Boeing 737 Max 8 Lion Air, Citromos Túrótorta Piskótával
Az AV Club cikke szerint a Downfall igazi krimiként épül fel, elsősorban arra összpontosítva, hogy mi történt 2018-ban és 2019-ben, amikor alig több mint négy hónap különbséggel több száz ember halt meg két repülőgép-szerencsétlenségben: a Lion Air 610-es járatán és az Ethiopian Airlines 302-es járatán. Az egyik járat Délkelet-Ázsiából, a másik Kelet-Afrikából indult, de mindkét baleset alig néhány perccel a felszállás után történt, és mindkettő a Boeing 737 MAX-ot érintette – egy régebbi Boeing utasszállító új változatát, amelyet nemrég terveztek át az üzemanyag-hatékonyság javítása érdekében. Turizmus Online - Összeveszett a Lion Air és a Boeing. A balesetek nyomán a Boeing összes 737 MAX repülőgépét ideiglenesen világszerte repülési tilalom alá helyezték, amíg az alapos vizsgálat le nem zárul. A kezdeti felvetések után, amelyek szerint a légitársaságok vagy a pilóták hibáztak, a nyomozók végül egy automatizált repülésstabilizáló rendszerre fogták a problémát, amely helytelenül aktiválódott, így a repülőgépek orrát lefelé nyomta, és akadályozta a pilótákat a magasság visszanyerésére irányuló erőfeszítéseikben.
- Turizmus Online - Összeveszett a Lion Air és a Boeing
- Citromos sült túrótorta | Nosalty
- Mandulás túrótorta gyümölcskompóttal - Kárai Dávid
- Sütisarok: Az első - Citromos Túrótorta
Turizmus Online - Összeveszett A Lion Air És A Boeing
Ugyanakkor rangos amerikai légitársaságok, így az American és a Southwest pilótaszervezetei is arról számoltak be annak idején, hogy a különböző kézikönyvekből nem derült ki pontosan, mi az MCAS-rendszer, és miként működik, szerintük hiányos volt a képzés a típusváltozatra. Az indonéz jelentés szerint az első tiszt a kiképzése során is gyengén teljesített. A vizsgálatok alapján emellett azt is megállapították a szakemberek, hogy a kapitány nem igazította el megfelelően az első tisztet (hiányos briefing), mielőtt átadta volna neki a repülőgép irányítását, közvetlenül a végzetes süllyedést megelőzően. A fedélzeti rögzítőberendezésből kinyert hangfelvételekből kiderült emellett az is, hogy a kapitány influenzás megbetegedéssel küzdött, az első tiszt előzetesen kiadott munkarendjében pedig nem szerepelt ez a járat, és hajnali négykor hívták be dolgozni. A jelentés kimondja, hogy az MCAS megtervezése és tanúsítása során nem vették megfelelően számításba annak lehetőségét, hogy az a repülőgép irányíthatóságának elvesztését okozhatja.
Mivel a Boeing Kennedy stábjának inkább írásbeli nyilatkozatokat adott, mint kamerás interjúkat, a történetből hiányoznak azok a bennfentes részletek, amelyek teljesebbé tehették volna a filmet. Néhány korábbi Boeing-alkalmazott és légiközlekedési szakértő (köztük a hős pilóta, Chesley "Sully" Sullenberger) viszont hasznos meglátásokkal szolgál. A Downfall ezzel együtt hatásos. Kennedy és interjúalanyai a balesetek és utóhatásaik történetének bemutatása után egy kicsit visszalépnek, és elkezdik feltárni a Boeing történetét. Ez egy ismerős történet egy családi alapítású cégről, amely valaha szerves része volt szülővárosának, Seattle-nek, mielőtt a változó vállalati kultúra szétszórta az alkalmazottakat, és megszakított néhány mélyebb kapcsolatot a termék és a gyártók között. A sorozat szerint, ahogy a vállalat üzleti oldala egyre kevésbé hallgatott a mérnökökre és a közvetlen munkatársakra, és ehelyett a személyzet leépítésének és a költségek csökkentésének módjait kereste, az olyan aggodalmak, mint a " potenciális halálesetek " egyre absztraktabbá váltak, és könnyebben leegyszerűsíthetővé váltak egy táblázatban szereplő számokra.
Végül a 6 evőkanál lisztet tesszük hozzá apránként, miközben szintén folyamatosan keverjük kisebb fokozaton. Az elkészített nyers piskótamasszát egy kivajazott, kilisztezett, 24 cm átmérőjű tortaformába tesszük. 180°C–ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módnál kb 20-25 perc alatt (sütőtől is függ) készre sütjük. A lényeg, a nem sütőporos piskóta sütésénél, hogy az első 15 percben NE nyissuk ki a sütő ajtaját, mert összeesik a piskóta. Utána már nézhetjük és villával megszúrva ellenőrizzük, hogy átsült e a belseje. – ha nem ragad rá a tészta, akkor átsült. (ha valaki fél, hogy összeesik a tészta, tehet bele 1 teáskanál sütőport) Ha megsült a piskóta, kivesszük a sütőből, egy rácsos alátétet teszünk a tepsi alá és hűlni hagyjuk. Ameddig hűl a piskóta elkészítem a túrós krémet. Sütisarok: Az első - Citromos Túrótorta. A tejszínt a habfixálóval egy külön tálban kemény habbá verem. A túrót a ricottával, áttöröm, majd porcukorral és a vaníliás cukorral elkeverem, utána fokozatosan adagolom hozzá a felvert tejszínt és egyneművé keverem.
Citromos Sült Túrótorta | Nosalty
Íme a recept, ahogyan én csináltam ( nem sokat változtattam az eredetin, de egy picit azért mégis) Ja, a tortaformám azt hiszem 22 centis, vagy talán 24. Hozzávalók: Az alaphoz: 20 dkg gyömbéres keksz 12, 5-15 dkg margarin A krémhez: 2 db citrom leve és reszelt héja 15 dkg porcukor 2, 5 dl tejszín 40 dkg túró 4 levél zselatin A díszítéshez: 2 db citrom Elkészítés: 1. A kekszet apróra, morzsásra összetörjük. Le lehet darálni, daráló híján én a szokásos Jamie Oliver-es módszert alkalmaztam: bele a kekszet egy zacskóba és nyújtófával ütögettem amíg szét nem porladt. 2. A szétporladt kekszet kikeverjük az olvasztott margarinnal és eloszlatjuk egy kapcsos tortaforma alapján. Jó alaposan lenyomkodjuk a masszát. 1 órára hűtőbe tesszük. 4. Mandulás túrótorta gyümölcskompóttal - Kárai Dávid. A zselatinlapokat 5 percre hideg vízbe áztatjuk. 5. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a porcukor felét, a citrom reszelt héját és alaposan elkeverjük. 6. A tejszínt habbá verjük. 7. Kicsavarjuk a zselatinlapokat és kislángon felolvasztjuk a citrom kifacsart levében.
Mandulás Túrótorta Gyümölcskompóttal - Kárai Dávid
Igaz, ebből süléssel csak picit több, mint egy órát tölt, a maradék időben pedig a lekapcsolt sütőben pihen. 3. Szilvás citromtorta Ez az édesség egy kicsit több munkát igényel, mint az egyszerű kevert sütik, de megéri: isteni, nyárias szilvás citromtortát kapunk jutalmul. A több munka a vakon sütésből adódik: mivel a tésztára kerül a vastag töltelék, ezért ennél a sütinél elő kell sütni a tésztát (vakon sütés), hogy biztosan átsüljön, de ha ezen túl vagyunk, akkor már csak a tölteléket kell ráadagolni és a többit a sütő elvégzi. 4. Citromos-epres kevert Ez a recept tökéletesen jól működik mirelit eperrel is, de más gyümölccsel is kipróbálhatja. Citromos sült túrótorta | Nosalty. 5. Citromkenyér Ezzel a sütivel kapcsolatban egyetlen egy dolog nem ér: nem szabad kalóriatakarékosságból lespórolni a tetejéről a szirupot és a mázat. Ezek a szirupos sütik pont attól lesznek tökéletesek, hogy meglocsoljuk őket a végén, enélkül sem az állaga, sem az íze nem lesz az igazi. 6. Könnyű citromos kocka Ez a sütink könnyű, citromos, és még bazsalikomos is.
Sütisarok: Az Első - Citromos Túrótorta
Meggyes túrótorta Ezt a tortát sok-sok éve sütöm. Egyszerű alapanyagokból, gyorsan elkészíthető. A mandulás piskóta, a tejszínes túró és a meggy tökéletes ízharmónia. A tésztát 4 tojásos piskótával írom, de el lehet készíteni kevesebbel is, ha valaki vékonyabbra szeretné. A recept végén írok egy sütés nélküli tésztaalapot is azoknak, akik gyorsabban szeretnék elkészíteni. Hozzávalók: A piskótához: 4 db tojás 4 tetőzött evőkanál cukor 4 tetőzött evőkanál liszt 4 tetőzött evőkanál hámozott, őrölt mandula A túrókrémhez: 200 g túró 60 g cukor 1 zacskó vaníliás cukor 3 evőkanál citromlé 250 ml tejszín 1 zacskó habfixáló A krém tetejére: Kb. 600-700 g meggy (én meggybefőttel készítem) 2 tasak világos tortazselé 1-2 evőkanál cukor 500 ml meggylé A tetejére durvára reszelt fehér csokoládé Elkészítés: 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, 4 evőkanál cukrot, csipet sót verünk hozzá, 4 tojás sárgáját belekeverünk és tovább habosítjuk. 4 evőkanál lisztet átszitálunk, majd 4 evőkanál őrölt mandulával együtt beleforgatjuk a krémbe.
Utána 3 órára hűtőbe teszem. Hasonló receptek