyamatos keverés közben, több részletben öntsd hozzá a meleg tejet. Sózd, borsozd, add hozzá a szerecsendiót. Alacsony lángon főzd kb. 10 percig. 2. Velouté (fehér mártás) Alaplé és rántás alkotja. 4 + 1 ízfokozó mártás | Vasárnap | Családi magazin és portál. Csirkéből és tengergyümölcseiből készült alaplevet is használhatunk hozzá. A barna mártástól abban különbözik, hogy ebben az esetben a csontokat nem kell megpirítani. Tulajdonképpen ugyanúgy készül, mint a besamel, csak tej helyett alaplevet használunk hozzá. Többnyire csirkehússal és hallal készült ételek kiegészítője. Azt szokták javasolni, hogy ha csirkehúshoz kínáljuk, akkor csirkéből készítsük hozzá alaplevet és ugyanígy tegyünk a többi hús esetében is. 5 dl alaplé Forrósítsd fel a vajat. Keverd hozzá a lisztet. Várd meg, míg felhabzik Állandó keverés mellett több részletben öntsd hozzá a meleg alaplevet. Fűszerezd és főzd a megfelelő sűrűségűre. 3. Paradicsom mártás A paradicsom mártás a magyar konyhában is alapételnek számít, de alapmártásként némileg másként készítjük el.
- 4 + 1 ízfokozó mártás | Vasárnap | Családi magazin és portál
- Díjazottak az ünnep jegyében
- Itt biztos, hogy a pasid is táncra perdül! - Terasz | Femina
- A Megváltozott munkaképességű emberek támogatása című projekt számos lehetőséget kínál- Kalocsán már több mint kétszáz álláskereső tudott elhelyezkedni
4 + 1 Ízfokozó Mártás | Vasárnap | Családi Magazin És Portál
Érdemes a zsenge darabokat keresni, amelyek nyersen is izgalmasak. A cukkini, a spárgatök, a csillagtök nagyjából hasonló beltartalmi értékkel bír: magas a víz- és a kálium-, alacsony az A- és C-vitamin-tartalmuk, 100 grammban pedig körülbelül 21 kcal van, tehát egyik sem egy gyomrot terhelő zöldség. A spárgatök magja (ahogy a sütőtöké is) jó rágcsálnivaló, ehhez a magokat tisztítsuk és szárítsuk meg, majd forró sütőben pirítsuk aranyszínűre. Héjában és héj nélkül is fűszerezhetjük. Itthon kevésbé elterjedt a spagettitök, amely hőkezelés után egyszerűen szálaira bomlik, és tésztára, de legalábbis gyalult tökre hasonlít. Egészséges, könnyű ebéd lehet belőle ricottával, parmezánnal, de paradicsomszósszal és jó minőségű olívaolajjal összeforgatva is pazar. Lássuk a dinnyéket! A görögdinnyét szinte mindenki szereti, viszont a sárgadinnye jellegzetes, erős illata és íze miatt megosztó. A görögdinnye 90 százaléka víz, 100 grammja 30 kcal-t tartalmaz – cukortartalma különbözteti meg a többi tökfélétől.
Életmód Változatos formákban, színekben jelennek meg nyáron a kertben és a piacon, úgyhogy érdemes kihasználni a szezont. Kabakosok a tányéron. Elmajszolni egy hideg görögdinnyét, sonkát tekerni egy szelet sárgadinnye köré, friss, kapros kovászos uborkát kiemelni az üvegből, vagy egy tál hűsítő tökfőzeléket szürcsölni – sok kedves nyári rituálé, ami csak ezekben a forró hónapokban az igazi. A kabakosok, vagyis a tökfélék családja a tökvirágúak rendjébe tartozik. Magas víz- és alacsony kalóriatartalmú kúszónövények, sokféle alakban, színben és persze ízben teremnek. Mind könnyű és frissítő – mintha azért nőnének, hogy megkönnyítsék elviselni a forróságot. Az igazi nyári uborka íze összehasonlíthatatlan minden mással, ami év közben kapható (jó, ez minden szezonális zöldség-gyümölcsre igaz), salátának, kovászolva, savanyítva, vagy egyszerűen frissen rágcsálva is szeretjük fogyasztani. Lássuk a leggyakoribb fajtákat: az apró, savanyításra vagy kovászolásra fürtös uborkát használunk, kifejezetten zsenge korukban, 8-10 centis méretben érdemes eltenni, amikor feszes, lédús, roppanós a zöldség, nem fárasztotta még ki az erős napsütés.
Gratulálok ehhez, és kívánom, hogy ez a jövőben is maradjon így! Amit még fontosnak tartok elmondani: a Horvát Nemzetiségi Önkormányzat a horvát hagyományok ápolásával, a horvát kultúra átadásával a fiatalabb generációknak Kalocsa kulturális életét színesíti, amiért hálásak vagyunk. Ahogy említettem, önkormányzatunk stratégiai partnerként tekint a Horvát Nemzetiségi Önkormányzatra, amelynek a továbbiakban is jó és sikeres munkát kívánok. Zabavna industrija zenekar tagjai. A mai este viszont nem a munkáról, hanem a szórakozásról szól, amelyhez mindenkinek jó hangulatot kívánok! " - mondta dr. Filvig Géza. A bálozók Gyurity István színművész előéneklése mellett énekelték el horvát himnuszt. A közös vacsora, Gyurity István, a Pécsi Horvát Színház színművész műsora után már a Zabavna Industrija lüktető délszláv dallamai, a tánc, a jó hangulatú baráti beszélgetések töltötték ki az est hátralévő részét, amely a tombolasorsolással és azzal a távozók ajkáról elhangzott mondattal zárult: Jövőre ismét jövünk a lakomacra! legfrissebb videók Szép, magas lány, mégis akkora képet is festett már, amelyiknek a kisebb mérete is bő másfélszer nagyobb a testmagasságánál.
Díjazottak Az Ünnep Jegyében
Zsiga Ferenc | 2022. 02. 08., 07:40 Február 5-én este, a meszesi Kék Duna Vendéglőben, a kalocsai Horvát Önkormányzat szervezésében mintegy 120 bálozó, köztük dr. Filvig Géza polgármester és Drago Horvat, a Pécsi Horvát Főkonzulátus főkonzulja részvételével tartották meg a hagyományos Lakomac bált. A fergeteges hangulat fő felelőse a dusnoki horvát nemzetiségi zenekar, a Zabavna Industrija volt. A Megváltozott munkaképességű emberek támogatása című projekt számos lehetőséget kínál- Kalocsán már több mint kétszáz álláskereső tudott elhelyezkedni. A bált beharangozó cikkünkben elhangzottakat Ivó Mária, a Horvát Önkormányzat elnöke azzal egészítette ki: Az estet köszöntőkkel kezdjük, utána eltáncoljuk a nagy kólót, azaz a nagy körtáncot, amikor mindenki egymás kezét fogva járja a horvát néptáncot. Ezt követi a közös vacsora, majd Gyurity István, a Pécsi Horvát Színház színművészének műsora. A muzsikát a közismert horvát nemzetiségi zenekar, a dusnoki Zabavna Industrija szolgáltatja. Repertoárjukonelsősorban horvát népzene szerepel, tambura zenekari előadásban, és természetes népszerű magyar slágerek is felcsendülnek majd, mígnem, már késő este, a tombolasorsolás lesz a bál záró programja. "
Itt Biztos, Hogy A Pasid Is Táncra Perdül! - Terasz | Femina
Díjazottak az ünnep jegyében Meghitt ünnepség keretében adták át az idei városi kitüntetéseket december 14-én, szombat délelőtt a városháza dísztermében. Az ünnepi testületi ülés a Himnusszal kezdődött a Liszt kórus előadásában (vezényelt Makkai Gézáné), majd Nyirati Klára, Baja polgármestere mondott köszöntőt. Zabavna industrija zenekar szuletesnapodra. Kiemelte: testületeken és polgármestereken átívelő hagyomány, hogy ünnepi ülés keretében, a karácsonyvárás békés hangulatában díjazzák mindazokat, akik szorgalommal és alázattal munkálkodnak a város és lakóinak jólétéért, ezért méltán megérdemlik a kitüntetést. A díjazottak tiszteletére idén is ünnepi műsorral készültek a szervezők. A Templom utcai óvoda kicsinyei magyar és horvát nyelvű összeállításukkal csaltak mosolyt a sorokban helyet foglalók arcára, a Szent László ÁMK Lukin László ÉZI és AMI diákjai ( Karl Áron – cselló, Laskay András – hegedű, valamint a fuvola zenekar) klasszikus zenedarabokkal kedveskedtek, míg a Szent László ÁMK diákjai hagyományos népi betlehemessel okoztak derült perceket.
A Megváltozott Munkaképességű Emberek Támogatása Című Projekt Számos Lehetőséget Kínál- Kalocsán Már Több Mint Kétszáz Álláskereső Tudott Elhelyezkedni
Név Pályázat leírása Megítélt összeg Pályázati szám Bandeva Betéti Társaság A Pásztorhóra Együttes népszerűsítésének elősegítése, portfóliójuk kialakítása 400. 000 Ft 786133/52 Berta Alexandra A Pengetős Trió formációnak stúdióban készített hangfelvételek, werkfilm, videoklip és koncertfelvétel készítése 600. 000 Ft 786133/50 Bog Kéziszövő És Kereskedő Közkereseti Társaság Az Istvánfi Balázs – Németh András Duo honlapjának elkészítése, lemezük felvétele 500. 000 Ft 786133/38 Bubrik Máté Dudás Talpalávaló hanganyagok, és dudás oktatóvideók rögzítése 800. 000 Ft 786133/41 Crossfade Kertészeti, Szolgáltató És Oktató Kft. Díjazottak az ünnep jegyében. Fekete Borbála népzenei szólista népszerűsítésének elősegítése, portfóliójának kialakítása 500. 000 Ft 786133/51 Császár Attila Az Eszterlánc Zenekar erdélyi Mezőség tradiciomális népzenéjét bemutató új CD-jének elkészítésére 800. 000 Ft 786133/46 Dav Technologies Kereskedelmi És Szolgáltató Kft. A Helyén lakik énbennem a lélek,, – A Rézhúros Banda megjelenésének fejlesztése 600.
Nemcsak ecsettel, hanem ollóval, tűvel és cérnával is dolgozik – ez talán eredeti szakmája miatt alakult így. Két generáció, két költő, érintőlegesen egy zenekar és egy daljáték, kalocsai kötődések és sok minden más, tizenkét percbe tömörítve. Ez várja vlogsorozatunk nézőit ezen a héten. Milyen tervei és céljai vannak a kalocsai gyökerekkel is rendelkező, itt középiskolás Kiss Lilinek, azt maga a művészetével a természetvédelem és a környezettudatosság céljait szolgáló, Trash Art művészet felé kacsingató szobrász maga mondja el videó sorozatunk második részében. Terefere Pécsi Viviennel. Interjúalanyaink: kalocsai kötődésű, tehetséges fiatalok. Téma: vágyak, álmok, tervek, alkotások, aktualitások. Viven első beszélgetőtársa 18 éves koráig élt városunkban, amelynek közvéleménye röplabdacsapatunk erősségeként ismerhette meg őt. Itt biztos, hogy a pasid is táncra perdül! - Terasz | Femina. De mi van vele most, egy jó évtized után? Meg fognak lepődni! Még több friss hír Kalocsán 51 állást kínálnak, a Járás többi településén összesen 66 betöltetlen munkahelyre várják a jelentkezőket.