5 Dkg Vaj Vaj Prin Calimara
CITROMLÉ A darált mákot, cukort, vajat, vaniliát összekeverem. Egyesével a tojásokat is hozzáadom. Végül a liszt és a sütőport keverem bele, sima tésztát készítek. Tovább» Posztolva: vasárnap, március 7, 2021 eredeti neve: fammkuchen 43 dkg liszt 6 ek. olaj 35 dkg tejföl 2 nagy hagyma 25 dkg bacon petrezselyemzöld A légkeveréses sütőt előmelegítem 250 fokra. Egy tálba kikeverem a lisztet, olajat, sót és kézzel összedol gozom. A végén adok hozzá 2. 5 dl hideg vízet, összegyúrom. A hagymát, bacont felaprítom, majd serpenyőben megsütöm. Tepsi nagyságúra kinyújtom a tésztát, kis pereme legyen. eredeti neve: splitterbrötchen 50 dkg liszt 5 dkg cukor 1 dkg só 5 dkg vaj 2. 5 dl víz 2. 5 dkg élesztő pici kurkuma 10 dkg vaj A lisztet egy tálba rakom és a sót, cukrot, felfuttatott élesztőt, 5 dkg vajat összekeverem és alaposan kidolgozom, kigyúrom. A tésztát letakarom és 1 órát pihenetetem. Addig a 10 dkg vajat ( hideget) liszetezett asztalon nem túl vékonyra kinyújtom és a hütőbe teszem utána. A megkelt tésztát lisztezett asztalon kinyújtom kétszer olyan hosszúra mint a vaj darab.
5 Dkg Vaj 2020
Hámozzuk meg és magozzuk ki az almákat, majd kockázzuk fel.... Hozzávalók:50 dkg pulykamell, 2 evőkanál liszt, 50 dkg gomba, 1 doboz hámozottparadicsom-konzerv (40 dkg), 1 evőkanál szárított majoránna, 1 evőkanál szárított kakukkfű, 1 fej fokhagyma, 10 dkg vaj1 dl vörösbor, 2 evőkanál sűrített paradicsom, kevés olaj Elkészítése:A pulykamellet kockákra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és kevés liszttel meghintjük. A paradicsomkonzervet botmixerrel... Hozzávalók:1 nagy csirkemell, 15 dkg zöldborsó, 1 kávéskanál liszt, 1/2 csomó petrezselyemzöld, 5 dkg vaj, só. Elkészítése:A csirke mellét lefejtjük a csontról, és kb. 2 dl lét főzünk belőle, Majd a húst kivesszük a léből, és kis kockákra vágjuk. Ezután vajban fedő alatt kevés vízzel puhára pároljuk. A vaj... Hozzávalók:2 kis tök, 1 nagy csirke- (vagy tyúkmell), 5 dkg rizs, 7 evőkanál paradicsompüré, 5 dkg vaj, majoránna, só. Elkészítése:A tököket meghámozzuk, a belsejüket kanállal kikaparjuk. A mellehúst ledaráljuk. A rizst megmossuk, és lobogó vízben (mint a tésztát) kifőzzük, majd leszűrjük.
5 Dkg Vaj Byrne
Posztolva: szombat, március 20, 2021 eredeti neve: kissinger geback hozzávalók: ( 48 db - hoz) 30 dkg liszt 2 tk. sütőpor 30 dkg darált mogyoró 25 dkg cukor fahéj 20 dkg vaj pici sárgabarack lekvár még csoki A lekvár kivételével minden anyagot egybe keverek, s a hütőbe teszem 1 órára. Utána kinyújtom a tésztát kb: 1. 5 cm - re. 4 cm - s szaggatóval kerek formákat szaggatok ki. Forrás: ( konyha istenek) eredeti neve: kohlrouladen mit hack -sauerkraut -füllong 8 NAGY FEJESKÁPOSZTA LEVÉL 1 SZELET KENYÉR 20 dkg szálas saanyú káposzta 40 DKG DARÁLTHÚS SZERECSENDIÓ 10 DKG SAJT PIROSPAPRIKA A káposzta leveleit leszedem, s a vastagabb ereket kivágom belőle. A szálas káposztát rövidebbre felvágom. A hagymát a vajon megpiritom, ha már üveges, leveszem a tűzről. A beáztatott kenyeret, tojást, sót és borst darálthús és az apróra vágott savanyú káposztát összekeverem egy nagyobb tálban. A leveleket megtöltöm a húsos töltelékkel, majd feltekerem. eredeti neve: mohnkuchen mit quark 20 DKG VAJ 18 DKG CUKOR 2 CSOMAG VANILIÁSCUKOR 1/2 CSOMAG SÓTŐPOR 20 DKG LISZT 20 DKG DARÁLTMÁK TÚRÓS RÉTEG: 50 DKG TÚRÓ 20 DKG PORCUKOR 1 VANILIÁS PUDINGPOR 3 TOJÁS 1 EK.
Tipp: A körte főzőlevét ne dobjuk ki, lehűtve nagyon finom gyömbéres-citromos limonádé...