Hagyományos Zserbó Recent Article — 4 Hipergyors, Olcsó Süti Hétköznapra - Recept | Femina

Egy hagyományos zserbó recept a nagymama receptkönyvéből, egészségesebben elkészítve. Eleinte bonyolultnak tűnhet a sütemény elkészítése, azonban könnyebb megsütni mint gondolnád. Süsd meg te is, és várd a vendégeket ezzel az isteni desszerttel. 500 g liszt 50 g cukor 200 g vaj 100 ml langyos tej 2 db tojás 15 g élesztő 1 teáskanál só 300 g darált dió 500 g baracklekvár (lehet több is, kevesebb is, ízléstől függően) 15-20 dkg étcsokoládé 1 evőkanál vaj Elkészítés: A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztben keverjük el a puha vajat, majd adjuk hozzá a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül az élesztős tejet. Alaposan keverjük el, amíg egy puha tészta nem lesz belőle (ha túl keménynek tűnik a tészta, akkor adjuk hozzá egy kis langyos tejet). Hagyományos Zserbó - www.cerbonabolt.hu. Válasszuk 3 felé és hagyjuk pihenni 10-15 percet. Gyúrjuk ki a tésztát téglalap alakúra (igazítsuk a tepsi méretéhez a nagyságát a tésztának). Helyezzük az első réteg tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe és kenjük meg a fél adag baracklekvárral, majd szórjuk meg a darált dió felével.

• Hagyományos zserbó recent version
• Hagyományos zserbó réception
• Hagyományos zserbó reception
• Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Olcsó házi torta – Wikikönyvek
• Olcsó, gyors krémes – Desszertek – Nagyon Süti
• 4 hipergyors, olcsó süti hétköznapra - Recept | Femina

Hagyományos Zserbó Recent Version

Beszereztem hát a málnalekvárt, robotgépben megdaráltam húsz deka sótlan földimogyorót, és az élvezetet még megspékeltem egy üveg mogyorókrémmel. Kenjük meg a lapot nutellával, majd lekvárral, végül szórjuk be darált mogyoróval A sütés számomra szertartás, az ismerős a mozdulatok, a tészta állaga és illata megnyugtatnak és kikapcsolnak. A zserbósütés pedig, mint említettem, a leggyakoribb szertartásom mind közül. Így aztán meglepően szokatlan élmény volt a megszokott mozdulatok, lépések közben (ahogyan a sodrófára föltekerem a kinyújtott tésztalapot és a tepsibe fektetem, ahogyan a kanálban tartom a darált tölteléket, és a másik kezemmel finoman ütögetem, hogy egyenletesen oszlassam el a lekváron), szóval mindeközben nem a megszokott illatokat, aromákat éreztem, és a látvány is egyszerre volt teljesen más, mégis ugyanaz. Töltelék hedonista módon A végeredmény Hogy milyen gyakran fogom újra megsütni a zserbó ezen változatát? Hagyományos zserbó réception. Valószínűleg nem túlzottan gyakran. Nem azért, mert nem sikerült jól.

Ez a hagyományos magyar sütemény képes igazán ünnepi hangulatot teremteni. Ha még nincs ötleted, milyen édes falatokkal kedveskedj az ünnepi asztalon, akkor itt az alkalom, lepd meg szeretteidet zserbóval! Hozzávalók 1 tepsi zserbóhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 4 dkg porcukor 1 tojássárgája 20 dkg vaj 1 dkg élesztő 1 dl tej 2 g sütőpor A töltelékhez: 15 dkg darált dió 10 dkg cukor 20 dkg baracklekvár 1 citrom reszelt héja vaníliás cukor A csokoládé bevonathoz: 2 tábla étcsokoládé (kb. 20 dkg) Elkészítés: 1. Langyosra melegítjük a tejet, hozzákeverünk 2 teáskanál cukrot és beletesszük az élesztőt. Hagyományos zserbó reception. Hagyjuk felfutni. 2. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a sütőport és egy csipet sót. Kézzel az egészet jól összedolgozzuk. 3. Amikor összeálló, homogén tésztává gyúrtuk, a tésztát 3 egyenlő részre vágjuk. A lapokat kinyújtjuk tepsink méretére ( ez általában 35×25 cm). Figyeljünk, hogy a tészta ne legyen túl nagy, inkább legyen kisebb, mert még kelni fog.

Hagyományos Zserbó Réception

4. A töltelék hozzávalóit keverjük össze egy nagy tálban. Terítsük az egyik lapot a tepsi aljába. Kenjük meg lekvárral, hintsük meg a diós keverékkel. Helyezzük rá a második lapot, ezt is kenjük meg lekvárral és szórjuk meg dióval. 5. Borítsuk le a harmadik lappal úgy, hogy mindenhol fedjen. Hagyjuk kelni szobahőmérsékleten még egy órát. Sütés előtt szurkáljuk meg a tészta tetejét egy villával. 6. 180 C-fokon addig sütjük, míg a teteje egyenletes világospiros lesz (kb. 15 perc). A megsült tésztát hagyjuk kihűlni. Alacsony lángon felolvasztjuk a csokoládét, folyamatos kevergetés mellett, majd a tészta tetejére öntsük. Hagyjuk a mázat megdermedni. 7. Szeleteljük téglalap vagy rombusz formára. Kipróbált recept: málnalekváros-mogyorós zserbó. Jó étvágyat kívánunk!

Ellenkezőleg! Olyan finom lett, hogy képes lennék minden nap enni belőle. (Ez mondjuk az eredeti zserbóra is igaz, ezért is sütöm csak ünnepekre. Különben még ebéd helyett is azt enném. ) Sütés után Egyszerűen az eredeti az igazi, és ez vitán felül áll. De azért ha hozzám hasonlóan zserbó rajongók vagytok, ne hagyjátok ki a málnás-mogyorós élményt. Lehet, hogy legközelebb két tepsivel sütök?

Hagyományos Zserbó Reception

Mindig is nagyon szerettem, hogy ez a recept csupán 35 deka lisztből dolgozik, ellentétben sok más zserbó recepttel, melyek hasonló nagyságú tepsihez fél kiló lisztet használnak. Mert a zserbó titka szerintem a tészta és a töltelék megfelelő aránya. Vagyis inkább ízlés szerinti, mert én ennél a sütinél is olyan "Orsisra" veszem a figurát, és a magam elképzelései szerint alakítom: az előírthoz képest dupla mennyiségű tölteléket teszek bele, különös tekintettel a baracklekvárra. Szigorúan anyukám, vagy anyósom sárgabaracklekvárjára! Ja, és a darált dióhoz általában nem is keverek cukrot, elég édes ízt ad a sütinek a brutális mennyiségű lekvár, és a csokimáz a tetején. Hagyományos zserbó recent version. Így az ízek is sokkal jobban kijönnek! Az eredeti zserbó recept Horváth Ilona szakácskönyvéből Kovács V. Orsolya Térjünk akkor a lényegre: hogyan is lett a sárgabaracklekváros-diós zserbóból végül málnalekváros-mogyorós süti? A régóta várt családi újraegyesítés jó alkalomnak kínálkozott a kísérletezésre, tekintve, hogy vannak olyan családtagok, akik nem szeretik a diót.

@kisPocok @Asszem Szerintem azt, hogy megnézni a vidéki problémákat is. Itt azt hallom csak másoktól, hogy a pestie…

Figyelt kérdés Tudtok mondani olyan édességet, amit lehet édesítőszerrel is csinálni, nincsenek benne nagyon cukros dolgok, olcsó, egyszerű és gyorsan elkészíthető? Tudom, hogy kicsit sokat kérek, de hátha... 1/3 anonim válasza: 2011. szept. 7. 20:18 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: [link] Biztos meg lehet csinálni édesítővel is. 2011. 4 hipergyors, olcsó süti hétköznapra - Recept | Femina. 20:56 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: mi ezt nagyon szeretjük, nagyon kevés cukor kell bele, és egészséges! [link] 2011. 8. 14:55 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!

Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Olcsó Házi Torta – Wikikönyvek

Sütőlapra vagy grillsütő rácsára helyezzük a megkent kenyereket, és az előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Vigyázat, nagyon gyorsan sül, ezért nem szabad magára hagyni! Savanyúságot vagy salátát kínáljuk hozzá. Olcsó és gyors vacsora, vagy előtte egy levessel egyszerű ebéd is lehet.

Olcsó, Gyors Krémes – Desszertek – Nagyon Süti

4 Hipergyors, Olcsó Süti Hétköznapra - Recept | Femina

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Currys lángos Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, fél zacskó sütőpor, 1 teáskanál só, ugyanennyi curry-por, 1 mokkáskanálnyi törött fehér bors, 2 dl víz, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a sót, a curry-t és a borsot mély tálba szórjuk, ráöntjük a vizet meg az olajat, és sima tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkára tesszük, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy-egy tésztakorongot kissé széthúzogatunk, majd 180 fokos hőmérsékletű olajba tesszük. 2-3 perc alatt szép pirosra sütjük, és papírtörülközőre téve leitatjuk. Egyszerre csak néhány darabot tegyünk az olajba, mert nagyon megnőnek a lángosok. Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Olcsó házi torta – Wikikönyvek. Egyszerűen és gyorsan készíthető, olcsó vacsora vagy sörkorcsolya.

Oszd három cipóra, nyújtsd ki mindet, és süss belőlük lapokat. A töltelékhez a tej felét forrald fel a vaníliás cukorral, majd óvatosan add hozzá a tej másik felét, amit előzőleg elkevertél a liszttel. Ha besűrűsödött, vedd le a lángról, és amíg kihűl, keverd habosra a vajat a porcukorral, majd ezt is add hozzá a vaníliás-lisztes tejhez. Olcsó gyors sütik. A krémmel ragaszd össze a lapokat, a sütemény tetejét pedig szórd meg porcukorral. Ideális vendégváró, mert a hűtőben töltött éjszaka csak javára válik. Fahéjas sütemény 2 egész tojás 5 dkg vaj 40 dkg porcukor 4 kanál méz 3 dl tej 50 dkg liszt 2 mokkáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál őrölt fahéj Keverd el a tojást, a vajat, a mézet és a porcukrot, majd apránként add hozzá a tejet, a szódabikarbónával elkevert lisztet és a fahéjat. Előmelegített sütőben 25 perc alatt süsd meg. Őszi gyümölcsös sütemény 16 dkg vaj 1 csomag sütőpor 5 tojás 30 dkg rétesliszt különféle őszi gyümölcsök A vajat keverd habosra a porcukorral és a tojások sárgájával. Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet, végül forgasd bele a keményre vert tojásfehérjét.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a masszát. A tetejét szórd meg a megmosott, apróra vágott gyümölcsökkel, majd 200 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt süsd készre.