54 Egyszerű És Finom Indiai Leves Recept - Cookpad Receptek | Tartós Sós Sütemények
Frissen illatozik és ízbombát robbant a szádban? Igen, ez az indiai vöröslencse leves! A csöpörgő esőben elmúlasztja a rosszkedvünket és rengeteg vitaminnal óvja az egészségünket. Ráadásul a gazdag ízektől tuti átmelegszünk! Hozzávalók 2 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma friss gyömbér 20 dkg vöröslencse 1 tk őrölt római kömény 1 tk őrölt koriander 1 tk őrölt gyömbér 1 tk kurkuma 1 babérlevél 1 kockára vágott paradicsom 1 liter leves alaplé 1 csokor friss koriander só, frissen őrölt bors Elkészítés Az olajon pirítsuk meg a kockára vágott hagymát, majd futtassuk meg a reszelt gyömbért és a zúzott fokhagymát. Már ettől mennyei illat lesz a konyhában. Dahl – az indiai vöröslencse-leves // Kristóf Konyhája. Adjuk hozzá a fűszereket, a kockázott paradicsomot és a száraz vöröslencsét is. Öntsük föl az alaplével, sózzuk, borsozzuk, majd kb. 45 perc alatt főzzük készre. Ha besűrűsödne, adjunk hozzá még vizet. Tálaláskor hintsük meg a tetejét friss korianderzölddel és kevés tejföllel. Fotó: Oldalak
Indiai Vöröslencse Leves Y
5 g Telített zsírsav 64 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Összesen 3199. 1 g Cink 11 mg Szelén 1 mg Kálcium 219 mg Vas 26 mg Magnézium 289 mg Foszfor 1009 mg Nátrium 1635 mg Réz 4 mg Mangán 6 mg Összesen 184. 1 g Cukor 9 mg Élelmi rost 31 mg Összesen 1050. 4 g A vitamin (RAE): 92 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 1 mg C vitamin: 41 mg K vitamin: 16 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 587 micro Kolin: 44 mg α-karotin 202 micro β-karotin 986 micro Likopin 5146 micro Lut-zea 249 micro Összesen 4. Alchri: INDIAI VÖRÖSLENCSE LEVES. 8 g Összesen 5. 6 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 227. 9 g Cink 1 mg Kálcium 16 mg Vas 2 mg Magnézium 21 mg Foszfor 72 mg Nátrium 116 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 13. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 74. 8 g A vitamin (RAE): 7 micro C vitamin: 3 mg K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 42 micro Kolin: 3 mg α-karotin 14 micro β-karotin 70 micro Likopin 367 micro Lut-zea 18 micro 1 kávéskanál só bors ízlés szerint Elkészítés A kókuszzsírt egy wokban vagy nagyobb főzőedényben felolvasztjuk.
Indiai Vöröslencse Level 1
A leves szóról nekem mindig azok a menzás híg levesek jutottak eszembe, amikben általában órákig kellett keresni a zöldségeket és a tésztát. Nos ennek az élménynek köszönhetően, szinte mindig kirázott a hideg a leves szó hallatán. Egészen addig amíg el nem kezdtem főzni és végre igazi tartalmas leveseket készíthettem. Ezért is nagy kedvencem ez az indiai lencseleves, mert imádom, hogy laktató, és nem mellesleg minden egyes kanál után egy hihetetlen ízkavalkád van a számban. Ami pedig a legjobb, hogy olyan tartalmas, hogy akár még főételnek is beillik. Indiai vöröslencse leves y. Hozzávalók: 30 dkg száraz vöröslencse 2 ek vegán vaj 1 ek római kömény 2 ek curry por 1 fej vöröshagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 2 db érett paradicsom 1 db zöld chili paprika 1 ujjnyi gyömbér 1tk kurkuma 1 és 1/2 tk őrölt koriander 1 csipet őrölt chili só, bors ízlés szerint friss koriander és petrezselyem Elkészítés: 1. A vöröslencsét folyó víz alatt alaposan átmosom, majd félreteszem, amíg elkészítem a curry-s alapot. 2. Egy lábasban megolvasztom a vegán vajat, megszórom a római köménnyel és a curry porral.
Indiai Vöröslencse Leves E
Biztosan sokan hallottatok már a vörös lencse levesről. Beleszórjuk a curryport és kész. No, ez nem az:-) Azt már néhányszor leírtam, hogy a sárga currypor az nem egy fűszer. Az egy fűszerkeverék. És Indiában nem azzal főznek. A currypor a briteknél lett népszerű, miután gyarmatosításuk és utazásaik során megkedvelték az indiai ízeket és ezzel próbálták otthonukba varázsolni a megismert ételeket. Valójában az indiai ételek nem egy fűszerkeverék hozzáadásával készülnek. Évezredek óta mindennek megvan a maga rendje, sorrendje, ideje. Elsőre mindig bonyolultnak tűnik. Indiai vöröslencse level 1. Ez természetes, hisz nem a saját megszokott konyhánk. De aki már főzött párszor, az tudja, hogy gyorsan hozzá lehet szokni, meg lehet tanulni. Nem ördöngősség. És mi az amit néhány főzés után meg lehet még tanulni? Hát az, hogy sokkal teljesebb az íze minden ételnek, ha az ősi methódus szerint főzzük. És akkor a vörös lencse. Indiában a hüvelyeseket és a belőlük készült ételeket nevezik dalnak. Felsorolhatatlan, hogy hányféle dal létezik.
Iratkozz fel hírlevelünkre folyamatos akciókért További információk Adatvédelmi tájékoztató Általános Szerződési Feltételek Menu Kapcsolat Telefon: +36 (20) 558 3333 Email: Cím: 2490 Pusztaszabolcs, József Attila u. 22 Kapcsolatfelvétel Webshop made by: arrow
Kedves Látogató, ebben a rovatban azokat a recepteket jelenítjük meg, amiket itt-ott felírva, nagymamáink receptes füzeteiben találunk. Kellemes böngészést és jó sütögetést kívánunk. Tovább a gyüjtő oldalra
Az egynyári növények esetében egész szezonra biztosítják a tápanyag utánpótlást. A műtrágya műgyanta burokban van, ami víz és hő hatására kioldódik és folyamatossan adagolja a megfelelő tápanyagot a növény számára. Ha össze lehet nyomni agyolyót, azt jelenti, hogy már üres, tehát nincs már tápanyag benne. A zsákos virágföldben nem találsz ilyet, csak egy-egy növény cserepében, mert a kertészetek helyezik a földbe a növények beültetésénél. A golyók jelenléte azt jelenti, hogy a termelő mindent megadott a növénynek, ami a megfelelő fejlődéséhez kell. Ha össze lehet nyomni, azt jelenti, hogy már üres, tehát nincs már tápanyag benne.
Jól elkevered ezt az elegyet a lábosban, majd ráöntöd a kekszre. Ezt elsimítod, majd a tetejére jöhet ismét a keksz. Ennek a tetejét leöntöd olvasztott csokival, majd berakod a hűtőbe. Másnap reggel viheted magaddal a vizsgára. A puding elég szilárdságot ad neki, hogy nyugodtan szállíthasd. A kókuszgolyó is ilyen. Linzer olcsó, elronthatatlan. Különböző formákkal szaggatva, cakkos, margarétás, másféle gyümölcsízzel ragasztva, jó választás. Lehet helyettesíteni liszt egy részét darált dióval. Isler ehhez hasonló, csokimázzal. Szeptember zsgázom a körmös sulimban és vinnünk kell valami édes és sós sütit. Sósnak masnit fogok csinálni mert mindíg csinálok leveles tésztát amit tárolok és csak meg kell sütni ha szükség van rá. Viszont édes apró sütit nem tudom milyet csináljak. A lényeg, hogy olcsó legyen és sok ki jöjjön belőle mert nagyon sokan leszünk. Valamint ne romoljon meg a nap végére mert sajnos nincs ott hűtőnk ahol tárolhatnánk. Esetleg valakinek ötlete mi legyen? Előre is köszönöm:) További ajánlott fórumok: Egészséges és mégis olcsó receptek!